Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Pikantní grilovací čatní

Suroviny

• jablka 2 kusy
• sůl 1 lžička
• rozinky 1 hrst
• cibule 2 kusy
• pepř černý (mletý)
• cukr třtinový 1 lžíce (Korunní - Demerara)
• ořechy vlašské 1 hrst
• feferony 1 kus (nakládané)
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřové kotlety se salátem z cizrny a rajčat

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety, celkem asi 720g)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• kmín 1 lžička (mletý)
• pepř cayenský 1/4 lžičky (mletý)
• citronová kůra 2 lžičky (nastrouhaná)
• olej olivový 1 lžíce

Na salát:

• cizrna 300 gramů (z konzervy)
• rajčata 500 gramů (masitá)
• cibule červená 1 kus
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)
• máta 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• omáčka steaková 4 lžíce (Hellmann´s)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro celliaky

Hodnotilo: 1

Masové kuličky s jablky a vločkami

Suroviny

• hovězí maso 250 gramů (zadní, mleté)
• vepřové maso 250 gramů (libová kýta, mleté)
• pórek 100 gramů
• jablka 2 kusy
• ovesné vločky 100 gramů
• moučka škrobová 2 lžičky
• muškátový květ
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (na obalení)

Na doplnění:

• hořčice dijonská 1/2 kelímku
• jablka 1 kus (plátky)
• cibule 1 kus (kolečka)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Jablečné chuťovky

Suroviny

• jablka 8 kusů (menší)
• klobása spišská 8 kusů
• křen 100 gramů (čerstvě nastrouhaný)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Marmeláda z červené cibule

Suroviny

• olej olivový 3 lžíce
• cibule červená 700 gramů (oloupaná)
• sůl 1 lžička
• pepř černý 1 lžička (čerstvě mletý)
• cukr hnědý 150 gramů
• víno portské 1,5 decilitru
• víno červené 2,5 decilitru (kvalitní)
• šťáva z červené řepy 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Černá povidlová polévka

Suroviny

• vývar drůbeží 7,5 decilitru (i z kostky)
• povidla 200 gramů (švestková)
• šunka 4 plátky
• švestky sušené 4 kusy (vypeckované)
• slivovice 1/2 decilitru
• perník 2 lžíce (nastrouhaný)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Celerové hranolky s uzeným pstruhem

Suroviny

• celer 1 kilogram (oloupaný)
• olej (na smažení)
• sůl
• pstruh 1 kus (uzený)
• majonéza 1 balení (kvalitní)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fenyklový džem

Suroviny

• fenykl 400 gramů (čerstvý)
• cibule 1 kus
• cukr krystal 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• badyán 3 kusy
• anýz 10 kusů
• voda 3 decilitry

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čekankový salát s hořčičnou zálivkou

Suroviny

• čekanka 4 kusy (puky)
• jablka 1 kus (velké, červené)
• citron 1 kus
• rozinky 50 gramů

Na zálivku:

• olej olivový 1 decilitr
• hořčice 50 gramů (hrubozrnná)
• med 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Broskvová pizza

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• voda 2,5 decilitru (vlažná)
• droždí 40 gramů
• olej 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• kompot broskvový 1 sklenice (velká)
• šunka parmská 120 gramů (tenké plátky)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Těstovinový salát s malinami

Suroviny

• těstoviny 1 balení (vrtulky)
• maliny 1 miska (čerstvé)
• ocet 3 lžíce (malinový, nebo šťáva z půlky citronu)
• zelené klíčky 1 hrst (např. vojtěšky)
• olej olivový 1 lžíce (Extra Virgin)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa s jahodami

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa)
• jahody 1 miska (čerstvé)
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• víno červené 3 decilitry (dobré)
• švestková povidla 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zvěřina s brusinkovo-meruňkovou omáčkou

Suroviny

• srnčí maso 600 gramů (hřbet, lze použít i jelení nebo kančí)
• olej 3 lžíce
• koření na zvěřinu 1 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• brusinky 50 gramů (kompotované)
• zavařenina meruňková 50 gramů
• víno červené 1 lžíce
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• worcesterská omáčka (několik kapek)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kachní stehna pečená na letních jablkách

Suroviny

• kachní maso 4 porce (4 stehna)
• jablka 4 kusy (letní, zralá)
• víno červené 5 decilitrů
• jíška (instantní, tmavá, množství podle potřeby)
• kmín (mletý nebo drcený)
• skořice (mletá)
• sůl

Na zelí:

• zelí červené 1/2 kusu
• cibule 1 kus
• cukr 2 lžíce (nebo i více)
• tuk 3 lžíce (nejlépe sádlo)
• mouka pšeničná hrubá 1 lžíce
• ocet vinný
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Zelené fazolky s jablky

Suroviny

• fazolky zelené 300 gramů (čerstvé nebo mražené)
• jablka 300 gramů (letní, nezralá)
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• vývar 1,5 decilitru (masový nebo zeleninový)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Plněná vepřová krkovička se švestkami

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (krkovička)
• švestky 80 gramů (čerstvé, vypeckované)
• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 4 lžíce
• slivovice (trochu)
• cukr 10 gramů
• ocet (trochu, nebo citronová šťáva)
• tuk (na opečení)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Banánové kuličky s meruňkami a malinami

Suroviny

• meruňky 5 kusů
• maliny 200 gramů
• banány 2 kusy (zralé)
• pomeranče 1 kus (chemicky neošetřený)
• mandle 150 gramů (mleté)
• mandle 30 gramů (nasekané)
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Domácí rybízová marmeláda

Suroviny

• rybíz červený 1 kilogram
• cukr 1 kilogram (ne želírovací)
• chléb toastový 1 balíček

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Uzená krkovice s blumovou omáčkou

Suroviny

• uzené maso 4 plátky (krkovička)
• blumy 300 gramů (čerstvé, vypeckované)
• cukr 50 gramů
• tuk 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• šťáva citronová
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Sněhová srdíčka s malinami

Suroviny

• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 4 lžíce
• ořechy vlašské 2 lžíce (mleté)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej (na vymazání formiček)
• maliny 1 miska
• máta 2 snítky (čerstvá)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kančí kýta s brusinkovou omáčkou

Suroviny

• kančí maso 4 plátky (řízky z kýty)
• slanina 150 gramů
• brusinky 150 gramů (sterilované)
• víno červené 7 decilitrů
• brusinky 70 gramů (čerstvé)
• cibule 1 kus (větší)
• masox 1 kostka
• olej
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Drůbeží jatýrka ve slanině

Suroviny

• játra 400 gramů (drůbeží)
• slanina anglická 200 gramů (plátky)
• pepř černý (mletý)
• olej (na vymazání pekáčku)

Na omáčku:

• brusinky 200 gramů (sterilované)
• kečup 4 lžíce
• šťáva pomerančová (z půlky pomeranče)
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kompotovaná letní jablíčka

Suroviny

• jablka (menší, zdravá, nepomlácená)
• cukr 450 gramů (na 1 litr vody)
• voda

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jablečný mošt

Suroviny

• jablka 10 kilogramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Jablečné čatní

Suroviny

• jablka 500 gramů (nakyslá)
• cibule červená 1 kus
• cukr hnědý 60 gramů
• rozinky 60 gramů
• ocet vinný 1/2 decilitru
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí nudličky s broskvemi a mandlemi

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• broskve 2 kusy
• mandle 50 gramů (oloupané)
• cibulka jarní 2 kusy
• sójová omáčka 4 lžíce
• víno bílé 3 lžíce (sladké)
• moučka škrobová 2 lžíce
• rozinky 1 lžíce
• olej

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Krůtí prsa pečená s meruňkami

Suroviny

• krůtí maso 400 gramů (prsa)
• meruňky 200 gramů
• marmeláda 4 lžíce (meruňková)
• víno bílé 2 decilitry
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej
• koření chilli (mleté)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa s meruňkami

Suroviny

• kuřecí maso 4 porce (prsa)
• meruňky 4 kusy (pevnější)
• med 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej
• hřebíček 10 kusů
• česnek 1 stroužek
• skořice (mletá)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Meruňkové želé

Suroviny

• kompot meruňkový 1 sklenice
• víno bílé (sladké, množství podle potřeby)
• želatina 2 balení (prášková, žlutá nebo čirá)
• cukr vanilkový 1 balení
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Brokolicový "špenát" s kořeněným jehněčím

Suroviny

• jehněčí maso 400 gramů (kýta)
• rozmarýn 1 snítka
• tymián 1 snítka
• skořice 1 špetka (mletá)
• olej olivový 1 decilitr
• cibule červená 1 kus
• feferony 1 kus (menší)
• brokolice 300 gramů (zelené lístky)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• Následující strana