Suroviny Smetana zakysaná

Knedlíkové smaženky

Suroviny

• knedlík bramborový 2 kusy (hotový, 2 celé šišky)
• slanina anglická 150 gramů (nebo tyrolská)
• rukola 50 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů

Na omáčku:

• majonéza 2 decilitry
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• paprika červená 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• hořčice ostrá 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• cukr 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s marinovaným lososem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• losos 200 gramů (zcela čerstvý filet bez kůže a kostí, nejlépe nízká část od ocasu)
• smetana zakysaná 200 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• šťáva citronová 1 lžička
• cukr 1/2 lžičky
• sůl
• kopr 2 snítky (na ozdobení)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ukrajinský boršč

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (zadní)
• vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)
• pórek 1 kus
• rajčata 1/2 kilogramu
• řepa červená 150 gramů
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• brambory 250 gramů
• mrkev 1 kus (velká)
• petržel kořenová 2 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s brokolicí a fenyklem

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• brokolice 1/2 kusu (asi 250 g)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý, asi 120 g)
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 60 gramů (bez pecek)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová
• pepř černý (drcený)
• sůl

Na zálivku:

• majonéza 1 decilitr
• smetana zakysaná 1 decilitr
• paprika červená 50 gramů (sterilovaná)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s krevetami a jablky

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané, vařené)
• krevety 150 gramů (vařené)
• salát zelený 150 gramů (směs listů, např. polníčku, rokety...)
• jablka 2 kusy
• celer řapíkatý 3 kusy (3 stonky)
• rozinky 50 gramů
• šťáva citronová
• olej 1 lžíce

Na zálivku:

• majonéza 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Indický bramborák

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• čočka červená 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• cibulka jarní 4 kusy
• kari 1 lžička
• koriandr 1 lžička (čerstvě drcený)
• sůl
• olej (na opečení)

Na omáčku:

• špenát 80 gramů (oprané listy)
• cibule 1 kus
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• jogurt bílý 1,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• olej 2 lžíce
• kari 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená, lze ji nahradit špetkou červené kari pasty)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Paprikovo-masové kuličky

Suroviny

• špagety 1 balení
• vepřové maso 250 gramů
• klobása 1 kus (šunková)
• cibule 3 kusy
• paprika zelená 1/2 kusu
• paprika žlutá 1/2 kusu
• paprika červená 1/2 kusu
• vejce 2 kusy
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Pikantní mexické hranolky

Suroviny

• brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)
• rajčata 2 kusy (větší)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• avokádo 1 kus
• limetka 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• česnek 3 stroužky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brokolicový nákyp s parmezánem

Suroviny

• brokolice 500 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• koření provensálské 1 lžička
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí Esterhazy

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• pepř
• sůl
• cibule 2 kusy
• mrkev 3 kusy
• petržel kořenová 3 kusy
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• paprika sladká

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené palačinky s pomerančem

Suroviny

• pomeranče 6 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• voda 50 mililitrů
• palačinka 12 kusů (tenké)
• likér pomerančový 30 mililitrů (nebo jiný oblíbený)
• máslo 20 gramů
• žloutek 2 kusy
• smetana zakysaná 200 mililitrů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové závitky s houbami

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)
• slanina anglická 4 plátky
• houby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené)
• vejce 2 kusy
• smetana zakysaná 3 lžíce
• sádlo
• mouka pšeničná hladká
• vývar
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tzatziky

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek (vychlazená, velké balení)
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř
• olivy černé

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Koláč jako peřinka

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 1,5 hrnku
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• olej 100 mililitrů
• smetana zakysaná 2 kelímky
• čokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)
• ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)
• tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou

Suroviny

• kapr 1 kus
• brambory 500 gramů
• kmín
• petržel kadeřavá/kudrnka
• paprika feferonka 2 kusy
• citron 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• koření Vegeta 1 lžička

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 1

Plněné papriky

Suroviny

• paprika 8 kusů
• cibule 200 gramů
• olej 4 lžíce
• rajčata 500 gramů
• smetana zakysaná 120 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Na nádivku:

• mleté maso 500 gramů
• rýže 100 gramů (vařená)
• cibule 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené vepřové kotlety v zelí

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety zbavené kostí)
• cibule 3 kusy (menší)
• sádlo 2 lžíce
• paprika zelená 3 kusy
• rajčata 2 kusy
• zelí bílé 400 gramů (sterilizované v sladkokyselém nálevu)
• klobása papriková 200 gramů
• brambory 600 gramů
• víno bílé 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 1

Štika na smetaně

Suroviny

• štika 1,5 kilogramu
• smetana zakysaná 600 gramů
• olej 2 lžíce
• citron 1 kus
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)
• sůl
• kopr

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s tofu a houbami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• houby 300 gramů (hříbky, žampiony apod.)
• tofu 200 gramů
• smetana zakysaná 4 decilitry (nízkotučná)
• cibule 1 kus
• bílek 3 kusy
• olej olivový 1/2 decilitru
• sýr Parmezán 30 gramů (strouhaný)
• tymián 2 lžíce (lístky)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Ryba v ořechovém těstíčku

Suroviny

• ryba 4 kusy (bez kůže)
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 250 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů (jemně nasekané )
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)
• sůl
• pepř
• paprika sladká 1 lžička (vločky)
• olej 3 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát z červené řepy

Suroviny

• řepa červená 400 gramů
• zelí kysané 100 gramů
• křen 40 gramů
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• cibule 1 kus
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Telecí Stroganov

Suroviny

• cibule 200 gramů
• žampiony 300 gramů
• okurky 3 kusy (sterilizované, kyselé)
• hořčice 2 lžíce
• telecí maso 600 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• vývar masový 300 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Cuketový nákyp

Suroviny

• cuketa 750 gramů (mladá)
• sůl
• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr Ementál 150 gramů
• pepř černý (mletý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (najemno nasekaná)
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové klobásy

Suroviny

• brambory 700 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo trochu více)
• vejce 5 kusů
• máslo pomazánkové 30 gramů
• semínka sezamová 1 lžíce (neloupaná)
• olej olivový 1 lžíce
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl

Na omáčku:

• smetana 2 decilitry
• smetana zakysaná 2 decilitry
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• kopr 3 lžíce (nakrájený)
• citron 1/2 kusu
• cukr
• ocet
• olej 1/2 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlý nepečený moučník

Suroviny

• piškoty 400 gramů (kulaté, dětské)
• smetana zakysaná 3 kelímky
• smetana na šlehání 1 kelímek
• ovoce 1 sklenice (kompotované - borůvky, jahody, meruňky)
• cukr vanilkový 4 balíčky
• čokoláda (na posypání)
• ořechy 1 hrst (na posypání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Belgický salát s čekankou

Suroviny

• salát kadeřavý 1 kus
• čekanka 4 kusy (puky)
• rozinky 2 lžíce (spařené)
• cibule 1 kus (menší, pokrájená na kolečka)
• pomeranče 2 plátky
• smetana zakysaná 1 lžíce (nebo jogurt, případně sojová majolka)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• mandle 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančový koláč z černého piva

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 250 gramů
• mouka kukuřičná 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• pivo tmavé 2 decilitry
• smetana zakysaná 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce (změklé)
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• pomerančová kůra (strouhaná, z 1/2 pomeranče)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulové bramboráčky s mrkví

Suroviny

• mrkev 3 kusy (větší)
• brambory 3 kusy (větší)
• cibulka jarní 3 kusy (i s natí)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• sůl 3 špetky
• smetana zakysaná 1 kelímek

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční košík

Suroviny

• vejce 1 kus (na potření)
• semínka sezamová (na posypání)
• smetana zakysaná 1 kelímek (na přelití)
• vejce 2 kusy (rozšlehaná se smetanou, na přelití)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• droždí 25 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 200 mililitrů
• cukr krupice 1 lžička
• Hera 70 gramů
• sůl

Na náplň:

• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)
• slanina anglická 100 gramů (nebo uzené maso )
• bylinky 1 hrst (petrželka + pažitka)
• vejce 3 kusy (vařené)
• paprika červená

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní salátek

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• salát ledový 1 kus
• mrkev 3 kusy (velké)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• majonéza 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana