Tzatziky
Seznam surovin
- okurka salátová 2 kusy
- smetana zakysaná 1 kelímek (vychlazená, velké balení)
- česnek 3 stroužky
- olej olivový 1 lžíce
- sůl
- pepř
- olivy černé
Postup přípravy
Omytou okurku nastrouháme do umělohmotného cedníku, aby vytekla voda (ještě si pomůžeme přebytečnou vodu vymačkat rukama).
Nastrouhané a vymačkané okurky dáme do mísy, přidáme utřený česnek se solí, promícháme s vychlazenou smetanou a olejem, lehce popepříme a promícháme s okurkami.
Podáváme hodně vychlazené, ozdobené olivami.
Načítám komentáře...