Suroviny Mléko

Dia ovocný chlebíček

Suroviny

• droždí 30 gramů
• mléko 300 mililitrů (nízkotučné)
• sirup 90 gramů (dia, nebo 60 g sorbitu)
• křížaly 100 gramů
• ovoce sušené 100 gramů (meruňky, brusinky - neslazené)
• ořechy vlašské 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• dětská krupice 30 gramů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Perníkové řezy se smetanovým přelivem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• jedlá soda 2 lžičky
• koření do perníku 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• cukr 150 gramů
• Hera 40 gramů (nebo olej)
• vejce 1 kus
• med 1 lžíce
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• smetana na šlehání 1/2 kelímku
• smetana zakysaná 1/2 kelímku
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynutý bramborový koláč s rebarborou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• brambory 150 gramů (vařené oloupané)
• mléko 1,2 decilitru
• tuk 70 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 50 gramů
• droždí 1/2 kostky
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mléko 4 decilitry
• rebarbora 250 gramů (stonky)
• jahody 200 gramů (čerstvé)
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• cukr 60 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů
• cukr 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brownies s banány a kokosovou pěnou

Suroviny

• cukr moučkový 225 gramů
• brambory 165 gramů (vařené, oloupané a prolisované)
• vejce 3 kusy
• moučka mandlová 120 gramů
• čokoláda hořká 90 gramů
• máslo 45 gramů
• kakao 2 lžičky
• sůl 1/4 lžičky

Na doplnění:

• banány 3 kusy
• sušenky kakaové 100 gramů

Na kokosovou pěnu:

• kokosové mléko 4 decilitry
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• mléko 2 decilitry
• cukr 90 gramů
• želatina 8 plátků
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mokka dortík

Suroviny

• máslo 200 gramů
• cukr 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• bílek 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• krupice 1 lžička
• moučka škrobová 1 lžíce
• mléko 350 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechový dezert se šlehačkou

Suroviny

• bílek 7 kusů
• žloutek 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 5 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• ořechy vlašské 7 lžic (mleté )
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• ořechy vlašské (mleté, na posypání)
• čokoláda (strouhaná, na posypání)
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• mléko 500 mililitrů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (vrchovaté)
• máslo 250 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nepečený dort s jahodami

Suroviny

• smetana na šlehání 250 mililitrů
• mléko 100 mililitrů
• smetana zakysaná 400 mililitrů
• želatina 30 gramů (mletá)
• jahody 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• piškoty 100 gramů
• trubička 2 balení
• jahody 1 hrst (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Telecí kapsy v alobalu

Suroviny

• telecí maso 4 kusy (kýta)
• vepřové maso 200 gramů (uzené, pokrájené na kostičky)
• vejce 4 kusy
• houska 2 kusy (pokrájená na kostičky)
• mléko 1/2 decilitru
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička
• pepř bílý (drcený)
• tymián 4 snítky
• sůl

Kategorie

• Telecí kýta

Hodnotilo: 1

Krevetové kroketky s kokosovým mlékem

Suroviny

• krevety 200 gramů (malé, vyloupané - shrimps)
• chléb toastový 6 plátků
• žloutek 1 kus
• koriandr 1 lžička (čerstvý)
• kokosové mléko
• chilli pasta
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• strouhanka 3 lžíce

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 1

Květákový nákyp s uzeninou

Suroviny

• květák 1 kus
• salám šunkový 100 gramů
• slanina 50 gramů
• rohlík 4 kusy
• vejce 4 kusy
• mléko 100 mililitrů (nebo sladká smetana)
• sůl
• pepř
• muškátový květ 1 špetka (mletý )

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové soufflé

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů
• kakao 40 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• sůl
• mléko 125 mililitrů
• vanilková tresť 1 lžička
• žloutek 2 kusy
• bílek 4 kusy

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krémeše

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• mléko 1 litr
• cukr 10 dekagramů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Muffiny s trvanlivým salámem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• salám trvanlivý 150 gramů (jemnězrnný, nakrájený na kolečka)
• olivy černé 100 gramů (bez pecek)
• mléko 2,5 decilitru
• rajčata sušená 60 gramů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salámové koule

Suroviny

• salám měkký 250 gramů
• sýr Mozzarella 1 balení (bochánek v nálevu)
• rukola 1 svazek
• vejce 1 kus
• chléb bílý 2 plátky
• bazalka 2 snítky
• česnek 2 stroužky
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 4 lžíce

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Polévka s knedlíčky z uzeného lososa

Suroviny

• losos 1 kus (kosti a hlava z lososa)
• mrkev 2 kusy
• rajčata 1 kus
• fenykl 1/2 kusu
• celer řapíkatý 0,4 kusu
• celer 0,4 kusu
• víno bílé 1 decilitr (sladší)
• sherry suché 1 sklenice
• česnek 3 stroužky

Na noky:

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• losos 150 gramů (uzený)
• mléko 1,25 decilitru
• máslo 110 gramů
• žloutek 2 kusy
• kopr 2 snítky
• cukr 1 špetka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Grilovaný humr

Suroviny

• humr 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 4 snítky
• cibule 1 kus
• žloutek 1 kus
• mouka pšeničná hladká 10 gramů
• bobkový list 1 list
• pepř
• sůl
• šťáva citronová 1 lžička (nebo limetka )

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Sumec s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• sumec 1 kilogram
• mléko 5 decilitrů
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce (na pokapání)
• pažitka 5 snítek
• cukr
• šťáva citronová

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Karbanátky z filé s houbami

Suroviny

• filé 600 gramů
• houby 1 hrst (očištěné a nakrájené)
• houska 2 kusy
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 2 kusy
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• mléko 1 hrnek
• strouhanka
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžová kaše s meruňkami

Suroviny

• meruňky 400 gramů
• rýže kulatozrnná 250 gramů (nebo oválná)
• mléko 6 decilitrů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 decilitr (Salko)
• cukr 4 lžíce
• citron 1/2 kusu (chemicky neošetřený)
• skořice 1 kus (svitek)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené palačinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• olej (na vymazání pánve )
• máslo (na vymazání formy)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• ostružiny 300 gramů (čerstvé nebo mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 2 lžíce

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 decilitr
• vejce 1 kus
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný koláč s tvarohem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr 110 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 60 gramů
• mléko 2/3 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání plechu)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání plechu)

Na náplň:

• borůvky 300 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• maliny 200 gramů (nebo lesní jahody)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 40 gramů
• vaječný koňak 1/2 decilitru

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené mleté maso s vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů
• vejce 8 kusů
• veka 3 plátky
• mléko 2 decilitry
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 špetka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 2

Omeletky s malinami a čokoládou

Suroviny

• vejce 8 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic
• mléko 8 lžic
• cukr 4 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• maliny 250 gramů
• čokoláda 100 gramů
• máslo 60 gramů (na opečení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Korbáčikový smažák

Suroviny

• korbáček 2 balíčky

Na těstíčko:

• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce
• vejce 1 kus
• mléko 15 mililitrů
• olej

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažený plněný celer

Suroviny

• celer 600 gramů
• brokolice 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sýr krémový 60 gramů (Lučina )
• sýr tvrdý 50 gramů (Ementál strouhaný)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• ořechy vlašské 50 gramů (jemně mleté)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Křenová omáčka s mletými medailonky

Suroviny

• mleté maso 400 gramů (hovězí + vepřové)
• pivo tmavé 2 decilitry
• uzené maso 80 gramů (koleno plátky )
• švestky sušené 80 gramů
• rohlík 1 kus (nebo houska)
• smetana na vaření 0,8 decilitru
• med 1 lžíce
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• pepř černý (čerstvě mletý )

Na omáčku:

• vývar 3 decilitry
• mléko 2 decilitry
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• křen 100 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• ocet 1 gram (nebo citronová šťáva)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehna plněná fazolemi

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (vykostěná stehna)
• fazole mungo 200 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• sýr polotvrdý 40 gramů (Eidam, nebo tvrdý Ementál, strouhaný)
• rohlík 1 kus
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 kusu (nastouhaná z 1/2 citronu)

Na omáčku:

• vývar kuřecí 4 decilitry
• smetana na šlehání 1 decilitr
• pórek 1/2 kusu
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Knedlíky pod čepicí

Suroviny

• ovoce 5 decilitrů (rozvařené, na doplnění )
• sůl
• bílek 2 kusy (na povrch)
• cukr krupice 2 lžíce (na povrch)

Na těsto:

• dětská krupice 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3,5 decilitru
• máslo 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• bramborové těsto 150 gramů (instantní)
• smetana zakysaná 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Játrové knedlíčky

Suroviny

• vývar drůbeží 1 litr
• pórek 60 gramů
• mrkev 50 gramů

Na knedlíčky:

• játra 150 gramů (drůbeží)
• houska 60 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• máslo 30 gramů ( rozpuštěné)
• mléko
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nakrájená )
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro děti

Hodnotilo: 2

Drožďové knedlíčky

Suroviny

• brambory 1 kus (oloupané)
• brokolice 1 kus (větší)
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibule 1 kus (menší)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• olej 0,2 decilitru
• ořechy 2 lžíce (pražené, krájené)
• sůl

Na knedlíčky:

• houska 120 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• mléko 3 lžíce
• máslo 30 gramů
• droždí 60 gramů
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• Následující strana