Profil uživatele

Chuť

• Počet receptů: 4730

Recepty kuchaře

Nugátový koktejl

Suroviny

• likér 4 lžíce (nugátovo-čokoládový)
• brandy 2 lžíce
• káva 100 mililitrů (silná)
• zmrzlina

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sledí karbanátky

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené ve slupce)
• sleď 450 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• houska 3 kusy (starší)
• kapary 2 lžíce
• vejce 1 kus
• strouhanka 100 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná )
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovesná kaše

Suroviny

• mléko 1 litr
• ovesné vločky 120 gramů
• cukr
• med
• kakao 40 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kořeněné kuřecí kousky

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• sůl
• koriandr 1 lžička
• pepř barevný 1 lžička
• kari 1/2 lžičky
• česnek 4 stroužky
• olej
• koření chilli 1/2 lžičky

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Nadívané vepřové medailonky

Suroviny

• vepřové maso 12 plátků (kýta, nebo panenka - medailonky)
• ořechy pekanové 12 kusů (nebo vlašské)
• meruňky 6 kusů (sušené)
• švestky sušené 6 kusů
• slanina anglická 50 gramů
• koňak (40%) 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Minirolády se šunkou

Suroviny

• chléb toastový 1 plátek
• majonéza 1 lžíce
• šunka 1 plátek (uzená)
• okurky 3 kusy (sterilované)
• paprika sladká (mletá)
• pažitka

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrový koláč s cuketou

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• sýr krémový 400 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 4 kusy
• cuketa 400 gramů
• cibule 1 kus
• tymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• olej 2 lžíce
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jogurtový dort s borůvkami

Suroviny

• smetana na šlehání 2 kelímky
• želatina 30 gramů
• mléko 150 mililitrů
• jogurt bílý 400 mililitrů
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• piškoty 1 balíček
• borůvky 1/2 litru

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Portobello burger

Suroviny

• žampiony portobelo 4 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• pesto 4 lžičky
• houska na hamburgery 4 kusy (tmavá)
• tatarská omáčka 4 lžíce
• rukola 150 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cukety s přírodním sýrem a mátou

Suroviny

• cuketa 4 kusy (malá)
• sůl
• šťáva citronová
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sýr přírodní 220 gramů (čerstvý)
• jogurt bílý 2 lžíce
• tvaroh 200 gramů (jemný)
• koření 2 lžičky (směs, podle chuti)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hermelín na grilu

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• koření grilovací 1 balení
• tatarská omáčka 2 lžíce
• zavařenina brusinková 2 lžíce
• víno dezertní 1 lžíce (vermut, metropol)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Špekáčkový salát

Suroviny

• špekáček 4 kusy
• vejce 4 kusy (vařená natvrdo)
• cibule bílá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• rajčátka cherry 8 kusů
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• salát ledový 1/4 kusu
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachna na švestkách

Suroviny

• kachna 1 kus (mladá, málo tučná)
• ovoce sušené 200 gramů (směs - švestky, meruňky, rozinky)
• švestková povidla 150 gramů
• šťáva citronová
• šťáva pomerančová
• pomerančová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• tymián 1 špetka
• pepř barevný (drcený)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Waldorfský salát

Suroviny

• jablka 2 kusy (červená i se slupkou)
• celer řapíkatý 3 snítky
• salát polníček 1 svazek
• šťáva limetková
• ořechy vlašské 2 hrsti
• majonéza 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové fondue s ovocem

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů
• cukr 100 gramů
• smetana na šlehání 120 mililitrů (případně mléko)
• likér Griotka
• jahody (maliny, další ovoce podle sezony)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• majonéza 4 lžíce
• kečup 3 lžíce
• koňak (40%) 1 lžíce (nebo whisky)
• pepř černý (mletý)
• tymián

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hruškový závin

Suroviny

• hrušky 800 gramů
• listové těsto 1 balení
• strouhanka 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• semínka dýňová 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Gulášová polévka

Suroviny

• špekáček 6 kusů
• cibule 1 kus (větší)
• tuk 30 gramů
• brambory 6 kusů (střední)
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• koření gulášové 2 lžičky
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pangasius na grilu s pečenou zeleninou

Suroviny

• filé 4 plátky (pangasius)
• paprika kapie 1 kus (ze sterilovaného nálevu)
• cuketa 1 kus
• olej slunečnicový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• tatarská omáčka 3 lžíce
• rajčata 1 kus
• bazalka 6 listů

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažená cibule

Suroviny

• cibule 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vejce 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• sůl
• olej

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pljeskavica s rajčaty a omáčkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (libové - jehněčí, telecí, nebo vepřové)
• pepř černý (drcený)
• sůl
• rajčata 2 kusy
• tatarská omáčka 4 lžíce
• tymián
• pivo tmavé 1 lžíce
• pepř cayenský
• cibulka jarní

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové pralinky I

Suroviny

• brambory 120 gramů (vařené, studené, oloupané)
• čokoláda bílá 70 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• brambory 40 gramů (vařené, studené, oloupané)
• čokoláda hořká 20 gramů
• švestky sušené 1 kus (bez pecky)
• cukr 10 gramů
• rum 1 lžička

Na dokončení:

• čokoládová poleva tmavá 50 gramů
• čokoládová poleva bílá 30 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Knedlíkové smaženky

Suroviny

• knedlík bramborový 2 kusy (hotový, 2 celé šišky)
• slanina anglická 150 gramů (nebo tyrolská)
• rukola 50 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů

Na omáčku:

• majonéza 2 decilitry
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• paprika červená 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• hořčice ostrá 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• cukr 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Lívanečky z bramborové kaše s fíky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• bramborová kaše 300 gramů
• vejce 2 kusy
• fíky 2 kusy (čerstvé)
• mléko (podle hustoty kaše)
• droždí 25 gramů
• cukr 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• olej (na pečení)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin ze šťouchaných brambor

Suroviny

• brambory 600 gramů (šťouchané, s cibulí)
• listové těsto 200 gramů
• špenát 200 gramů (listy)
• cibulka jarní 2 kusy
• klobása 1 kus (pikantní)
• olej olivový 1 lžíce
• tymián 2 snítky
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené brambory

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• vejce 4 kusy
• květák 1/2 kusu
• šunka krůtí 200 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pečené brambory s bylinkami a sýrem

Suroviny

• brambory 12 kusů (nové, větší)
• sýr Čedar 150 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 6 lžic
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 4 stroužky
• tymián 6 snítek
• rozmarýn 2 snítky
• šalvěj 3 lístky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brambory se smetanou a lososem

Suroviny

• brambory 16 kusů (nové, středně velké)
• smetana zakysaná 400 gramů
• losos 8 plátků (uzený)
• kopr 1 svazek
• semínko hořčičné 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 lžička (sušená)
• sůl
• citron 1/2 kusu (na dochucení)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citronové brambory

Suroviny

• brambory 20 kusů (nové, středně velké)
• citron 1 kus (bio)
• česnek 1 palička
• olej olivový 4 lžíce
• máta 4 snítky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zadělávané brambory s hráškem a liškami

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové, drobnější)
• hrášek 400 gramů (mražený)
• lišky 200 gramů
• vývar 2 decilitry
• smetana na vaření 2 decilitry
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• muškátový květ 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• 78
• Následující strana