Profil uživatele

Chuť

• Počet receptů: 4730

Recepty kuchaře

Kořeněná makrela s bramborovým salátem

Suroviny

• makrela 4 kusy
• brambory 800 gramů (nové)

Na majonézový dresink:

• majonéza 4 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst
• worcesterská omáčka 2 lžičky
• tabasko 2 kapky (není nutné)
• hořčice kremžská 1 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• cukr krupice 1 lžíce
• cibulka jarní 1 kus (jemě nasekaná)
• pepř černý (čerstvě drcený)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborák s tuňákem a ricottou

Suroviny

• brambory 900 gramů (nemoučné, uvařené ve slupce)
• sýr Parmezán 30 gramů (jemně nastrouhaný)
• pepř černý 1 lžička (čerstvě drcený)
• sůl
• olej (na opečení)

Na doplnění:

• tuňák 200 gramů (konzervovaný, ve vlastní šťávě + 2 lžíce nálevu z konzervy)
• sýr Ricotta 200 gramů
• roketa 50 gramů
• citron 1 kus
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Indický bramborák

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• čočka červená 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• cibulka jarní 4 kusy
• kari 1 lžička
• koriandr 1 lžička (čerstvě drcený)
• sůl
• olej (na opečení)

Na omáčku:

• špenát 80 gramů (oprané listy)
• cibule 1 kus
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• jogurt bílý 1,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• olej 2 lžíce
• kari 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená, lze ji nahradit špetkou červené kari pasty)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Bramborák s čabajkou a syrečky

Suroviny

• brambory 250 gramů (syrové, oloupané)
• brambory 200 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 110 gramů
• vejce 1 kus
• olomoucké tvarůžky 4 kusy (4 kolečka)
• klobása čabajka 1 kus (nožička, lze ji nahradit jinou ostřejší paprikovou klobásou)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Česká cmunda

Suroviny

• brambory 600 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• mléko (podle potřeby)
• česnek 2 stroužky
• majoránka 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)

Na náplň:

• zelí kysané 300 gramů
• uzené maso 250 gramů (krkovice, vařená)
• cibule 1 kus (větší)
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Italský bramborák

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• sýr Mozzarella 150 gramů
• rajčátka cherry 120 gramů
• artyčok 4 kusy (nakládaný)
• rajčata sušená 50 gramů
• bazalka 2 snítky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s hráškem a uzeným lososem

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané)
• chřest 300 gramů (bílý)
• hrášek cukrový 300 gramů
• salát kadeřavý 200 gramů (např. endivie)
• losos 100 gramů (uzený, plátky)
• ocet vinný 1/2 decilitru (bílý)
• olej olivový 4 lžíce
• kopr 2 lžíce (nakrájený)
• olej slunečnicový 2 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s kuřecím masem a malinami

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané)
• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• maliny 200 gramů (čerstvé)
• salát římský 200 gramů
• čekanka 1 kus (bílá)
• ocet 1 decilitr (malinový - lze ho nahradit vinným octem smíchaným s 1 lžící rozmixovaných malin)
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s krevetami a jablky

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané, vařené)
• krevety 150 gramů (vařené)
• salát zelený 150 gramů (směs listů, např. polníčku, rokety...)
• jablka 2 kusy
• celer řapíkatý 3 kusy (3 stonky)
• rozinky 50 gramů
• šťáva citronová
• olej 1 lžíce

Na zálivku:

• majonéza 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s mandlemi a kapary

Suroviny

• brambory 500 gramů (nové, drobné, neoloupané)
• cibulka jarní 2 kusy
• mandle 70 gramů (oloupané)
• olej olivový 1/2 decilitru
• kapary 2 lžíce (nakládané)
• máta 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• bazalka 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• ocet vinný 2 lžíce (červený)
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s brokolicí a fenyklem

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• brokolice 1/2 kusu (asi 250 g)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý, asi 120 g)
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 60 gramů (bez pecek)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová
• pepř černý (drcený)
• sůl

Na zálivku:

• majonéza 1 decilitr
• smetana zakysaná 1 decilitr
• paprika červená 50 gramů (sterilovaná)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ukrajinský boršč

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (zadní)
• vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)
• pórek 1 kus
• rajčata 1/2 kilogramu
• řepa červená 150 gramů
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• brambory 250 gramů
• mrkev 1 kus (velká)
• petržel kořenová 2 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rendlík plný mrkve a vepřového masa

Suroviny

• vepřové maso 450 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1,5 stroužku
• mrkev 750 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s roketou a rajčátky

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr měkký 120 gramů (balkánský)
• roketa 100 gramů
• olej slunečnicový 1/2 decilitru
• olej olivový 2 lžíce
• pesto 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s dušenými žampiony

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• žampiony 250 gramů (očištěné)
• cibule 1 kus
• smetana na vaření 2 decilitry
• máslo pomazánkové 70 gramů
• olej olivový 2/3 decilitru (+ 2 lžíce)
• citron 1 kus
• tymián 1 svazek
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s krevetami, avokádem a mangem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• krevety 200 gramů (malé, vařené, nevyloupané)
• avokádo 1 kus (zralé)
• mango 80 gramů (oloupané, bez pecky)
• limetka 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s brokolicí a sýrem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• brokolice 300 gramů (očištěné růžičky)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (např. Niva, Rokfór nebo Gorgonzola)
• slanina anglická 100 gramů (tenké plátky)
• ořechy vlašské 80 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s marinovaným lososem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• losos 200 gramů (zcela čerstvý filet bez kůže a kostí, nejlépe nízká část od ocasu)
• smetana zakysaná 200 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• šťáva citronová 1 lžička
• cukr 1/2 lžičky
• sůl
• kopr 2 snítky (na ozdobení)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Knedlíky z vařených brambor

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborové knedlíky s houbami

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené)
• houby 200 gramů (čerstvé - hříbky nebo žampiony)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 4 lžíce (podle potřeby)
• kmín (mletý)
• majoránka (nemusí být)
• sůl
• mouka (na poprášení rukou)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Knedlíky z horkých brambor

Suroviny

• brambory 1 kilogram (moučné)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• muškátový oříšek (strouhaný)
• sůl
• mouka (na poprášení rukou)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Chlupaté knedlíky I

Suroviny

• brambory 750 gramů
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Slaninové bramborové knedlíky I

Suroviny

• brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)
• slanina 150 gramů (nebo uzené maso)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Brandy grog

Suroviny

• koňak (40%) 40 mililitrů
• šťáva citronová 20 mililitrů
• cukr 2,5 kostky
• hřebíček 2 kusy (celý)
• skořice 2 kusy (celá)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené nudle s uzeným masem a sýrem

Suroviny

• těstoviny 450 gramů
• uzené maso 350 gramů (krkovice)
• vejce 3 kusy
• mléko 300 mililitrů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam, na posypání)
• sádlo 40 gramů (na vymazání)
• okurky 200 gramů (sterilizované)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Fazolky na smetaně

Suroviny

• fazolové lusky 600 gramů
• tuk 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• sůl
• smetana na vaření 3 decilitry
• cukr 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžíce
• kopr 1 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka po indicku

Suroviny

• vývar drůbeží 1 litr (ze slepice)
• slepičí maso 1 kus (část masa i kůže )
• zelenina
• rýže 80 gramů (krátkozrnná)
• olej 1 lžíce
• kari 2 lžíce
• koření chilli
• mandle 20 gramů (oloupané, na ozdobu)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nadrobno nakrájená, na ozdobu )

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Jehněčí kebab

Suroviny

• jehněčí maso 500 gramů (kýta)

Na marinádu:

• bobkový list 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 svazek (nať)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• jogurt bílý 3 lžíce
• oregano 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• bobkový list 2 kusy (rozdrcený)

Na omáčku:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• sůl
• okurka salátová 1,5 kusu (nastrouhaná)
• máta 1 hrst (nasekaná)

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bleskové ratatouille s houbami

Suroviny

• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• lilek 1 kus (menší )
• rajčata 5 kusů
• houby 400 gramů (čerstvé)
• cibule 1 kus
• česnek 2,5 stroužku
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 71
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• Následující strana