Suroviny Žloutek

Řezy s tvarohem a švestkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• cukr vanilkový 2 balení
• máslo 125 gramů
• mléko 1,5 hrnku
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• švestky 600 gramů

Na náplň:

• tvaroh měkký 500 gramů
• cukr 1/2 hrnku
• žloutek 2 kusy
• mléko 1/2 hrnku
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohovo-hruškový závin

Suroviny

• hrušky 400 gramů (vyzrálé)
• listové těsto 200 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů (na pečení)
• máslo 20 gramů (změklé)
• žloutek 1 kus
• strouhanka 3 lžíce
• cukr 3 lžíce
• rozinky 2 lžíce (namočené ve lžíci rumu)
• máslo 1 lžíce (na opečení strouhanky)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Květinkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• olej 1 lžička
• olej
• voda
• mouka
• višně 1 konzerva

Na náplň:

• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• ořechy vlašské 170 gramů

Na sirup:

• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Teplá kynutá roláda s mákem a povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• droždí 20 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 100 mililitrů
• cukr moučkový 3 lžíce
• mák 1 hrst (na posypání)
• cukr moučkový 1 hrst (na posypání)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové noky se špenátovou omáčkou

Suroviny

• brambory 600 gramů
• žloutek 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)
• sůl
• kuřecí maso 300 gramů (předem upečené)

Na omáčku:

• cibule 1 kus
• špenát 1/2 balení (mražený)
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• smetana 250 mililitrů

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tradiční zázvorky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 50 dekagramů
• cukr moučkový 30 dekagramů
• vejce 4 kusy
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 2 špetky
• zázvor 3 dekagramy

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Panettonky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 200 gramů
• droždí 1 kostka
• mléko 100 mililitrů
• cukr 4 lžíce
• sůl
• rum 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dvoubarevné dezertky

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 280 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• olej 150 mililitrů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• mouka pšeničná polohrubá 380 gramů
• rum 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• kakao 2 lžíce

Na krém:

• cukr moučkový 200 gramů
• Hera 200 gramů
• mléko 500 mililitrů
• žloutek 1 kus
• moučka škrobová 3 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tropický dort se sněhovým bezé

Suroviny

• sušenky máslové 120 gramů
• bílek 1 kus
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• citron 1 kus (kůra i šťáva)
• šťáva pomerančová 1 kus (z jednoho pomeranče)
• kompot ananasový 1/2 konzervy
• moučka škrobová 50 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• žloutek 2 kusy
• bílek 2 kusy
• cukr 90 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémový koláč s malinami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté)
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička
• vanilka 1/2 lžičky (pravá)
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vysypání)

Na krém:

• čokoláda hořká 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• bílek 2 kusy
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• želatina 5 gramů (čirá)
• voda 300 mililitrů
• likér malinový
• koření chilli 0,4 lžičky (mleté, nemusí být)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečný chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• koření do perníku 1 lžička
• máslo 125 gramů
• cukr 60 gramů
• vejce 2 kusy
• žloutek 1 kus
• jablka 250 gramů (strouhaná)
• rozinky 100 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dalmatské koblihy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• droždí 40 gramů
• voda 400 mililitrů (vlažná)
• žloutek 1 kus
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• citronová kůra
• rum 50 gramů
• rozinky 100 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mirotické koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 250 gramů
• droždí 1 kostka
• vejce 1 kus
• mléko 8 lžic
• cukr 2 lžíce
• švestková povidla 1 sklenice (nebo hrušková, nebo jablečný džem)
• mouka (na vál)
• žloutek 1 kus (na potření)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jemné bílé kluski

Suroviny

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)
• olej (na smažení)
• žloutek 1 kus
• cibule 2 kusy (na ozdobu)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč se sladkými bramborami

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 90 gramů
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 3,5 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• batáty - sladké brambory 600 gramů
• hrušky 300 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 70 gramů
• citron 1/2 kusu
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Noky se sušeným ovocem

Suroviny

• bramborové noky 500 gramů (polotovar)
• ovoce sušené (100 g fíků, 100 g meruněk, 90 g datlí, 90 g švestek)
• cukr 80 gramů
• rum 2 lžíce
• hřebíček 5 kusů
• citronová kůra (ze 1/4 citronu)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekaná a opečené na másle)

Na kokosovou omáčku:

• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 3 kusy
• kokosové mléko 1 decilitr
• cukr 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce (maizena)
• kardamom 4 kusy
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňský Sacher

Suroviny

• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 120 gramů
• mandle 120 gramů (strouhané)
• cukr moučkový 110 gramů
• žloutek 5 kusů
• bílek 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vanilka 1/2 kusu (dřeň)
• máslo (na vymazání formy)

Na polevu:

• cukr 300 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 1,25 gramu
• kakao 60 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Koláč tříkrálový

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• žloutek 1 kus
• máslo 80 gramů
• vejce 2 kusy
• mandle 125 gramů (mleté)
• cukr 100 gramů
• vanilková tresť
• citronová kůra
• želatinové bonbony

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečená kachní prsíčka s kaší

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa)
• olej 2 lžíce
• koření tandoori 1 lžička
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• med 1 lžička
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• skořice 1 špetka (mletá)

Na kaši:

• brambory 500 gramů (moučné)
• žloutek 1 kus
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro děti

Hodnotilo: 1

Křehké koláčky s tvarohem

Suroviny

• sušenky Bebe 225 gramů (drcené)
• máslo 75 gramů

Na náplň:

• tvaroh měkký 400 gramů
• brambory 250 gramů (sladké, vařené bez slupky)
• smetana na šlehání 1,8 decilitru
• cukr 150 gramů
• vejce 3 kusy
• žloutek 1 kus
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechový dort s hnědým krémem

Suroviny

• vejce 7 kusů
• cukr moučkový 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 130 gramů
• ořechy 130 gramů (mleté)
• čokoláda na vaření 100 gramů
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na krém:

• pudinkový prášek kakaový 1 balení
• voda 250 mililitrů
• cukr krupice 150 gramů
• máslo 200 gramů
• rum 1 lžíce
• káva 1 lžička (spařená, zrnková, nebo instantní)
• žloutek 2 kusy

Na ozdobu:

• ořechy vlašské
• cukrářské zdobení (nebo hoblinky z bílé čokolády)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněná pomlázka z kynutého těsta

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• žloutek 4 kusy
• vejce 1 kus (na potření)
• droždí 40 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 150 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Košíčky s citrusovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• tuk 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• brambory 60 gramů (vařené, prolisované)
• cukr moučkový 60 gramů
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání )

Na náplň:

• vejce 2 kusy
• cukr 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• šťáva pomerančová 2 lžíce

Na ozdobu:

• pomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 chemicky neošetřeného pomeranče, na ozdobu)
• cukr (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynutý bramborový koláč s rebarborou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• brambory 150 gramů (vařené oloupané)
• mléko 1,2 decilitru
• tuk 70 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 50 gramů
• droždí 1/2 kostky
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mléko 4 decilitry
• rebarbora 250 gramů (stonky)
• jahody 200 gramů (čerstvé)
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• cukr 60 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů
• cukr 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mokka dortík

Suroviny

• máslo 200 gramů
• cukr 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• bílek 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• krupice 1 lžička
• moučka škrobová 1 lžíce
• mléko 350 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechový dezert se šlehačkou

Suroviny

• bílek 7 kusů
• žloutek 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 5 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• ořechy vlašské 7 lžic (mleté )
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• ořechy vlašské (mleté, na posypání)
• čokoláda (strouhaná, na posypání)
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• mléko 500 mililitrů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (vrchovaté)
• máslo 250 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ančovičkové koláčky

Suroviny

• chléb toastový 10 plátků
• ančovičky 10 kusů (uzená filátka)
• žloutek 3 kusy
• smetana na vaření 1 decilitr
• tymián
• petržel hladkolistá
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl mořská
• olej olivový

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Buchtičky starého rybáře

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• ryba sladkovodní 400 gramů (filety bez kostí z pstruha, štiky, nebo candáta)
• chléb toastový 6 plátků
• smetana 2 decilitry
• smetana zakysaná 1 decilitr
• vejce 2 kusy
• kopřivy 1 svazek (mladá, čerstvá)
• česnek 4 stroužky
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Krevetové kroketky s kokosovým mlékem

Suroviny

• krevety 200 gramů (malé, vyloupané - shrimps)
• chléb toastový 6 plátků
• žloutek 1 kus
• koriandr 1 lžička (čerstvý)
• kokosové mléko
• chilli pasta
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• strouhanka 3 lžíce

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 1

Čokoládové soufflé

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů
• kakao 40 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• sůl
• mléko 125 mililitrů
• vanilková tresť 1 lžička
• žloutek 2 kusy
• bílek 4 kusy

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• Následující strana