Suroviny Voda

Srbské vepřové žebírko s rýží

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• sádlo 2 lžíce
• cibule červená 2 kusy (středně velká)
• paprika červená 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů ( aneb cherry rajčátka)
• petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná)
• cukr 1 lžička
• sůl

Na rýži:

• rýže dlouhozrnná 3 šálky
• voda 6 šálků
• cibule 1/2 kusu
• hřebíček 3 kusy
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Poctivá bramboračka

Suroviny

• máslo 100 gramů (nebo sádlo)
• mrkev 300 gramů
• celer 200 gramů
• petržel kořenová 100 gramů
• cibule 3 kusy
• voda 2 litry (nebo zeleninový vývar)
• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tyrkysové rizoto podle Kloubkové

Suroviny

• kuřecí maso 3 kusy (stehenní řízky)
• brokolice 1 kus
• cibule 1 kus (velká)
• smetana na vaření 1 kelímek
• kari
• rýže kulatozrnná 2 hrnky
• hřebíček 3 kusy (celý)
• voda 3 hrnky
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nakládaná lichořeřišnice

Suroviny

• lichořeřišnice
• pepř černý (celý)
• estragon
• česnek
• ocet 1 dávka (8%)
• voda 2 dávky

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bretaňské galettes

Suroviny

• mouka pohanková 300 gramů (nebo alespoň celozrnná)
• vejce 2 kusy
• olej 1 lžíce
• sůl mořská 1/2 lžičky (hrubá)
• voda 1/2 litru

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Melounový šejk

Suroviny

• meloun (vypeckovaná dřeň)
• led (kostky)
• šťáva limetková 1 lžička
• voda 1 decilitr

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cheesecake s rybízem

Suroviny

• rybíz červený 300 gramů (nebo bílý)
• sušenky máslové 250 gramů (Bebe)
• máslo 100 gramů
• mandle 50 gramů (drcené)
• cukr 25 gramů
• bílek 1 kus
• skořice 1 špetka (mletá)
• dortové želé červené 1 balíček (v prášku)
• voda 2 decilitry

Na krém:

• sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadeplhia bez příchuti)
• smetana na šlehání 250 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr 100 gramů
• cukr vanilkový 3 balíčky
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• amaretto 1 lžíce (mandlový likér)
• mandlová esence 5 kapek

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špaldový drobenkový koláč s broskvemi

Suroviny

Na těsto:

• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• máslo 130 gramů
• sůl 1 lžička
• voda 3 lžíce (studená)

Na náplň:

• smetana zakysaná 300 gramů
• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• žloutek 3 kusy
• cukr 200 gramů
• broskve 1 konzerva (kompotované)

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka špaldová 75 gramů
• cukr 60 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční beránek s višněmi

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr třtinový 250 gramů
• voda 4 lžíce (horká)
• olej slunečnicový 150 mililitrů
• mléko 150 mililitrů (vlažné)
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• vanilka 2 špetky (dužina z lusku)
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Větrníky s rokfórovým krémem

Suroviny

• máslo 100 gramů
• voda 250 mililitrů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 4 kusy

Na krém:

• máslo pomazánkové 100 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva, nebo Rokfór)
• smetana na šlehání 125 gramů
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dort s karamelovou polevou

Suroviny

• ořechy vlašské 1 hrst (na ozdobu)

Na těsto:

• vejce 6 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 6 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr krupice 5 lžic

Na krém:

• máslo 300 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• kakao 50 gramů
• vejce 6 kusů
• vanilková esence 1 špetka (nebo vanilkového cukru)

Na karamel:

• cukr 100 gramů
• máslo 5 gramů
• voda 150 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Cuketový krém s mandlemi

Suroviny

• cuketa 750 gramů
• brambory 1 kus (středně velká )
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky (utřený se solí)
• sůl
• cibule 1 kus
• voda 1 litr
• kari 2 lžičky
• mandlové lupínky 2 lžíce ( nasucho opražené)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čorba s masovými knedlíčky

Suroviny

• zelenina 300 gramů (rkev, celer, kedlubny, cukrový hrášek, fazolky)
• bujon zeleninový 1 kostka
• česnek 3 stroužky
• rajčata 400 gramů (oloupaná, čerstvá nebo z konzervy)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mleté maso 300 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• vejce 1 kus
• rýže 80 gramů (vařená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Copánky s kávovým sirupem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• máslo 30 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 80 mililitrů
• olej palmový (podle potřeby, na smažený)

Na sirup:

• cukr třtinový 250 gramů
• voda 500 mililitrů
• káva 2 lžíce (instantní)
• zázvor 1 kus (malý, cca 3 cm)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí marináda

Suroviny

• voda 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• kečup 1 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl 1 lžička
• cibule 2  (nakrájená)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Ovocné řezy

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• moučka škrobová 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• voda 2 lžičky
• zavařenina 2,5 lžíce (pikantní, např. rybízová)
• dortové želé čiré 1 balíček

Na krém:

• mléko 5 decilitrů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jemné moka řezy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr 80 gramů
• máslo 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Na krém:

• máslo 150 gramů
• mléko 2 decilitry
• cukr 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 30 gramů
• káva 4 lžíce (uvařená, silná)
• cukr vanilkový 1 balíček

Na polevu:

• cukr krupice 100 gramů
• smetana 50 gramů
• voda 1/3 decilitru

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Celozrnný ovocný koláč

Suroviny

• mouka celozrnná 3/4 hrnku (jemně mletá)
• voda 1/4 hrnku
• arašídové máslo 1/3 hrnku (peanut butter)
• sůl 1/3 lžičky
• tuk (na vymazání formy)
• tvaroh měkký (sladký, nízkotučný (nebo marmeláda) na potření koláče)
• ovoce (na ozdobení - angrešt, plátky broskví, meruněk, kiwi...)
• želatina 1 balíček (čirá, v prášku)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Nepečený čokoládový dort

Suroviny

• voda 2,5 hrnku
• kuskus 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• kakao 1/4 hrnku
• sůl 1/4 lžičky

Na náplň:

• mléko sójové 2 hrnky (nebo rýžové)
• cukr 1/2 hrnku
• moučka škrobová 5 lžic
• kakao 3 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tvarohové řezy bez cukru

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• sladidlo umělé 50 gramů (Sorbit)
• voda 4 lžičky
• džem 50 gramů (dia)
• ovoce drobné (méně sladké, na ozdobení)

Na náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů
• smetana na šlehání 50 gramů (nejlépe rostlinná)
• máslo 40 gramů
• sladidlo umělé (práškové, podle chuti)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Minibábovičky bez lepku

Suroviny

• moučka bramborová (škrob) 50 gramů
• cukr 50 gramů
• vejce 1 kus
• bílek 1 kus
• voda 1 lžíce
• máslo (na vymazání formiček)
• moučka bramborová (škrob) (na vysypání formiček)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slaninový chléb s cibulkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,3 hrnku
• slanina anglická 200 gramů (silnější plátky)
• smetana zakysaná 1 hrnek
• sýr Čedar 1/2 hrnku (nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• voda 0,4 hrnku (teplá)
• vejce 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• droždí 1 balení (nebo 20g)

Kategorie

• Obiloviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Želé hvězdičky

Suroviny

• cukr krystal 200 gramů
• želatina 35 gramů
• voda 120 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce
• sirup rybízový 2 lžíce (nebo višňový)
• cukr krystal (na posypání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zelná kyselica

Suroviny

• voda 1 litr
• zelí kysané 500 gramů
• mléko 3 decilitry
• smetana 2 decilitry
• žloutek 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• vajíčko křepelčí 8 kusů (uvařená )
• bobkový list
• kmín

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piškotová roláda s letním ovocem

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr 120 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• voda 1 lžíce (vlažná)
• ovoce 250 gramů (maliny, borůvky, rybíz)
• cukr moučkový
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jogurtové řezy II

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 260 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• voda 10 lžic (vlažná )
• olej 100 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• vejce 4 kusy
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zeleninová polévka s kuskusem a žampiony

Suroviny

• voda 2,5 litru
• paprika červená 1 kus
• žampiony 150 gramů
• kuskus 100 gramů
• pórek 1/4 kusu
• olej olivový 2 lžíce
• paprika chilli 1 kus
• pažitka
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodový pohár s vanilkovým krémem

Suroviny

• mléko 4 decilitry
• jahody 400 gramů (mražené, nebo čerstvé)
• voda 3 decilitry
• smetana zakysaná 1,2 decilitru
• trubička 8 kusů (cukrářské, nebo hořické)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• žloutek 1 kus
• želatina 20 gramů (prášek)
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažené cuketové květy

Suroviny

• květy 8 kusů (z cukety)
• mouka pšeničná hladká 10 dekagramů
• droždí 1 lžička (sušené)
• žloutek 1 kus
• voda 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka (nasekaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zeleninový vývar s chřestovým svítkem

Suroviny

• voda 1,5 litru
• zelenina kořenová 130 gramů
• cibule 1/2 kusu
• pepř černý 5 kuliček (celý, pro děti vynecháme)
• sůl
• petržel hladkolistá (na posypání)
• olej (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )

Na svítek:

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• chřest 80 gramů (uvařený, zelený)
• máslo 25 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Následující strana