Suroviny Mouka pšeničná hrubá

Čokoládový dort s hoblinkami

Suroviny

• vejce 8 kusů
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• máslo 50 gramů
• ořechy 40 gramů (jemně mleté)
• kakao 40 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• hřebíček 1 špetka (mletý)

Na krém:

• smetana na šlehání 3,5 decilitru
• čokoláda hořká 120 gramů
• čokoláda mléčná 100 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka s kapříky

Suroviny

• mrkev 2 kusy (větší)
• cibule 1 kus
• pórek (kus)
• vývar hovězí 1 litr
• sůl

Na kapříky:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus (malé)
• voda 1 lžíce (studená)
• petržel hladkolistá 1 lžička (sušená)
• mouka pšeničná hrubá (na vál)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vařená roláda s mákem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (škrobovitých)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 80 gramů (na posypání)
• máslo 4 lžíce (na přelití)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• švestková povidla 80 gramů
• mák 100 gramů
• perník 4 lžíce (strouhaný)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sýrové lívanečky

Suroviny

• mléko 1/2 litru
• brambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané a nastrouhané)
• vejce 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• sýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)
• olej 2 lžíce (nebo jiný tuk na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový závin s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• brambory 160 gramů (vařené)
• máslo 80 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 decilitr
• cukr 10 gramů
• droždí 10 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• jablka 700 gramů
• máslo 100 gramů
• strouhanka 60 gramů
• mandle 1 hrst (loupané)
• rozinky 1 hrst
• cukr (podle chuti)
• skořice 1 lžička (mletá)
• rum (trochu, nemusí být)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bleskové ovocné knedlíky

Suroviny

• meruňky 20 kusů
• tvaroh měkký 500 gramů (balený v papíru)
• mouka pšeničná hrubá 8 lžic
• strouhanka 4 lžíce
• vejce 1 kus (velké)
• sůl
• čokoláda hořká (nastrouhaná, na posypání)

Na omáčku:

• meruňky 300 gramů
• cukr 2 lžíce (nebo více, podle potřeby)
• vodka 1 decilitr

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Houbové kynuté knedlíky s rajskou omáčkou

Suroviny

• houby 500 gramů (lesní, čerstvé)
• mouka pšeničná hrubá 450 gramů
• mléko 2 decilitry
• houska 1 kus
• vejce 1 kus
• droždí 15 gramů
• majoránka 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 1 plechovka (drcená)
• olej olivový 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• majoránka (čerstvá, několik lístků)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Ovocný chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• rozinky 200 gramů (tmavé)
• rozinky 200 gramů (zlaté)
• ovoce sušené 100 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• citronová kůra (kousek)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládovo–marcipánové košíčky

Suroviny

• marcipán 170 gramů (nejlépe na pečení)
• bílek 150 gramů
• cukr 110 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• ořechy 50 gramů (mleté)
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 10 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční beránek

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr třtinový 250 gramů
• olej 6 lžic (na smažení)
• voda 6 lžic (horké)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• pudink 1 kus (vanilkový)
• šťáva citronová 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brownies

Suroviny

• cukr krupice 550 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)
• máslo 250 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr třtinový 130 gramů
• ořechy vlašské 130 gramů (nasekané)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Klasické chlupaté knedlíky

Suroviny

• brambory 700 gramů
• mléko 4 lžíce (horké)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Višňový koláč s mátou

Suroviny

• višně 1 kilogram
• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• mléko 2,5 
• cukr krupice 220 gramů
• máslo 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• rum 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Babiččin jablečný koláč

Suroviny

• jablka 500 gramů (strouhaná)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 250 gramů
• olej 1,5 decilitru
• cukr skořicový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na těsto:

• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• cukr moučkový 80 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

BLUMOVÝ KOLÁČ NA PLECH

Suroviny

Těsto:

• blumy 600 gramů
• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• máslo 115 gramů (rozpuštěné)
• mléko 240 mililitrů (plnotučné)
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky

Drobenka:

• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• cukr třtinový 100 gramů (tmavý)
• máslo 80 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mandle 60 gramů (plátky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkový koláč se sněhovou čepicí

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• cukr 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• máslo 220 gramů
• voda 3 lžíce

Na náplň:

• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
• cukr 100 gramů
• borůvky 600 gramů

Na sníh:

• bílek 3 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 6 lžic
• šťáva citronová 1/2 lžičky

Kromě toho:

• mouka pšeničná hladká (na vál)
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• vejce 1/2 kusu (+ 1 lžíce mléka, na potření)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Perníkové bábovičky s ořechy a rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 2 kusy
• med 2 lžíce
• cukr 150 gramů
• ořechy vlašské 150 gramů (mleté )
• citronová kůra 1 lžička
• pomerančová kůra 1 lžička
• mléko
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečný strouhaný koláč

Suroviny

• jablka 750 gramů
• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• cukr 280 gramů
• Hera 250 gramů
• vejce 4 kusy
• ořechy 1 hrst (nasekané)
• rozinky 1 hrst
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• skořice 2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Maxikrokety s krevetami a dresinkem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál)
• strouhanka 1 hrnek (kukuřičná, na obalení )
• olej 1 decilitr (na smažení)

Na dresink:

• jogurt bílý 100 gramů
• smetana zakysaná 150 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1,5 kusu (šťáva do dresinku a plátky k samostatnému dochucení)
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř bílý 1 špetka (mletý, orientační množství)
• kopr 3 snítky (nasekaný)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• krevety 16 kusů (surimi maxikrevetky, případně tyčinky surimi)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Řezy s rumovou polevou

Suroviny

• cukr 250 gramů
• máslo 250 gramů (nebo Hera )
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• vejce 5 kusů
• kakao 50 gramů
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• cukr moučkový 300 gramů (na polevu)
• rum 4 lžíce (na polevu)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Perníkový hřbet

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 5 decilitrů
• rozinky 50 gramů
• ovoce kandované 50 gramů
• ořechy 50 gramů (nasekané)
• med 3 lžíce

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 160 gramů
• marmeláda 60 gramů (červená - rybízová, linecká, malinová...)
• čokoládová poleva bílá 50 gramů

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohové knedlíčky s omáčkou

Suroviny

• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• chléb toastový 3 plátky (světlý)
• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• meduňka 10 lístků (na ozdobu)
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr 3 lžíce

Na omáčku :

• jahody 350 gramů (mražené)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrnkový meruňkový koláč

Suroviny

• meruňky 800 gramů
• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr krystal 1 hrnek
• mléko 1 hrnek
• olej 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• strouhanka 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pomerančový koláč s mandlemi

Suroviny

Korpus:

• vejce 4 kusy
• cukr krystal 150 gramů
• pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)
• piškoty 50 gramů (strouhané)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• máslo (na formu)
• mouka pšeničná hrubá (na formu)

Sirup:

• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• cukr krystal 55 gramů
• šťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů)
• likér pomerančový 20 mililitrů

Dokončení:

• pudink 100 gramů (fondant)
• likér pomerančový 20 mililitrů
• pomerančová kůra kandovaná (na ozdobu)
• mandle (na ozdobu)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čínský dezert s brusinkami

Suroviny

• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• kompot brusinkový 1 kus (nebo kompot z červeného rybízu)
• čokoláda 1 kus (hoblinky z čokolády na zdobení)

Na těsto:

• vejce 2 kusy
• tuk 100 gramů
• cukr 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• rum 2 lžíce
• mléko 10 lžic
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Na krém:

• máslo 70 gramů
• rum 1 lžíce
• kakao 1 lžíce
• cukr 2 lžíce

Na kaši:

• mléko 250 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krokety se sýrem

Suroviny

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 lžička
• sýr tvrdý 150 gramů (kostičky)
• vejce 3 kusy (rozšlehané na obalení)
• ořechy vlašské 100 gramů (nastrouhané)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krupicové "rafaelo" knedlíky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 200 gramů (jemná)
• čokoláda bílá 200 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr 30 gramů
• sůl
• mouka (na vál)
• kokos (strouhaný, na posypání)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč se švestkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• cukr 30 gramů
• olej 3 lžíce
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• tvaroh měkký 500 gramů
• švestky 15 kusů
• vejce 1 kus
• cukr 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžíce

Na drobenku:

• máslo 80 gramů
• cukr 80 gramů
• mouka pšeničná hrubá 80 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový cibulový koláč

Suroviny

• brambory 600 gramů (vařené bez slupky)
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• vejce 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl
• olej (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na náplň:

• cibule 3 kusy (velké)
• slanina anglická 150 gramů (plátky)
• vejce 3 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• bylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané)
• pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě mletý)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• sůl

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Pražská hovězí roláda

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (zadní - kus vhodný na roládu)
• vejce 4 kusy
• šunka 100 gramů
• slanina 100 gramů
• hrášek zelený 100 gramů
• vývar masový 4 decilitry
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej 3 lžíce

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana