Maxikrokety s krevetami a dresinkem

Seznam surovin

Na dresink:

Na těsto:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Jogurt, smetanu, olej a citronovou šťávu prošleháme. Přidáme nasekané mladé výhonky kopru, osolíme, okořeníme a promícháme. Hotový dresink dáme vychladit.

Brambory omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Horké je rozmačkáme a promícháme s moukou, solí a rozšlehanými vejci. Ze hmoty pomocí mouky připravíme válečky, které rozkrájíme na dílky. Do každého vtiskneme jednu krevetu a váleček k ní dobře přimáčkneme. Bramborový váleček obalíme v kukuřičné strouhance a smažíme ve větším množství rozehřátého oleje dozlatova.

Maxikrokety podáváme s omáčkou v sosírku a řezy citronu. Každý si kroketu sám namáčí a dochucuje citronovou šťávou.

Poznámka k receptu

Pokud neseženete surimi maxikrevetky, nahraďte je surimi tyčinkami.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...