Suroviny Listové těsto

Cuketový koláč s mozzarellou

Suroviny

• listové těsto 1 balení (nebo křehké slané)
• cuketa 2 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 2 kusy
• sýr Mozzarella 1 balení (v nálevu)
• rajčátka cherry 10 kusů
• olej olivový 2 lžíce
• olivy černé 1 lžíce (bez pecek)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Kaki štrúdl

Suroviny

• máslo 50 gramů
• strouhanka 4 lžíce
• listové těsto 500 gramů
• cukr skořicový 1 balíček
• rozinky 1 hrst
• ořechy vlašské 1 hrst
• kaki 4 kusy (Persimon Bouquet)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slaný rajčatový koláč

Suroviny

• listové těsto 1 kus (rozválené)
• sýr Ricotta 140 gramů
• rajčátka cherry 200 gramů
• šunka prosciutto crudo 80 gramů
• vejce 1 kus
• rukola 2 hrsti
• bazalka 1 svazek (čerstvá)
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Medoví šneci

Suroviny

Na 8 kousků:

• listové těsto 1 balení

Náplň:

• mandle 130 gramů (mleté, nebo lískové oříšky )
• med 3 lžíce (+ na zakapání)
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• skořice 1 lžička (mletá)
• vanilkový extrakt 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Velikonoční bábovka

Suroviny

• mleté maso 300 gramů (hovězí)
• uzené maso 200 gramů (bůček)
• slanina anglická 200 gramů (plátky)
• listové těsto 250 gramů
• vejce 6 kusů
• mléko 250 mililitrů
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• cibulka jarní 2 kusy
• česnek 5 stroužků

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Bramborový koláč s camembertem

Suroviny

• listové těsto 2 kusy
• brambory 1 kus
• sýr s bílou plísní 1 kus (Camembert, popř. Président)
• mléko 200 mililitrů
• vejce 2 kusy
• žloutek 1 kus
• smetana 250 mililitrů (čerstvá, hustá)
• máslo 20 gramů (Président)
• cibulka jarní 1 svazek

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Listový koláč s mandlemi

Suroviny

• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• mléko 500 mililitrů
• cukr 70 gramů
• máslo 70 gramů
• listové těsto 400 gramů
• džem meruňkový 1 sklenice
• meruňky 750 gramů
• mandlové lupínky 4 lžíce
• mouka (na vál)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Košíčky s houbovým krémem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• kmín
• pepř černý (mletý )
• sůl
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy, nebo plechu)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu, nebo formy)
• hrách (sušený, do formiček)

Na krém:

• houby nakládané 300 gramů (scezené )
• cibule 1 kus (velká)
• máslo 50 gramů
• smetana 2 decilitry
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Paštika z jatýrek v listovém košíčku

Suroviny

• olej 2 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• kuřecí vnitřnosti 1 kilogram (jater)
• tymián 1 lžička
• máslo 250 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• listové těsto 2 kusy
• mandlové plátky 1 hrst

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

VĚNEC S VEPŘOVÝM MASEM

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (bůček)
• vepřové maso 300 gramů (krkovice)
• ořechy vlašské 1 hrst
• rozinky 1 hrst
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• koření chilli 1,5 lžičky (vločky)
• víno červené 150 mililitrů
• listové těsto 1 balení

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pekanový koláč se žloutkovým krémem

Suroviny

• listové těsto 1 balení (rozválené)
• ořechy pekanové 300 gramů
• cukr třtinový 1 lžíce (na posypání koláče)

Žloutkový krém:

• žloutek 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mléko 1/2 litru
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
• cukr 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• máslo 3 lžičky

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč tříkrálový

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• žloutek 1 kus
• máslo 80 gramů
• vejce 2 kusy
• mandle 125 gramů (mleté)
• cukr 100 gramů
• vanilková tresť
• citronová kůra
• želatinové bonbony

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Listové koláče s jablky

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• jablka 6 kusů
• máslo 40 gramů
• cukr skořicový 2 balíčky
• cukr krystal 1 hrst (na posypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrový koláč s cuketou

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• sýr krémový 400 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 4 kusy
• cuketa 400 gramů
• cibule 1 kus
• tymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)
• rozmarýn 1/2 lžičky
• olej 2 lžíce
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí steak s krevetami podávaný s polentovou roládou

Suroviny

Hovězí steak s krevetami:

• hovězí maso 400 gramů (Entrecote)
• sůl hrubá 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• olej 1 lžíce
• krevety 8 kusů (královské)
• máslo 1 lžíce (česnekové)
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• chřest 1 svazek (zelený)

Polentová roláda:

• polenta 150 gramů
• máslo 150 gramů
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• mléko 500 mililitrů
• sýr Parmezán 100 gramů
• sůl hrubá 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• špenát baby 1 balení

Mrkvový štrúdl:

• listové těsto 1 balení
• mrkev 2 kusy
• muškátový oříšek
• sůl hrubá
• cukr

Kategorie

• Hovězí roštěná

Hodnotilo: 0

Listové meruňkové koláčky

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• cukr krupice 90 gramů
• vejce 1 kus
• meruňky ((čerstvé, kompotované nebo rozmražené))
• mouka pšeničná hladká (na vál a pomoučení skleničky)
• vejce (na potření)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablka v županu

Suroviny

• jablka 4 kusy
• listové těsto 500 gramů
• vejce 1 kus (na pomašlování)
• džem meruňkový 200 gramů (na nádivku)
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté, na nádivku)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Švestkovozázvorový koláč

Suroviny

• listové těsto 1 balení (chlazené, rozválené na plát )
• švestky 600 gramů
• strouhanka 50 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• zázvor kandovaný
• bílek 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Mřížková štola

Suroviny

• meruňky 500 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 2 kusy (syrový)
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce
• listové těsto 300 gramů
• bílek 1 kus (na potření)
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tartaletky s rostbífem

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• žampiony 230 gramů (tmavé)
• tymián 2 lžičky (+ na ozdobu)
• česnek 1 stroužek (rozdrcený)
• víno bílé 230 mililitrů (suché)
• paštika 60 gramů (husí)
• hovězí maso 250 gramů (rostbif hotový)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krabí koláč s chilli

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• krabí tyčinky 1 balení
• chléb toastový 6 plátků (světlý)
• vejce 3 kusy
• špenát 1 hrst (čerstvé listy)
• kokosové mléko 1 decilitr
• smetana 1 decilitr
• chilli pasta 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Meruňkovo-makový závin

Suroviny

• mák 120 gramů
• cukr krupice 1 lžíce (1-2 lžíce)
• kompot meruňkový 750 mililitrů
• listové těsto 1 balení (rozválené)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Závin ze šťouchaných brambor

Suroviny

• brambory 600 gramů (šťouchané, s cibulí)
• listové těsto 200 gramů
• špenát 200 gramů (listy)
• cibulka jarní 2 kusy
• klobása 1 kus (pikantní)
• olej olivový 1 lžíce
• tymián 2 snítky
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sýrové chuťovky

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• sýr Čedar 100 gramů (Čedar žlutý)
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)
• semínka dýňová 50 gramů
• vejce 1 kus
• pepř barevný (drcený)
• tymián (nebo dobromysl)
• paprika pálivá (mletá)
• sůl mořská (hrubá)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Žloutkové řezy

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• mléko 5 decilitrů
• vanilkový lusk 1 kus
• žloutek 6 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• moučka škrobová 50 gramů
• máslo 50 gramů
• rum 1/3 decilitru

Na ozdobení:

• poleva 300 gramů (fondánová)
• čokoláda hořká 50 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Listové řezy s třešněmi

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• kompot třešňový 600 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• moučka škrobová 2 lžíce
• smetana na šlehání 500 mililitrů
• ztužovač šlehačky 2 balíčky
• cukr vanilkový 2 balíčky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Croissanty se sýrem a šunkou

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• šunka 8 plátků
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na pomoučení)
• vejce 1 kus (na pomazání)
• sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 2

Koláč s chřestem

Suroviny

• listové těsto 1 balení (+ mouka hladká na poprášení)
• sýr Ricotta 500 gramů
• chřest 1 svazek (zelený)
• slanina anglická 100 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• rukola 1 hrst
• sůl
• cukr
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Listový závin s ricottou a broskvemi

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• broskve 300 gramů
• sýr Ricotta 250 gramů
• sýr krémový 80 gramů (Lučina, či Žervé)
• vejce 1 kus
• sušenky máslové 40 gramů (drcené)
• cukr 2 lžíce
• krupice 1 lžíce
• mouka (na vál)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chřestítka

Suroviny

Na korpus:

• listové těsto 500 gramů

Na náplň:

• chřest 12 kusů (zelený)
• sůl
• sýr Mascarpone 250 gramů
• vejce 4 kusy
• sýr kozí 100 gramů

Kromě toho:

• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana