Suroviny Limetka

Thajská polévka s krevetami

Suroviny

• vývar rybí 1,2 litru
• krevety 225 gramů (syrových mražených a nevyloupaných - mají zelenošedou barvu)
• rajčátka cherry 100 gramů
• mrkev 100 gramů
• paprička chilli červená 4 kusy
• zázvor (čerstvý, oloupaný, kousek velký 2,5cm)
• rybí omáčka 4 lžíce
• koriandr 3 lžíce (čerstvý, nahrubo nasekaný + na posypání)
• cukr 2 lžíce (moučkový nebo třtinový)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Skvělé guacamole

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• rajčata 125 gramů (datlová)
• paprička chilli červená 1 kus
• limetka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• koriandr 1 lžíce (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Filet z mořského vlka, pyré z červené řepy a ragú z červené quinoy

Suroviny

• mořský vlk 4 kusy (filátka)
• řepa červená 1 kilogram
• limetka 10 kusů (listy)
• citronová tráva 3 kusy
• zázvor 50 gramů (čerstvý)
• quinoa 150 gramů (červená)
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• vývar zeleninový 1 litr

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Smetanovo-limetková pěna

Suroviny

• kokosové mléko 3,75 decilitru
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr 125 gramů
• žloutek 3 kusy
• limetka 2 kusy
• želatina 6 plátků (celkem 10 g)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Balenky s falafelem, grilovaná zelenina & salsa

Suroviny

Falafel:

• fazole sterilované 1 plechovka (400 g míchané)
• cizrna 1 plechovka (400 g)
• citron 1 kus
• chilli pasta 1 lžíce (harissa)
• nové koření 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• koriandr 1 svazek (čerstvý)

Přílohy:

• paprika 2 kusy (zelená a červená)
• cibulka jarní 4 kusy
• tortilla 8 kusů (celozrnná)
• chilli omáčka 1 lžíce (zn. Lingham's )
• sýr tvarohový 250 gramů (Cottage)
• zelí sterilované (červené)

Salsa:

• rajčata 1 hrst (různobarevná)
• paprička chilli červená 1/2 kusu
• česnek 1/2 stroužku
• limetka 1 kus

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Chlebíček s avokádem a krevetami

Suroviny

• chléb 4 plátky (pšenično-žitný)
• avokádo 1 kus
• krevety 12 kusů (uvařené 12-16 kusů)
• citron 1 kus
• limetka 1 kus
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSA S AVOKÁDOVOU SALSOU

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy
• limetka 1 kus
• med 1 lžíce
• koriandr 1 hrst
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 6 lžic
• tortilla
• sůl
• pepř

Salsa:

• avokádo 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• limetka 1/2 kusu
• koriandr 1 hrst

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

PEČENÁ DÝNĚ SE SLADKÝM KOŘENÍM, LIMETOU A CHILLI PAPRIČKOU

Suroviny

• dýně 900 gramů (máslová)
• jogurt 100 gramů (řecký)
• limetka 2 kusy
• šťáva limetková 1 lžíce
• voda 2 lžíce
• paprička chilli zelená 1 kus
• koriandr 10 gramů (čerstvý)
• sezamová pasta Tahini 30 gramů
• kardamom 2 lžíce (tobolky)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s račími ocásky

Suroviny

• špenát 80 gramů (mladý)
• račí ocásky 20 kusů (prodávají se např. naložené v solném nálevu)
• kaki 2 kusy (ovoce zvané také churma)
• limetka 1 kus

Na omáčku:

• cibule šalotka 2 kusy
• čokoláda hořká 50 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 špetka (drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nápoj virgin mango margarita

Suroviny

• mango 350 gramů
• šťáva pomerančová 120 mililitrů
• šťáva limetková 60 mililitrů
• cukr krupice 60 gramů
• koření chilli 1 lžička (mleté)
• limetka
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KUŘECÍ TACOS I

Suroviny

• drůbeží maso 150 gramů (zbylé 150-200g)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• omáčka 2 lžíce ( Chipotle 2-3 lžíce)
• oregano 1 lžička (sušené)
• rajčata sterilovaná 180 gramů
• vývar kuřecí 60 mililitrů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

K podávání:

• tacos
• koriandr (čerstvý)
• cibule červená
• limetka
• sýr (Cotija nebo Feta)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Limetkový krém

Suroviny

• smetana na šlehání 2 decilitry (rostlinná - RAMA Cremefine)
• limetka 1 kus
• piškoty 1 hrst (nebo i více)
• sirup ovocný 1/2 decilitru (s umělým sladidlem)
• sladidlo umělé (sypké)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tartar z lososa

Suroviny

• losos 200 gramů (čerstvý, filety)
• cibulka jarní 50 gramů
• limetka 1 kus
• hořčice 1,5 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce (Kikkoman)
• olej olivový 3 lžíce (extra panenský)
• koření chilli (mleté)
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Michelada

Suroviny

• šťáva rajčatová 240 mililitrů
• šťáva limetková 120 mililitrů
• worcesterská omáčka 4 lžičky
• tabasko 1 lžička
• pivo (4 x 0,33 l - mexického typu)
• koření chilli 1 lžička (mleté)
• limetka 1 kus
• sůl 1 lžička
• led (k podávání)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Asijský mořský vlk

Suroviny

• mořský vlk 4 kusy (malý)
• citronová tráva 4 větvičky
• zázvor 100 gramů
• česnek 6 stroužků
• paprička chilli červená 2 kusy
• limetka 2 kusy
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

HOT YELLOW APPLE

Suroviny

• džus jablečný 200 mililitrů (horký)
• likér Fernet 50 mililitrů (citrus)
• citron 1 plátek
• limetka 1 plátek

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fit dortík s tropickým ovocem

Suroviny

• sušenky 300 gramů (cereální sušenky)
• čokoláda hořká 150 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• jogurt bílý 200 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• cukr 50 gramů (cukr s limetkovou příchutí Vitana)
• želé 10 gramů (dortové želé s příchutí tropic Vitana)
• limetka 40 gramů (limetková šťáva)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčatová salsa pico de gallo

Suroviny

• rajčata 5 kusů (střední)
• papričky jalapenos 1 kus
• cibule 1 kus (střední)
• limetka 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tortilly plněné bramborami a zeleninou

Suroviny

• tortilla 8 kusů
• brambory 600 gramů (oloupané)
• paprika 250 gramů (různé barvy)
• cibule červená 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• česnek 4 stroužky
• olej 1/2 decilitru
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• koření 1 lžička (mexické, na fajitas - lze vynechat)

Na omáčku:

• avokádo 2 kusy (menší, vyzrálá)
• limetka 1 kus
• sůl
• jogurt bílý 1 lžíce (nebo zakysaná smetana - nemusí být)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodová polévka s limetkovými noky

Suroviny

• jahody 400 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů (hustá)
• víno červené 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
• limetka 1 kus
• máta (nebo meduňka, na ozdobení)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krabí koktejl Surimi

Suroviny

• krabí tyčinky 250 gramů (Surimi)
• avokádo 2 kusy
• limetka 2 kusy (nebo citron)
• broskve 2 kusy (půlky, kompotované)
• majonéza 4 lžíce (nebo hustá zakysaná smetana)
• cukr (podle chuti)
• pepř (mletý)
• sůl
• salát zelený (směs, na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Polévka Bun Rieu Cua

Suroviny

Na polévku:

• rajčata 6 kusů
• cibulka jarní 1 svazek
• vývar drůbeží 2,5 litru (nebo vepřový)
• rybí omáčka 1,5 lžíce
• omáčka 1,5 lžíce (Mam Tom)
• šťáva limetková (ze 2-3 limetek)
• citronová tráva 4 snítky
• cukr 2 lžíce
• olej 4 lžíce

Krabí mix:

• olej 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• ryby nakládané 2 plechovky (krabí mix na polévku)
• vejce 4 kusy
• cibulka jarní 4 snítky

K podávání:

• nudle 300 gramů (bun)
• salát ledový 1/2 kusu
• květy (banánové)
• bylinky (perilla červená a zelená)
• limetka

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborové špízy

Suroviny

• brambory 16 kusů (střední )
• kukuřice 4 kusy (klas)
• cuketa 1 kus
• slanina anglická 12 plátků
• sýr s modrou plísní 60 gramů (Niva nastrouhaná)
• olej 4 lžíce
• sůl
• olej (na smažení)

Na salsu:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 50 gramů
• limetka 1 kus
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

HOVĚZÍ NUDLIČKY FAJITAS

Suroviny

• hovězí maso 100 gramů (zadní)
• paprika (1/4 žutá, 1/2 zelená, 1/2 červená)
• cibule 1 kus (menší)
• olej řepkový 1 lžička
• tortilla 1/2 kusu
• jogurt bílý 1 lžíce
• avokádo 1/2 kusu
• koriandr 1 snítka
• limetka 1 kus

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Drink Lemond Spirit

Suroviny

• Becherovka 40 mililitrů (Lemond)
• limonáda Sprite
• led (kostky)
• grapefruit
• pomeranče
• limetka

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kokosové knedlíčky s mangovou omáčkou

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 220 gramů
• mango 1 kus (větší, zralé)
• kokosové mléko 3 decilitry
• cukr 80 gramů
• máslo 40 gramů
• víno bílé 2 decilitry
• žloutek 2 kusy
• limetka 1 kus (vymačkaná šťáva)
• mléko 1,5 decilitru

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pikantní mexické hranolky

Suroviny

• brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)
• rajčata 2 kusy (větší)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• avokádo 1 kus
• limetka 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• česnek 3 stroužky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

LEHKÝ KOLÁČ S ČERSTVÝM OVOCEM

Suroviny

• listové těsto 1 balení (rozválené)
• sýr krémový 375 gramů (Philadelphia)
• limetka 1 kus
• cukr krystal 80 gramů
• vejce (na potření)
• ovoce (meruňky, maliny, ostružiny, rybíz podle chuti)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Nasi goreng

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• kuřecí maso 250 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pórek 1 kus
• paprika feferonka 1 kus
• kari 1 lžička

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pikantní mexická tomatová polévka

Suroviny

• voda 1 litr
• masox 1,5 kostky (Masox Vitana zeleninový)
• fazole 1 plechovka (fazole v tomatě)
• cibule 2 kusy (větší)
• česnek 2 stroužky
• limetka 1 kus
• koriandr 1 kus (čerstvý, 1 vanička)
• paprika chilli 2 kusy
• smetana zakysaná 4 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana