Česká kuchyně

Kořeněné košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• máslo 150 gramů
• vejce 2 kusy
• arašídy 50 gramů (pražené)
• ořechy vlašské 50 gramů (pražené)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kakao 2 lžičky
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kukuřičné hřebínky

Suroviny

• strouhanka 150 gramů (kukuřičná, nebo rozemleté křupavé kukuřičné chlebíčky)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1/2 kusu
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• čokoláda hořká 50 gramů
• smetana na šlehání 1 lžíce
• koření do perníku 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Žabí hubky

Suroviny

• máslo 280 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• ořechy vlašské 110 gramů (mleté)
• cukr moučkový 110 gramů
• vejce 1 kus
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Švestky v rumu

Suroviny

• švestky sušené 30 kusů (bez pecek)
• mandle 30 kusů (oloupané)
• rum 5 decilitrů ((Tuzemák))

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Knedlíky z vařených brambor

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Tvarohové těsto na knedlíky

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• houska 100 gramů (bílé pečivo, střídka)
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Linecký "pětiboj"

Suroviny

• linecké těsto 1 balení (v prášku)
• máslo 250 gramů
• zavařenina rybízová 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na pracny:

• ořechy 40 gramů (nahrubo mleté)
• kakao 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• tuk (na vymazání formiček)

Na rohlíčky:

• mandle 50 gramů (mleté)
• cukr vanilkový (moučkový, na obalení)

Na čokoládová kolečka a placičky:

• nutella 80 gramů
• čokoládová poleva tmavá 60 gramů
• kakao 2 lžíce
• cukrářské zdobení (stříbrné perličky)

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladké koření

Suroviny

Na vanilku a badyán:

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 70 gramů
• žloutek 1 kus
• kakao 2 lžíce
• badyán 1/2 lžičky (mletý)
• vanilková esence 1/2 lžičky ((aroma))
• sůl 1 špetka
• bílek 1 kus (na dokončení)

Na skořicové svitky:

• cukr moučkový 140 gramů
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• šťáva pomerančová 1,4 decilitru
• skořice 1 lžička (mletá)
• kakao 1/2 lžičky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bleskové kachno–knedlo-zelo

Suroviny

• kachní maso 2 balení (prsa s kostí)
• pomeranče 2 kusy (menší)
• víno bílé 1 decilitr (sladké)
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rozmarýn 1 lžička (jemně nakrájený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1 lžička (drcený)
• nové koření 1 špetka (mleté)

Na přílohu:

• bramborové těsto 1 balení (v prášku)
• zelí červené 700 gramů (kysané)
• mandle 3 lžíce (jemně nasekané)
• zavařenina brusinková 2 lžíce
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Opilé nudle s perníkem

Suroviny

• nudle vaječné 400 gramů (široké)
• kompot švestkový 200 gramů (švestky)
• rumové perníčky 1/2 balíčku
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• cukr moučkový 70 gramů
• kompot švestkový 1 decilitr (šťáva)
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladké knoflíky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• margarín 60 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• mandle 1 lžíce (jemně mleté)
• kakao 1 lžička
• káva 1/2 lžičky (rozpustná)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na polevu:

• cukr moučkový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• potravinářské barvivo

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čtverečky s lískovými ořechy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• tuk 140 gramů (na pečení)
• cukr moučkový 100 gramů (s vanilinem)
• ořechy 100 gramů (strouhané)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá
• ořechy lískové (na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řezy s bramborovo-meruňkovou pěnou

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané, prolisované)
• směs na makovec 200 gramů (v prášku)
• vejce 2 kusy
• cukr 60 gramů
• mák 60 gramů (mletý)
• olej 0,8 decilitru
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na krém:

• meruňky 300 gramů
• brambory 250 gramů (vařené, oloupané, prolisované)
• cukr 100 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• želatina 30 gramů (v prášku)

Na želé:

• meruňky 300 gramů
• cukr 90 gramů
• želatina 20 gramů (v prášku)
• víno bílé 1 decilitr (nebo voda)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Smažený kapr v trojobalu s bramborovým salátem

Suroviny

• kapr 1,5 kilogramu (vykuchaný, bez kůže)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• mléko (trochu)
• šťáva citronová (na pokapání)
• sůl
• olej (na smažení)
• citron (plátky, na ozdobení)

Na bramborový salát:

• brambory 750 gramů
• majonéza 200 gramů
• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• celer 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus
• jablka 1 kus (nakyslé)
• cibule 1 kus
• okurka nakládačka 4 kusy
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Sýrový dort

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• máslo 250 gramů
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva nebo Rokfór)
• mléko 150 mililitrů
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• ořechy vlašské 1 lžíce (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce ( na ozdobu )
• mouka (na vál )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Trojcukerný dort

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• cukr 70 gramů (na pečení)
• olej 5 lžic
• rum 0,2 decilitru
• skořice 1 lžíce (mletá)
• jedlá soda 1 lžička

Na krém:

• mléko 2,5 decilitru
• ořechy vlašské 80 gramů (mleté)
• cukr hnědý 70 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• cukr moučkový 120 gramů
• rum 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Na griliáš:

• ořechy vlašské 50 gramů
• cukr hnědý 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Roketový salát s pečenými holubinkami

Suroviny

• holubinky 400 gramů
• roketa 2 svazky
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko
• kypřící prášek do pečiva 0,35 balení
• koření grilovací
• sůl
• pepř (mletý)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Smetanová polévka s liškami

Suroviny

• lišky 400 gramů (nebo jiné malé pevné huby, např. malé hříbky)
• vývar drůbeží 7 decilitrů
• smetana 2,5 decilitru
• máslo 100 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 5 lžic
• česnek 2 stroužky
• majoránka

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Srolovaný kynutý koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné vlažné)
• mléko 1,75 decilitru (vlažné)
• mák 70 gramů (mletý)
• višně 60 gramů (nebo třešně, vypeckované)
• cukr krupice 40 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• zavařenina višňová 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Opečená vinná klobása

Suroviny

• klobása vinná 1,5 kilogramu
• paprika 1 lžička
• mouka (na obalení)
• olej (na pečení)

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Makové lívance

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• brambory 450 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• olej 1 lžíce
• mák 2 lžíce (nemletý)
• sůl 1 špetka
• olej 5 lžic (na smažení)
• povidla 4 lžíce (švestková, na pomazání)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Báleše z Moravy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• cukr moučkový 65 gramů
• droždí 35 gramů
• mléko 3,2 decilitru
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo 2 lžíce (na omaštění, nebo olej na smažení)

Na potření a posypání:

• mák (mletý)
• švestková povidla 100 gramů
• cukr moučkový 6 lžic

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Čoko srdíčka

Suroviny

• linecké těsto 1 balení
• nutella 1 balení
• mouka pšeničná hladká (na vál )
• kakao (na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Játrové knedlíčky

Suroviny

• vývar drůbeží 1 litr
• pórek 60 gramů
• mrkev 50 gramů

Na knedlíčky:

• játra 150 gramů (drůbeží)
• houska 60 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• máslo 30 gramů ( rozpuštěné)
• mléko
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nakrájená )
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro děti

Hodnotilo: 2

Mandlový srnčí hřbet

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr krystal 20 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• strouhanka 50 gramů (prosátá)
• čokoláda 50 gramů
• skořice 1 lžička (mletá )
• hřebíček 2 kusy (mletý)
• nové koření 1 kus (mleté)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brambory na loupačku se sýrem Cottage

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (nové)
• sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)
• bylinky 4 lžíce (čerstvé, nakrájené, např. pažitka, petrželka, estragon, oregano, nať cibulky)
• sůl mořská

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dalamánky

Suroviny

• mouka 350 gramů (pšeničná, tmavá)
• mouka žitná 250 gramů
• voda 4 decilitry (vlažná)
• droždí 20 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Chlebové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Piškot bez vajec

Suroviny

• mouka celozrnná 225 gramů (pšeničná)
• cukr krystal 175 gramů
• voda 2,5 decilitru
• olej slunečnicový 6 lžic
• marmeláda 4 lžíce (jahodová nebo malinová )
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• vanilkový extrakt 1 lžička
• máslo (na vymazání plechu)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Skořicový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• máslo 80 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• droždí 10 gramů
• cukr 40 gramů
• skořice 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mřížkový koláč se špenátem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 100 gramů
• voda
• špenát 300 gramů (čerstvý)
• vejce 3 kusy
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• sůl
• pepř
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Následující strana