Suroviny Špenát

Špenátová polévka s parmezánem

Suroviny

• cibule šalotka 2 kusy
• špenát 700 gramů (čerstvé listy)
• vývar zeleninový 1 litr
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• sýr Parmezán (hoblinky na ozdobu)

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Špenátová pomazánka

Suroviny

• špenát 200 gramů (čerstvé mladé listy )
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř černý (čerstvě drcený )
• vejce 1 kus (vařené natvrdo, na ozdobu)
• šunka (nebo uzený losos, na ozdobu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špenátové taštičky z bramborového těsta

Suroviny

• brambory 300 gramů (předem uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 7 lžic
• žloutek 2 kusy
• sůl
• mouka (na vál)
• máslo (na přelití)

Na náplň:

• špenát 200 gramů (mražený)
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce (na náplň)
• strouhanka 1 lžíce (nasucho opražená)
• pepř 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Citrónové špagety s kokosem

Suroviny

• špenát 300 gramů (listový)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• špagety 400 gramů
• olej olivový 1 gram
• kokosové mléko 250 gramů
• kokos 50 gramů (lupínky na ozdobení)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Toastový chléb se slaninou a listovým špenátem

Suroviny

• chléb toastový 500 gramů (rosický - Penam)
• slanina 150 gramů
• paprika žlutá 2 kusy
• špenát 2 hrsti

Kategorie

• Z pečiva
• toasty se zeleninou
• toasty
• tousty

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsíčka s plísňovým sýrem a brusinkami

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsní řízky)
• sýr 2 kusy (s bílou plísní )
• zavařenina brusinková 4 lžíce
• špenát 500 gramů (čerstvý, listový)
• česnek 2 stroužky
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krém ze špenátu a kopřiv s parmazánovými krutony

Suroviny

• mléko 1 litr (polotučné)
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• špenát 600 gramů (čerstvý)
• kopřivy 100 gramů (mladé výhonky)
• brambory 500 gramů (neloupané)
• sýr Parmezán 50 gramů
• olej olivový 50 mililitrů (extra virgin)
• vajíčko křepelčí 10 kusů

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Plněné žampiony s nivou a slaninou

Suroviny

• brambory 750 gramů
• žampiony 500 gramů (větší)
• špenát 250 gramů (listový)
• sýr s modrou plísní 50 gramů (Niva)
• slanina anglická 50 gramů
• máslo pomazánkové 50 gramů
• smetana 1/2 decilitru
• olej
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 2

Zapečené těstoviny s mletým masem

Suroviny

• rajčata sterilovaná 1 plechovka (drcená)
• těstoviny 300 gramů (krátké)
• mleté maso 300 gramů
• sýr Mozzarella 150 gramů
• cibule 1 kus
• špenát 150 gramů (čerstvé lístky)
• olivy černé 50 gramů (bez pecek)
• smetana na vaření 1,2 decilitru
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Plněná červená cibule

Suroviny

• cibule červená 4 kusy (velká)
• sůl
• špenát 400 gramů (listy)
• rajčata sušená 10 kusů (v oleji)
• sýr ovčí 150 gramů
• pepř černý (mletý)
• olej (na vymazání pekáčku)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s vejcem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 250 gramů (listový)
• vejce 4 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• sýr měkký 120 gramů (Feta, nebo balkánský, na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Noky s vepřovou panenkou a špenátem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• špenát 500 gramů (listový)
• bramborové noky 500 gramů
• smetana 125 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy
• česnek 1 stroužek
• paprika (mletá)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 4

Withoutpiggy Burger

Suroviny

Na burgery:

• žampiony portobelo 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• česnek 1 stroužek (drcený)
• olej olivový 1 lžíce
• sýr Čedar 60 gramů
• cibule červená 1/2 kusu (nakrájená na plátky)
• špenát 1 hrst (čerstvý)
• bulka máslová 2 kusy

Na omáčku:

• majonéza 60 gramů
• tymián 5 gramů
• kapary 1/2 lžičky (nasekané)
• rajčata sušená 1 lžíce (nasekaná)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátové koláčky

Suroviny

Na koláčky:

• žampiony 250 gramů (malé)
• špenát 280 gramů (listový, čerstvý)
• vejce 4 kusy
• sýr Mozzarella 1 hrnek (nastrouhaná, nebo jiný sýr vhodný na pečení)
• smetana na šlehání 1,5 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kromě toho:

• olej (na opečení žampionů a vymazání formiček)
• sýr tvrdý (nahrubo nastrouhaný, na posypání)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka ve špenátovém kabátku

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej 2 lžíce
• máslo 3 lžíce
• špenát 600 gramů (čerstvý, listový)
• listové těsto 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• smetana na vaření 200 mililitrů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 1

Thajská zelená rýže

Suroviny

• rýže 350 gramů (ideálně jasmínová)
• shiitake 200 gramů (menší)
• brokolice 100 gramů (mražená)
• špenát 1 hrst (listy, čerstvé nebo mražené)
• kokosové mléko 50 gramů
• paprička chilli zelená 2 kusy (větší)
• ořechy kešu 40 gramů (nesolené)
• cibule 1 kus (střední)
• zázvor (čerstvý, oloupaný, dlouhý 4 cm)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Glazované kolínko se špenátem a pohankovými gnocchi

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (nejlépe selečí kolínka)
• olej olivový 200 mililitrů
• zelenina kořenová 200 gramů
• cibule 100 gramů
• pivo světlé 100 mililitrů
• tymián 1 snítka
• bylinky 1 lžíce (směs podle vlastní chuti)
• máslo 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos Wellington

Suroviny

• losos 1 kilogram (filet)
• listové těsto 1 balení
• špenát 400 gramů (čerstvý)
• cibule 2 kusy (menší)
• česnek 1 stroužek
• pórek 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 kusu

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 1

Torta pasqualina

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 600 gramů (00)
• sůl 1/2 lžičky
• olej olivový 35 mililitrů
• voda 300 mililitrů (až 350 ml)

Náplň:

• olej olivový 150 mililitrů
• cibule 1 kus (malá)
• špenát 1 kilogram
• sůl 2 špetky (dle chuti)
• pepř 2 špetky (dle chuti)
• vejce 13 kusů
• sýr Parmezán 130 gramů
• majoránka 5 větviček (nebo oregano)
• sýr Ricotta 500 gramů

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Slaný chřestový koláč se špenátem a šunkou

Suroviny

• chřest 12 kusů (bílý nebo zelený)
• listové těsto 300 gramů (hotové rozválené)
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• šunka 200 gramů
• sýr Ementál 150 gramů
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• vejce 2 kusy
• máslo 2 lžíce (na vymazání formy)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 1

Jihotyrolské Schlutzkrapfen

Suroviny

Těsto:

• mouka žitná 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 1 kus
• voda 55 mililitrů (vlažná)
• olej 1 lžíce
• sůl

Náplň:

• špenát 150 gramů (uvařený)
• cibule 50 gramů
• česnek 1 stroužek (menší)
• máslo 1 lžíce
• tvaroh 100 gramů
• sýr Parmezán 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce
• muškátový květ 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 0

Florentské muffiny

Suroviny

• špenát 255 gramů (čerstvý)
• slanina 120 gramů
• vejce 8 kusů
• sýr Čedar 250 gramů
• pórek 1 kus (bílá část)
• křehké těsto 250 gramů
• máslo 4 lžíce (+ na vymazání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Glazované kolínko ze selátka

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 4 kusy (koleno)
• olej olivový 200 mililitrů
• zelenina kořenová 200 gramů
• cibule 100 gramů
• pivo světlé 100 mililitrů
• bylinky 1 lžíce (čerstvé)
• máslo 2 lžíce
• med 2 lžíce
• sůl

Gnocchi:

• brambory 200 gramů
• mouka pohanková 100 gramů
• vejce 1 kus

Špenát:

• špenát 200 gramů
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• smetana 2 lžíce
• koriandr (semínka na ozdobu)

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Grilovaná rajčata se špenátem

Suroviny

• rajčata 8 kusů (zralé a pevné, rozpůlené)
• med 1 lžíce
• olej olivový (dle chuti)
• špenát 2 svazky
• sýr Mozzarella 8 kuliček (třešničky)
• sůl (dle chuti)
• pepř (čerstvě namletý, dle chuti)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Podzimní minestrone

Suroviny

• fazole bílé 200 gramů (předem namočené 24 hodin)
• brambory 1 kus (malá)
• bobkový list 1 kus
• pancetta 4 plátky
• olej olivový
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 kusy
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Sýrový quiche

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 170 gramů (+hrubá na vysypání formy)
• máslo 100 gramů (změklé+na vymazání formy)
• sýr Parmezán 50 gramů (nastrouhaný)
• vejce 1 kus
• sůl 2 špetky

Náplň:

• sýr Mascarpone 250 gramů
• hrušky 3 kusy
• sýr s modrou plísní 100 gramů
• špenát (lístky na ozdobení)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka z červené čočky

Suroviny

• sýr Parmezán 70 gramů
• olej 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• čočka červená 200 gramů
• špenát 100 gramů (čerstvý)
• citron 1 kus
• pepř
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Rybí šátečky se špenátem

Suroviny

• špenát 300 gramů
• česnek 4 stroužky
• olej olivový
• rybí filety 400 gramů
• šťáva citronová
• listové těsto 400 gramů
• vejce 1 kus (nebo dle potřeby)
• citron (na ozdobu)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Těstoviny se špenátem

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (penne, spirálky nebo kolínka)
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• máslo 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• špenát 300 gramů (listy)
• sýr Ricotta 150 gramů
• paprika feferonka 1 špetka (nadrcená)
• sýr Parmezán (na posypání, není nutný)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Svítek z kopřiv, špenátu nebo mangoldu

Suroviny

• krupice 4 lžíce (jemná)
• mléko 4 lžíce (teplé)
• máslo 2 lžíce (tekuté)
• vejce 4 kusy (žloutky a bílky zvlášť )
• sůl 1 lžička
• špenát 2 lžíce (podušený nebo kopřivy nebo mangold)
• sýr 4 lžíce (nastrouhaný)
• tuk (na vymazání pekáče)
• salát (okurkový k podávání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana