Anglický jablečný KOLÁČ
Suroviny
- cukr vanilkový 1 balíček
- tvaroh tvrdý 150 gramů
- strouhanka 50 gramů (v případě, že jsou jablka moc vlhká)
- muškátový oříšek 1 kus
- šťáva citronová (z 1 citronu)
- vejce (na potření)
Těsto:
- máslo 60 gramů (+ na vymazání formy)
- mléko 6 lžic
- vejce 1 kus
- cukr krupice 70 gramů
- mouka pšeničná hladká 250 gramů
- kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku