Medové řezy Suroviny vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 75 gramůcukr krupice 65 gramůmed 40 gramůmoučka škrobová 15 gramůkakao 15 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcukr skořicový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na ozdobení: čokoláda hořká 200 gramůčokoláda bílá 70 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pusinky s čokoládovým krémem Suroviny cukr krupice 200 gramůbílek 5 kusůcukr moučkový 50 gramůvoda 0,8 decilitru Na náplň: mléko 2,5 decilitrucukr moučkový 100 gramůmáslo 100 gramůpudinkový prášek 20 gramů (s čokoládovou příchutí)kakao 1 lžička Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Chlebíčky s domácím pestem Suroviny olej olivový 125 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůčesnek 3 stroužkybazalka 15 listůsůlrajčátka cherrychléb celozrnný 8 kusůsýr Mozzarella 1 kus Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 3
Cibulové bramboráčky s mrkví Suroviny mrkev 3 kusy (větší)brambory 3 kusy (větší)cibulka jarní 3 kusy (i s natí)vejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 4 lžícesůl 3 špetkysmetana zakysaná 1 kelímek Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Brokolice se sýrem tofu Suroviny brokolice 500 gramůtofu 250 gramů (nakrájené, na posypání)olej olivový 3 lžícečesnek 1 stroužekpepř černý 1 špetka (mletý)sůl 3 špetkyocet 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Římské cannelloni Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůsůlvejce 3 kusyvoda 1,5 lžíce (vlažná)hovězí maso 100 gramů (vařené)mozeček 100 gramů (odblaněný)vepřové maso 100 gramů (vařené, nebo uzené, tučné)česnek 1 stroužekšpenát 100 gramů (listový, vařený, okapaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Zelenina plněná rýži Suroviny rýže 200 gramůcuketa 2 kusy (malá)lilek 2 kusy (malý)paprika 4 kusycibule 1 kus (velká)rajčata 300 gramů (nakrájená na kostičky)pepř černý (mletý)sůltymián 1 lžička (čerstvý, posekaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Masové knedlíčky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 500 gramůolej 6 lžiccibule šalotka 2 kusyrajčata 500 gramůrajčatový protlakvývar zeleninový 250 mililitrůsůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Plněná jablka Suroviny šťáva citronová (na pokapání) Na náplň: jablka 8 kusů (malé)tvaroh měkký 250 gramůrozinky 40 gramůmandle 50 gramů (nasekané nebo lupínky)žloutek 2 kusycukr 40 gramůbílek 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chřestové bábovičky Suroviny chřest 800 gramů (zelený, nebo bílý)smetana 200 mililitrůvejce 4 kusypepř barevný (mletý)sůlmáslo (na vymazání) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Dortoletky Suroviny tuk (na vymazání)likér (rum, na pokapání)máslo (na potření)čokoládová poleva tmavá (na ozdobu)ořechy vlašské (nasttrouhané, na ozdobu) Na těsto: mouka pšeničná hladká 350 gramůcukr moučkový 150 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 200 gramůžloutek 2 kusyořechy 150 gramůsmetana na šlehání 1 kelímek (nebo mléko) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Kuřecí kotlet Kyjev Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)máslo 200 gramůčesnek 2 stroužkypetrželka velkolistá 1 lžícetymián 1 lžícepažitka 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 hrnekvejce 2 kusystrouhanka Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Sladký koláč s "volskými oky" Suroviny mouka pšeničná polohrubá (na pomoučení) Na těsto: mouka pšeničná hladká 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkytuk 60 gramůcukr moučkový 50 gramůmléko 1,5 lžíce Na náplň: mák 150 gramůmléko 50 mililitrůtuk 30 gramůcukr krupice 70 gramůžloutek 1 kusskořice 1 lžička (mletá)badyán (mletý)hřebíček (mletý)zázvor (mletý) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Uzená polévka s vaječným svítkem Suroviny uzené maso 250 gramů (libové)zelenina kořenová 150 gramůcibule 1 kusbrambory 1 kusbobkový list 1 listnové koření 2 kuličkypepř 5 kuličekcibulová nať (nebo pažitka)majoránka 1 lžíce Na svítek: vejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 40 gramůhrášek 2 lžícesůlpepř Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Zuppa Pavese Suroviny hovězí maso 600 gramů (přední)vývar hovězí 1 litrbageta 16 plátkůvejce 4 kusypetržel hladkolistá (nať)sýr Parmezán 80 gramůsůlpepř Kategorie Vývary pro děti Hodnotilo: 0
Salát s čočkou a bramborami Suroviny brambory 400 gramů (vařené ve slupce, malé)čočka 100 gramůčočka červená 50 gramůcibule červená 1 kuspaprika kapie 1 kus (naložená)sůl 4 špetkypepřocet 1 lžíce ( nebo citronová šťáva )olej olivový 2 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Dvoubarevný čekankový salát Suroviny čekanka 2 kusy (puky)rukola 1 hrstjablka 2 kusy (zelené)ořechy vlašské 2 lžíce (hrubě nasekané)rozinky 2 lžícešťáva citronová (z jednoho citronu)olej olivový 1 lžícecukr 1 lžička (můžete vynechat)pepř barevný 1 špetka (čerstvě mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládový věnec Suroviny tuk 30 gramů (na vymazání)čokoládová poleva tmavá 2 balení (na polevu)ovoce kandované 50 gramů (na ozdobu)mandle 30 gramů (na ozdobu) Na těsto: piškoty 250 gramůkakao 100 gramů (prášek)mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 100 mililitrůvejce 3 kusyrum hnědý - tuzemský 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 balení Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí maso s fazolemi a zeleninou Suroviny fazole bílé 200 gramůhovězí maso 650 gramů (kýta )pepř černý 1 lžička (celý)bobkový list 1 listsůlmrkev 200 gramůbrambory 200 gramůbrokolice 200 gramůpórek 1 kus Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Jablečný koláč s mandličkami Suroviny Na náplň: jablka 7 kusůmáslo 40 gramůcukr krupice 2 lžícerozinky 2 lžícemandlové lupínky 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na těsto: mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 1 kuscukr moučkový 50 gramůsůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančový koláč z černého piva Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 250 gramůmouka kukuřičná 100 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůpivo tmavé 2 decilitrysmetana zakysaná 1/2 decilitrumáslo 1 lžíce (změklé)kypřící prášek do pečiva 1 balenípomerančová kůra (strouhaná, z 1/2 pomeranče) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládový perník s černým pivem Suroviny čokoláda 350 gramů (s vyšším obsahem kakaa)máslo 250 gramů (nakrájené na malé kostky)vejce 4 kusybílek 2 kusycukr hnědý 250 gramůmouka pšeničná hladká 190 gramůkypřící prášek do perníku 1 balenícukr vanilkový 1 balenípudinkový prášek vanilkový 1 lžíce Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jarní špenátový salát Suroviny máslo 1 lžičkamandlové lupínky 3/4 šálkušpenát baby 1/2 kilogramu (špenátové čerstvé listy)brusinky 1 šálek (sušené )semínka sezamová 2 lžičky ( opražená )mák 1 lžičkacukr 1/2 šálkucibule 2 lžičkypaprika sladká 1/4 lžičky (mletá) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Fazolky s hovězím masem Suroviny hovězí maso 600 gramůfazolky zelené 250 gramů (můžou být i mražené)fazolky žluté 250 gramů ( můžou být i mražené )citron 1 kusolej olivový 2 lžícecibule 2 kusybobkový list 1 kus (celý)nové koření 3 kuličky (celé)pepř černý 1 lžička (celý) Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Datlová kolečka Suroviny Na těsto: datle 200 gramůzázvor kandovaný 50 gramůořechy lískové 70 gramů (mleté)šťáva citronová 1 lžícerum hnědý - tuzemský 1 lžícehřebíček 1 kus (mletý)máta 1 lžíce (sušená)piškoty 40 gramů ( mleté) Na polevu: čokoládová poleva tmavá 1 baleníčokoládová poleva bílá 1 balení Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pastinák s kuřetem a cuketou Suroviny pastinák 150 gramůcuketa 200 gramůjogurt bílý 100 gramůkuřecí maso 100 gramů (dušená prsa)olej olivový 1 lžičkakmín římský 1 lžička ( mletý)kari 1 lžičkavíno bílé 1 decilitr (suché) Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Pastináková polévka Suroviny pastinák 750 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkykoriandr 1 lžička (semínka)kmín 1 lžičkasemínko hořčičné 1/2 lžičkykurkuma 1/2 lžičkyolej 2 lžícevývar zeleninový 1 litr Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Těstoviny s tuňákem Suroviny tuňák v oleji 1 konzervatěstoviny 400 gramůrajčata 200 gramůcibule 1 kuskukuřice sterilovaná 1 konzervasýr tvrdý 100 gramůolivybazalkaolej olivový Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Zapečené těstoviny se šunkou Suroviny těstoviny 500 gramů (kvalitní)šunka drůbeží 500 gramůvejce 3 kusymléko 1/2 litru ( polotučné )bylinkysůlolej olivovýzelenina Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Sýrová polévka se zeleninou Suroviny pórek 100 gramůceler 50 gramůmrkev 150 gramůcibule 1 kus ( malá)hrášek 100 gramůkukuřice 200 gramů (mražená nebo sterilovaná)máslo 1 lžícebujon zeleninový 1 kostkasmetana na vaření 150 mililitrů Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0