Tvarohovo-malinový dort Suroviny piškotový korpus 1 kus (světlý)maliny 600 gramůtvaroh měkký 500 gramůsmetana na šlehání 500 gramůcukr 150 gramůvejce 3 kusyšťáva pomerančová 4 lžícešťáva citronová 1 lžíceželatina 10 plátků Na ozdobení: ovoce 200 gramů (maliny a borůvky)marcipán 150 gramů (tmavě růžový + moučkový cukr na poprášení válu)smetana na šlehání 1,2 decilitručokoláda (tmavá a bílá, nastrouhaná na hoblinky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hrušky s rokfórem Suroviny hrušky 4 kusy (zralé)sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)máslo 50 gramůsýr krémový 100 gramů (Žervé)ovoce (podle sezóny)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)pepř červený 1 špetka (mletý)sůlsalát polníček Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Piškot s ovocem Suroviny bílek 2 kusyvejce 3 kusykypřící prášek do pečiva 1/4 balíčkupiškoty 100 gramů (rozdrcené)cukr krystal 100 gramů Na ozdobení: smetana na šleháníovoce (barevné)cukr moučkový Kategorie Piškotové těsto pro děti Hodnotilo: 2
Krém z čaje Earl Grey s ovocem Suroviny mléko 5 decilitrůčaj 2 balíčky (Earl Grey, 2 čajové sáčky)pudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr krystal 100 gramůsmetana na šlehání 1 decilitrovoce 200 gramů (čerstvé, např. mochyně) Kategorie Mražené a nepečené pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kaše z ovesných vloček s krupicí Suroviny ovesné vločky 1 hrnekmléko 3 hrnkydětská krupice 3 lžíceovoce (dle chuti) Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro diabetiky Hodnotilo: 1
Čokoládové lasagne s ovocem Suroviny lasagne 1 baleníovoce 250 gramů (čerstvé, např. jahody, maliny, borůvky...)čokoláda 200 gramů (hořká nebo mléčná)cukr krupice 50 gramůčokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)smetana 1,5 decilitruvíno bílé 1 decilitrcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 2 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pudingový pohár s ovocem Suroviny piškoty 1 balenípudinkový prášek vanilkový 1 balení (nebo čokoládový )mléko 650 mililitrůcukr 75 gramůkakao Granko 1 lžíceořechy vlašské 50 gramůovoce 4 hrsti (čerstvé nebo kompotované)smetana na šlehání 1 kelímeksirup ovocný 4 lžičky Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Charlotta Suroviny Piškoty: vejce 5 kusůcukr krupice 150 gramůmouka pšeničná hladká 150 gramůcukr moučkový (na posypání) Ovocná vrstva: ovoce mražené 200 gramů (borůvky, maliny, rybíz, jahody)žloutek 2 kusycukr krystal 2 lžíceželatina 1 plátekmáslo 40 gramů Krém: smetana na šlehání 450 mililitrůžloutek 3 kusycukr krupice 50 gramůželatina 4 plátkyovoce (červené na ozdobu) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový koláč s ovocem a čekankovým sirupem Suroviny tvaroh měkký 500 gramů (nízkotučný)mléko 30 mililitrůčekanka 4 lžíce (čekankový sirup)med 1 lžícepudinkový prášek vanilkový 25 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkarum 1 lžíceovoce 10 kusůmandle 5 lžiček (mleté) Kategorie Buchty a buchtičky pro diabetiky pro vegetariány pro diety pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou Suroviny jogurt bílý 2 kelímkymouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkukypřící prášek do pečiva 1 balenícukr krupice 1,5 hrnkuvejce 1 kusmáslo 4 lžíce (rozpuštěné, nebo Hera )olej 1 lžícecukr vanilkový 1 balení (nebo skořicový)drobenka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ovocné kytice Frutiko + VIDEO Suroviny ovoce (dle chuti a velikosti kytice) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Lívance ze zakysané smetany s ovocným přelivem Suroviny smetana zakysaná 250 mililitrůžloutek 2 kusycukr 30 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkybílek 4 kusyolej 50 mililitrů (na smažení)ovoce 1 sklenice (např. borůvky, maliny, ostružiny)cukr krystal 1 hrst Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kořeněný koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 350 gramůjogurt bílý 200 gramůovoce 200 gramů (sušené, nakrájené)vejce 4 kusycukr moučkový 100 gramůmelasa 100 gramůmáslo 100 gramů (nebo Hera)kypřící prášek do pečiva 1 balíčekzázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové placičky Suroviny tvaroh měkký 500 gramůvejce 1 kus (velké)mouka pšeničná polohrubá 3 lžícesůl 1 špetkaovoce 250 gramů (drobné - maliny, jahody, borůvky...)smetana zakysaná 1 kelímekmáslo 125 gramů (na smažení) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rychlý nepečený moučník Suroviny piškoty 400 gramů (kulaté, dětské)smetana zakysaná 3 kelímkysmetana na šlehání 1 kelímekovoce 1 sklenice (kompotované - borůvky, jahody, meruňky)cukr vanilkový 4 balíčkyčokoláda (na posypání)ořechy 1 hrst (na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Masové kuličky s ovocným čatní Suroviny Na kuličky: mleté maso 180 gramů (libové)cibulka jarní 2 lžíce (nasekaná)olej 2 lžícesmetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)sójová omáčka 1 lžičkazázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)sůlkumkvat 1 kus Na čatní: ovoce 200 gramů (očištěné - ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)čokoláda mléčná 40 gramůcibule 1 kus (malá)cukr 1 lžíceocet vinný 2 lžičkyčesnek 1 stroužekpaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená)sůl Kategorie Mleté maso pro celiaky Hodnotilo: 0
Pouťové koláče Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůHera 125 gramů (rozpuštěná, vychladlá)mléko 2,2 decilitru (vlažné)cukr krupice 100 gramůvejce 1 kusdroždí 30 gramů (čerstvé)žloutek 1 kussádlo 1 lžícecukr vanilkový 1/2 balíčku Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůcukr moučkový 50 gramůvejce 1 kuspudinkový prášek vanilkový 1,5 lžíceovoce 120 gramů (vypeckované) Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 120 gramůmáslo 80 gramůcukr krupice 70 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný salát s mascarpone Suroviny ovoce 500 gramů (meloun, banány, pomeranče, mandarinky, mango, kiwi )sýr Mascarpone 200 gramůcukr moučkový 2 lžičkysmetana na vaření 150 mililitrůztužovač šlehačky 1 balenílikér 4 lžíce (z černého rybízu)pistácie 2 lžíce (nesolené) Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové fondue Suroviny čokoláda 1 kus (kvalitní, s vysokým obsahem kakaa )smetana zakysaná 100 gramůcukr moučkovýovoce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Piškot s krémem a ovocem Suroviny vejce 3 kusycukr krupice 150 gramůvanilkový extrakt 1 lžička (nebo vanilková lusk)mouka pšeničná polohrubá 120 gramůmáslo 40 gramů (vlažné, rozehřáté)mléko 700 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balíčekvejce 1 kuscukr 40 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný koláč s drobenkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůcukr krupice 250 gramůmáslo 125 gramůvejce 4 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr vanilkový 1/2 balíčkumléko (vlažné)ovoce (podle chuti - čerstvé, kompotované nebo mražené, různé druhy)tuk (na vymazání formy) Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 130 gramůcukr krupice 100 gramůmáslo 3 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtové lívanečky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 kussůljogurt bílý 180 gramůmléko 280 mililitrůmáslo (přepuštěné nebo řepkový olej na smažení)smetana zakysanásmetana na šlehání 1/2 kelímkuovoce (čerstvé podle sezony) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečená kachní prsa s mučenKovou salsou Suroviny kachní maso 4 kusy (prsa)šťáva pomerančová 1 kusmáslo 1 lžíce (studené)nudle (soba)sůlkoriandr (čerstvý) Salsa: ovoce 2 kusy (mučenka)cibulka jarní 2 kusypaprička chilli červená 1 kus Kategorie Kachna pro domácí pekárny Hodnotilo: 0
Jogurtový kelímkový koláč Suroviny Na těsto: jogurt bílý 2 kelímky (1 kelímek jogurtu = 150g)mouka pšeničná polohrubá 3 kelímkycukr 1 kelímekkypřící prášek do pečiva 1,5 balíčkuvejce 2 kusysůl Na drobenku: máslo 80 gramůcukr 70 gramůcukr skořicový 1 balíčekmouka pšeničná hrubá 100 gramů Kromě toho: ovoce (nakrájené na kousky)máslo (na vymazání plechu)mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Panna cotta s podmáslím Suroviny želatina 3 lžičkysmetana na šlehání 250 mililitrůcukr krupice 220 gramůvanilková esencemléko 375 mililitrůpodmáslí 375 mililitrůovoce 4 kusy (hruška)med 8 lžicbadyán 8 dávek Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Koláč jako peřinka Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 1,5 hrnkumouka pšeničná hladká 1 hrnekolej 100 mililitrůsmetana zakysaná 2 kelímkyčokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové lodičky s banánovou pěnou Suroviny čokoládová poleva tmavá 200 gramůbanány 2 kusy (větší)smetana na šlehání 1,5 decilitrucukr krupice 100 gramůšťáva citronová 1/2 decilitruovoce (na zdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Litý koláč s mraženým ovocem pod sněhovou čepicí Suroviny jogurt bílý 1 kelímek (selský - 500 g)mouka pšeničná polohrubá 1 kelímek (500 g)cukr krupice 1 kelímekovoce 400 gramů (mražené)vejce 4 kusycukr moučkový 120 gramůmáslo 80 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekpiškoty 4 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 3
Salát z pohanky Suroviny pohanka 1 hrnek (loupané pohankové kroupy)ovoce 2 kusy (jablka a hrušky, nebo jiné)skořicerozinky 1 lžícemošt (jablečný)med Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
„Kardinalschnitten“ – Kardinálské řezy Suroviny Piškotové těsto: vejce 3 kusyžloutek 7 kusůcukr krystal 60 gramůcukr vanilkový 1 kusmouka pšeničná hrubá 60 gramůkypřící prášek do pečiva (na špičku nože)ovoce (sezonní na ozdobení) Sněhové těsto: cukr krupice 200 gramůcukr vanilkový 1 kusbílek 7 kusůocet 1 lžíce Náplň: smetana na šlehání 1 kelímek (1-2 kelímky)marmeláda 1 sklenice (jahodová či meruňková) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1