Suroviny Ovoce

Linecký koláč s ovocným rosolem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• margarín 85 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus
• citronová kůra
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mléko 450 mililitrů
• cukr 3 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• ovoce 300 gramů (čerstvé i kompotované)

Na rosol:

• šťáva 250 mililitrů (z kompotu )
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce (maizena)
• cukr moučkový 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovocný pudink

Suroviny

• ovoce drobné 200 gramů (např. maliny)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• cukr 2 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• ovoce 1 hrst (na zdobení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládová pěna s ovocem

Suroviny

• smetana na šlehání 350 gramů
• čokoláda mléčná 260 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 50 gramů (2 větší nebo 3 menší žloutky)
• želatina 2 gramy (prášková)

Na ozdobení:

• ovoce (barevné)
• čokoláda (vějířky)
• čokoládová poleva tmavá

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Knedlíky pod čepicí

Suroviny

• ovoce 5 decilitrů (rozvařené, na doplnění )
• sůl
• bílek 2 kusy (na povrch)
• cukr krupice 2 lžíce (na povrch)

Na těsto:

• dětská krupice 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3,5 decilitru
• máslo 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• bramborové těsto 150 gramů (instantní)
• smetana zakysaná 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vajíčka s ovocným krémem

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• maliny 220 gramů (nebo jahody)
• smetana na šlehání 3 decilitry
• cukr 60 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• likér mandlový
• mouka (na vál)
• ovoce (na ozdobení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocno-čokoládové mufinky

Suroviny

• čokoláda hořká 80 gramů
• máslo 30 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• ovoce 120 gramů (drobné, kompotované)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronový dort s lesním ovocem

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 220 gramů
• cukr krystal 250 gramů
• mléko 250 mililitrů (plnotučné)
• vejce 2 kusy
• žloutek 3 kusy
• citron 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky

Krém:

• ovoce lesní 250 gramů
• sýr Mascarpone 750 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vanilkový lusk 1 kus

Dokončení:

• ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smetanový měsíc s ovocem

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (tmavý)
• jogurt bílý 300 gramů (hustý)
• smetana na šlehání 300 gramů
• cukr 100 gramů
• marmeláda 70 gramů (podle vlastní chuti)
• čokoládová omáčka 70 gramů (prodává se pod označením topping)
• želatina 7 plátků

Na ozdobení:

• ovoce 350 gramů (barevné)
• dortové želé čiré 1/2 balíčku (v prášku)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Domácí ovocná dřeň

Suroviny

• ovoce (dle chuti a sezónní nabídky)
• cukr třtinový (nebo med, podle množství ovoce)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Piškotová roláda s letním ovocem

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr 120 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• voda 1 lžíce (vlažná)
• ovoce 250 gramů (maliny, borůvky, rybíz)
• cukr moučkový
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohový koláč s ovocem

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 200 gramů
• tvaroh měkký 400 gramů
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• citronová kůra (z půlky citronu)
• moučka škrobová 1 lžíce
• mandle 40 gramů (mleté)
• bílek 4 kusy
• ovoce 400 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

MARAKUJOVÉ SOUFFLÉ S OVOCNÝM SALÁTEM

Suroviny

Omáčka:

• džus 250 mililitrů (marakujový)
• marakuja 110 gramů (z konzervy)

Ovocný salát:

• ovoce 300 gramů (jahody,ananas,mango,borůvky)

Souffle:

• máslo 60 gramů (rozpuštěné)
• cukr krupice 200 gramů
• bílek 8 kusů
• žloutek 4 kusy
• džus 100 mililitrů (marakujový)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Piškotový dort se smetanou a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• cukr krupice 130 gramů
• vejce 4 kusy (celkem 200 g)
• cukr vanilkový 1 balíček
• olej 30 gramů
• voda 1 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň a ozdobení:

• smetana na šlehání 500 gramů (nejlépe rostlinná)
• ovoce 350 gramů (barevné, čerstvé)
• marmeláda 150 gramů (jahodová)
• kokos (strouhaný)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborový koláč se žloutkovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (množství záleží na typu brambor)
• brambory 100 gramů (vařené, nastrouhané)
• máslo 100 gramů (nakrájené na malé kousky)
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na krém:

• mléko 4 decilitry
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr 2 lžíce

Na drobenku:

• máslo 50 gramů
• cukr 50 gramů
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládový dort bez mouky

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 225 gramů
• vejce 6 kusů
• mandle 150 gramů (loupané)
• ořechy vlašské 150 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• kakao 1 lžíce
• tuk (na vymazání formy)
• moučka bramborová (škrob) (na vysypání formy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

PROTEINOVÉ PALAČINKY

Suroviny

• vejce 3 kusy
• banány 1 kus
• proteinový prášek 2 lžíce
• máslo (nebo kokosový olej na opečení)

Na dokončení:

• ovoce (cokoliv dle chuti a sezony)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

RICOTTOVÉ BÁBOVIČKY

Suroviny

• sýr Ricotta 250 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr moučkový 2 lžíce
• vanilkový lusk 1 kus
• citronová kůra (z 1 citronu)
• želatina 3 kusy
• sušenky máslové 125 gramů
• máslo 125 gramů (studené)
• cukr třtinový (na vytvoření krustičky)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pudinkové kopečky s ovocem a zmrzlinou

Suroviny

• pudinkový prášek 2 balení (2 různé barvy)
• mléko 1 litr
• cukr 4 lžíce
• smetana na šlehání 1 kelímek
• zmrzlina
• ovoce (kompotované, nebo čerstvé)
• čokoláda (hoblinky)
• čokoládové zdobení

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hravá Pavlova

Suroviny

• bílek 6 kusů
• cukr krupice 360 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• vanilkový extrakt 1/4 lžičky
• potravinářské barvivo (gelové)
• sůl 1 špetka

K podávání:

• ovoce (čerstvé)
• květy (jedlé)
• smetana na šlehání (nebo zmrzlina)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Nebeský bezé dort s ovocem

Suroviny

• ovoce 300 gramů (čerstvé)
• cukr moučkový 200 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový (na posypání)
• pistácie 1 lžíce (nesolené, jemně nasekané)
• máta 2 snítky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

LEHKÝ KOLÁČ S ČERSTVÝM OVOCEM

Suroviny

• listové těsto 1 balení (rozválené)
• sýr krémový 375 gramů (Philadelphia)
• limetka 1 kus
• cukr krystal 80 gramů
• vejce (na potření)
• ovoce (meruňky, maliny, ostružiny, rybíz podle chuti)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

BEZOVÁ BABA AU RHUM

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 2 gramy
• citronová kůra (z 1 citronu)

Krém:

• sýr Mascarpone 125 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr vanilkový 25 gramů

Bezový sirup:

• květy 10 kusů (bezové)
• cukr krupice 250 gramů
• voda 500 mililitrů
• citron 1/2 kusu

Nálev na babu:

• sirup 200 mililitrů (bezový)
• rum bílý 50 mililitrů

K podávání:

• sorbett
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Berryoska

Suroviny

• vodka 50 mililitrů (ruská)
• sodovka 50 mililitrů
• limetka 1/2 kusu
• ovoce (mix borůvek, rybízu a pokrájených jahod)
• sirup cukrový 12,5 mililitru
• led (drcený)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• vejce 3 kusy
• voda 5 lžic (horká)
• olej 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• citron 1/2 kusu (nastrouhaná kůra a šťáva)
• sacharin 6 kusů (tabletek)
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na krém:

• tvaroh měkký 250 gramů
• čokoláda bílá 70 gramů (dia)
• máslo 1 lžíce (změklé)
• sacharin 3 kusy (tabletky)

Na ovoce v želé:

• ovoce 300 gramů (očištěné)
• želatina 10 gramů
• šťáva citronová 1 lžíce
• sacharin 4 kusy (tabletky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tvarohové taštičky s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 150 mililitrů (vlažné)
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 1 kus
• rozinky 2 lžíce
• ovoce 250 gramů (podle sezony )
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Biskupský chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• vejce 2 kusy (celkem 120 g)
• cukr moučkový 110 gramů
• máslo 110 gramů
• ovoce 50 gramů (proslazené, směs)
• rozinky 40 gramů (tmavé a světlé)
• rum 1 lžíce (nemusí být)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Muffiny s ovocem

Suroviny

• ovoce 200 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 3/4 kelímku
• cukr 1/2 kelímku
• olej 1/3  (nebo rozpuštěné máslo)
• moučka kokosová 1/4 kelímku
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bezlepkový ovocný koláč

Suroviny

Na těsto:

• mouka bezlepková 100 gramů
• strouhanka 100 gramů (bezlepková)
• cukr krupice 100 gramů
• mléko 1 decilitr
• olej 1/2 decilitru
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky (bez lepku)
• ovoce 200 gramů (podle vlastní chuti)
• tuk (na vymazání formy)

Na drobenku:

• máslo 50 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• mouka bezlepková 50 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Piškotová bublanina s ovocem

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 220 gramů
• máslo 50 gramů (nebo hera)
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• ovoce 500 gramů (čerstvé nebo mražené)
• piškotové drobečky 1 hrst
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Bublaniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovocný salát s jogurtem

Suroviny

• ovoce 600 gramů (banány, ananas, pomeranče, broskve)
• likér citronový 2 lžíce (nebo citronová šťáva)
• cukr 2 lžíce
• jogurt bílý 200 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• meduňka 1 lžíce (na ozdobu)
• piškoty 1/2 balení (na přílohu)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana