Suroviny Máslo

Nepovedené řezy

Suroviny

• sušenky 240 gramů (cereální, drcené)
• mandle 120 gramů (jemně nasekané)
• kokos 120 gramů (mletý)
• máslo 120 gramů
• piškoty 100 gramů (mleté)
• ovesné vločky 80 gramů (mleté)
• cukr 70 gramů
• kakao 4 lžíce
• vejce 1 kus

Na polevu:

• cukr 180 gramů
• máslo 60 gramů (změklé)
• smetana na šlehání 1/3 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce
• pudinkový prášek 2 lžičky (vanilkový)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechové trojhránky

Suroviny

• máslo 140 gramů
• cukr 140 gramů
• ořechy 140 gramů (mleté)
• bílek 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Na bílou polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• rum 4 lžíce
• voda 2 lžičky (horká)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ořechy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• tuk (na vymazání formiček)
• čokoládová pomazánka ((Nutella) na slepení)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pracny

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• máslo 260 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• ořechy vlašské 120 gramů (sstrouhané (2/3 najemno, 1/3 nahrubo))
• kakao 50 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• kypřící prášek do pečiva (na špičku nože)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piňa colada

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• cukr 100 gramů
• kokosové mléko 2 decilitry
• máslo 50 gramů
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• šťáva ananasová 2,5 decilitru
• cukr 50 gramů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• rum bílý 1/2 decilitru

Na polevu:

• čokoládová poleva bílá 200 gramů
• kokos 80 gramů (jemně strouhaný)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Plněné sušené švestky

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá 100 gramů
• švestky sušené 30 kusů (bez pecek)
• mandle 30 kusů (loupané)
• perník 50 gramů (strouhaný)
• čokoláda mléčná 50 gramů
• víno portské 2 lžíce ((nebo rum))
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetarány

Hodnotilo: 0

Podvodnice s čokoládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 170 gramů
• mléko 4,5 lžíce (vlažné)
• droždí 14 gramů
• cukr 1 kostka
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• poleva (čokoládová, tmavá a světlejší)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančové čtyřhránky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr 100 gramů
• mandle 100 gramů (jemně nastrouhané)
• žloutek 2 kusy
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• marmeláda 2 lžíce (pomerančová, na potření)

Na polevu:

• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva pomerančová 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pusinky s karamelovou náplní

Suroviny

• cukr krupice 135 gramů (jemný)
• bílek 2 kusy
• kakao (na posypání)

Na náplň:

• čokoláda bílá 100 gramů
• cukr 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• smetana 1/3 decilitru
• whisky 1/3 decilitru
• máslo 10 gramů

Kategorie

• Sněhové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pískové slzičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 160 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr krupice 2 lžíce
• rum 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)
• cukr krupice (na ozdobení)

Na náplň:

• fíky 80 gramů (sušené)
• mandle 50 gramů (strouhané)
• mléko zahuštěné (kondenzované) 2 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rafaelo koule

Suroviny

• kokos 100 gramů (strouhaný)
• cukr moučkový 80 gramů
• čokoláda bílá 40 gramů
• bílek 1 lžíce
• máslo 1 lžíce (rozehřáté)
• likér kokosový (trochu (nemusí být))
• kokos (strouhaný, na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rohlíčky vanilkové

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• máslo 100 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (mleté)
• žloutek 1 kus
• cukr vanilkový 20 gramů
• tuk (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ricotta trojhránky s pistáciemi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 120 gramů
• sýr Ricotta 110 gramů
• pistácie 70 gramů (vyloupané, nesolené)
• máslo 90 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sacher dortíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• máslo 120 gramů (změklé)
• kakao 35 gramů
• cukr 30 gramů
• vejce 1/2 kusu
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• zavařenina meruňková (na slepení)
• čokoládová poleva tmavá (na potření)
• čokoláda bílá (na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Trubičky ořechové

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 70 gramů (změklé)
• ořechy 70 gramů (drcené)
• cukr 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na potření trubiček)

Na náplň:

• čokoláda hořká 200 gramů
• nutella 200 gramů (nebo podobný oříškovo-čokoládový krém)
• whisky 1/3 decilitru

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Vinné řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr 250 gramů
• vejce 4 kusy
• čokoláda hořká 100 gramů
• víno červené 1,25 decilitru
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/2 lžičky (drcený)
• tuk (na vymazání pekáčku)

Na náplň:

• máslo 70 gramů (měkké)
• víno červené 0,7 decilitru

Na polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• víno červené 1/2 decilitru

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vločkové placičky II

Suroviny

• banány 2 kusy (zralé)
• ovesné vločky 200 gramů (opražené)
• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• cukr 140 gramů
• máslo 80 gramů
• ořechy vlašské 40 gramů (nasekané)
• vejce 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Včelí úly

Suroviny

• piškoty 180 gramů (drcené)
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 60 gramů
• čokoláda hořká 30 gramů (nebo čokoládová poleva)
• kakao 20 gramů
• rum 3 lžíce
• mléko (podle potřeby)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)
• piškoty 20 kusů (dětské, na dokončení)

Na náplň:

• máslo 80 gramů
• cukr 50 gramů
• žloutek 1 kus
• rum 2 lžíce
• mléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Vídeňské oválky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• čokoláda hořká 80 gramů
• máslo 180 gramů
• cukr moučkový 4 lžíce
• moučka škrobová 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• mandle 50 gramů (drcené, loupané, na ozdobení)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žabí hubky

Suroviny

• máslo 280 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• ořechy vlašské 110 gramů (mleté)
• cukr moučkový 110 gramů
• vejce 1 kus
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žloutkové dortíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka

Na krém:

• cukr 80 gramů
• máslo 50 gramů (změklé)
• žloutek 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• vaječný koňak 0,4 decilitru
• pudinkový prášek 1 lžička (s vanilkovou příchutí)
• sůl 1 špetka

Na ozdobení:

• karamely 50 gramů (mléčné)
• ananas 50 gramů (kandovaný, nakrájený)
• mléko 1 decilitr
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Slepenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• čokoláda mléčná 60 gramů
• arašídové máslo 30 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rýžovky

Suroviny

• čokoláda hořká 100 gramů
• burisony 30 gramů (rýžové)
• smetana na šlehání 20 gramů
• máslo 5 gramů
• med 5 gramů
• čokoládové zdobení (černobílá "rýže", na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Dia košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 90 gramů
• náhradní sladidlo 70 gramů (Sorbit)
• žloutek 1 kus
• mandle 30 gramů (mleté)
• jogurt bílý 2 lžíce
• kakao 2 lžíce
• tuk (na vymazání formiček)

Na náplň:

• zavařenina meruňková 150 gramů (dia)
• mango 1 kus (velké, zralé)

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 60 gramů (dia)
• kokos (lupínky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kukuřičné hřebínky

Suroviny

• strouhanka 150 gramů (kukuřičná, nebo rozemleté křupavé kukuřičné chlebíčky)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 1/2 kusu
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• čokoláda hořká 50 gramů
• smetana na šlehání 1 lžíce
• koření do perníku 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Dýňový krém

Suroviny

• dýně 250 gramů (dužnina)
• zelenina kořenová 125 gramů (mrkev, trochu celeru)
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• smetana 2,5 decilitru
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Na ozdobení:

• smetana na šlehání
• olej (dýňový, zastudena lisovaný)
• houska (opečené kostičky)
• pažitka

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Královi vánoční šneci

Suroviny

• šneci 24 kusů (a ulit (maso a ulity se prodávají zvlášť))
• víno bílé 2 decilitry
• cibule 2 kusy (menší)
• máslo 50 gramů
• olej olivový 3 lžíce (Extra Virgin)
• česnek 5 stroužků
• tymián 1 snítka
• rozmarýn 1 snítka
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)

Na nádivku:

• houska 1 kus
• žloutek 1 kus
• máslo 50 gramů
• šunka 50 gramů (pražská)
• mléko 1/2 decilitru
• petržel hladkolistá 1 lžička (nasekaná)
• muškátový květ (na špičku nože)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Šampaňské korzetky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• máslo 60 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• bílková poleva (na ozdobení)
• cukrářské zdobení (stříbrné perličky, na ozdobení)
• cukrářské zdobení (srdíčka, na ozdobení)

Na náplň:

• čokoláda bílá 100 gramů
• margarín 40 gramů
• cukr 40 gramů
• sekt 4 lžičky
• šťáva citronová 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Pečený krocan s kaštanovou nádivkou

Suroviny

• krocan 1 kus (o váze asi 4 kg)
• jedlé kaštany 200 gramů (uvařené, oloupané)
• veka 200 gramů (bílá)
• máslo 150 gramů (měkké)
• vejce 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• muškátový květ
• pepř (mletý)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vánoční pudink

Suroviny

• ovoce kandované 250 gramů (směs)
• strouhanka 150 gramů
• cukr 100 gramů (zkaramelizovaný, nebo tmavý cukr s melasou)
• mléko 1,25 decilitru
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• vejce 1 kus (velké)
• lůj 50 gramů (hovězí, přepuštěný (nebo přepuštěné máslo))
• koňak (40%) 1/2 decilitru
• citronová kůra 20 gramů (strouhaná)

Kategorie

• Sladké

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana