Suroviny Česnek

Chorizo fazole

Suroviny

• voda 1 litr
• fazole bílé 500 gramů
• klobása chorizo 500 gramů (nebo jiná pikantní klobása)
• slanina 225 gramů (plátky)
• rajčatová pasta 1 konzerva
• cibule 1 kus (velká)
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• česnek 3 stroužky
• paprika sladká 1 lžíce (sladká)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Francouzský cassoulet

Suroviny

• vývar masový 1 litr (z vepřového masa)
• fazole bílé 400 gramů (velké)
• kachní maso 250 gramů (pečené)
• klobása 250 gramů
• vepřové maso 150 gramů (krkovice)
• vepřové maso 100 gramů (bůček)
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• strouhanka 2 hrsti

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Cuketové závitky

Suroviny

• cuketa 2 kusy (střední)
• rýže 250 gramů (směs dlouhozrnné a divoké)
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• ořechy piniové 60 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• bazalka 3 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kohout na víně

Suroviny

• kohout 1,5 kilogramu (nebo kuře)
• vývar kuřecí 5 decilitrů (nebo vody)
• víno červené 2,5 decilitru (kvalitní, suché)
• slanina 100 gramů (neuzená)
• žampiony 16 kusů (menší)
• cibulka jarní 8 kusů
• máslo 55 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Tandoori murgh

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• máslo 25 gramů (na potření)
• olej 2 lžíce (na potření)
• šťáva limetková (na pokapání)

Na marinádu č. 1:

• šťáva citronová 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný, čerstvý)
• sůl 1 lžička
• koření chilli 1 lžička (mleté)
• česnek 1 lžíce (nasekaný)

Na marinádu č. 2:

• jogurt bílý 250 gramů (hustý)
• olej 1 decilitr
• koření garam masala 1 lžička
• sůl 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Plněné lilky s ratatouille

Suroviny

• lilek 5 kusů (4 malé a 1 velký)
• rajčata 4 kusy
• cuketa 1 kus (střední)
• paprika 2 kusy (červená a žlutá)
• sýr kozí 80 gramů (přírodní)
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 3 stroužky
• tymián 2 snítky
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Indické brambory

Suroviny

• brambory 600 gramů (červené, drobné)
• cizrna 120 gramů
• paprika zelená 1 kus
• kokosové mléko 2,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• olej 0,4 decilitru
• zázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Restovaná brokolice

Suroviny

• brokolice 800 gramů
• voda 10 lžic
• olej 4 lžíce
• olej sezamový 4 lžíce
• česnek 8 stroužků
• sůl 1 lžička
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuře s cizrnou a olivami

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (stehenní řízky )
• vývar kuřecí 2,5 decilitru
• cibule 3 kusy (menší)
• cizrna 1/2 konzervy
• česnek 1 palička
• olej 3 lžíce
• olivy 3 lžíce (zelené, bez pecky)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• koriandr 1 lžíce (nasekaný, čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Lilek plněný zeleninou a sýrem

Suroviny

• lilek 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá)
• paprika červená 1 kus
• rajčata 2 kusy
• bazalka
• pažitka
• petržel kadeřavá/kudrnka
• česnek 4 stroužky
• sýr polotvrdý 120 gramů (Eidam)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčata s bazalkovou strouhankou

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• houska 2 kusy (tvrdší)
• olej olivový 1 decilitr (extra virgin)
• bazalka 1/2 svazku
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilované papriky s olivovým olejem

Suroviny

• paprika 6 kusů (větší, masité)
• olej olivový 2 decilitry
• česnek 2 stroužky
• tymián
• pepř
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborové muffiny se sušenými rajčaty

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené, prolisované )
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• mléko 2 decilitry
• rajčata sušená 100 gramů
• vejce 1 kus
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)
• oregano 4 lžíce (čerstvé, pokrájené)
• olej olivový 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 3 lžičky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová musaka

Suroviny

• brambory 500 gramů
• mleté maso 500 gramů (libové)
• pórek 1 kus
• cibule 1 kus
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• paprika sladká 1 lžička
• paprika pálivá 1 lžička

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 kelímek (light)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Bramborové špízy

Suroviny

• brambory 16 kusů (střední )
• kukuřice 4 kusy (klas)
• cuketa 1 kus
• slanina anglická 12 plátků
• sýr s modrou plísní 60 gramů (Niva nastrouhaná)
• olej 4 lžíce
• sůl
• olej (na smažení)

Na salsu:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 50 gramů
• limetka 1 kus
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Pikantní kuřecí závitky s klobásou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• klobása 4 kusy (pikantní)
• česnek 4 stroužky (prolisovaný)
• kečup 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• koření chilli (mleté)
• kari
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Žebra s pivem

Suroviny

• voda 4 litry
• vepřové maso 3 kilogramy (žebírka)
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• sójová omáčka 5 lžic
• česnek 1 palička
• masox 2 kostky
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 lžíce

Na omáčku:

• pivo tmavé 1/2 litru
• cukr 200 gramů
• med 100 gramů
• pepř barevný 1 lžíce (mletý)
• paprika chilli 1 kus (najemno nasekaná)
• sójová omáčka 4 lžíce
• sůl 1/2 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Bramborový guláš po mexicku

Suroviny

• brambory 700 gramů (menší)
• klobása papriková 1 kus (pikantní)
• cibule 1 kus (menší)
• paprika červená 1/2 kusu
• paprika žlutá 1/2 kusu
• olej 4 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• paprika sladká 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bramboráky se syrečky

Suroviny

• brambory 600 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• olomoucké tvarůžky 6 kusů (kulaté )
• šunka sušená 100 gramů
• rukola 80 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)

Na pesto:

• rukola 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• ořechy piniové 30 gramů
• česnek 2 stroužky
• sůl 4 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Mušle po námořnicku

Suroviny

• slávky jedlé 4 kilogramy
• víno bílé 15 mililitrů
• smetana 5 mililitrů
• cibule bílá 1 kus (střední)
• cibule červená 1 kus (střední)
• česnek 1 stroužek
• mrkev 1 kus (menší)
• celer řapíkatý 4 kusy
• rajčata 1 kus

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Jarní salát s ředkvičkami

Suroviny

• brambory 400 gramů (syrové, loupané)
• ředkvičky 1 svazek
• kedlubna 2 kusy (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• sedmikráska 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Na zálivku:

• smetana zakysaná 300 gramů
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 1 stroužek
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Podzimní salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• houby 300 gramů (čerstvé, pevné hříbky nebo lišky)
• cuketa 1/2 kusu
• rukola 100 gramů (římský nebo frisée)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžíce (lístky)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hovězí šašlik se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• kukuřice 2 kusy
• fazolky zelené 250 gramů
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej 0,8 decilitru
• slanina 150 gramů
• cibule šalotka 4 kusy
• česnek 3 stroužky (prolisovaný)
• pepř černý (drcený )

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Mušle svatého Jakuba s čočkou

Suroviny

• mušle sv. Jakuba 400 gramů
• čočka 260 gramů (předvařená)
• kokosové mléko 2 decilitry
• vývar kuřecí 1 decilitr
• cibule 1 kus (střední)
• cibulka jarní 2 kusy
• chilli pasta 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• kari pasta 1 lžička (červená)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Kuřecí adobo

Suroviny

• kuře 1,5 kilogramu (celé)
• voda 5 decilitrů
• ocet vinný 1,2 decilitru
• sójová omáčka 2/3 decilitru (světlá)
• česnek 2 stroužky
• paprička chilli červená 2 kusy
• cukr 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Česnekový krém

Suroviny

• brambory 800 gramů
• olej olivový 20 lžic
• ocet vinný 12 lžic
• olivy černé 16 kusů
• česnek 12 stroužků
• sůl

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené krevety

Suroviny

• rajčata koktejlová 600 gramů
• víno bílé 2,5 decilitru (suché )
• krevety 16 kusů (oloupané)
• sýr měkký 200 gramů (rozdrobená Feta)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 3 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• cukr 1/2 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová kolena na grilu

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (koleno, zadní)
• voda 4 litry
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 1 palička
• pepř černý 1/2 lžíce (celý)
• bobkový list 5 listů
• nové koření 10 kuliček (celé)
• jalovec 10 kuliček (celý)

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jehněčí s červeným pepřem

Suroviny

• jehněčí maso 600 gramů (kýta)
• celer řapíkatý 2 kusy
• česnek 1 palička
• olej 1/2 decilitru
• šťáva limetková 2 lžíce
• pepř černý 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená ryba s citronem a bylinkami

Suroviny

• ryba mořská 4 plátky (nejlépe tuňák, losos, treska)
• olej olivový 4 lžíce
• citron 4 kusy (v bio kvalitě, nakrájené na tenká kolečka)
• česnek 4 stroužky (naplocho rozmáčknuté)
• bylinky 1 hrst (čerstvé, kopr, pažitka, koriandr, bazalka)
• cibule červená 1/2 kusu (nakrájená na kolečka)
• pepř bílý (čerstvě mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana