Profil uživatele

Chuť

• Počet receptů: 4730

Recepty kuchaře

Roláda v čokoládových šupinkách

Suroviny

• cukr 100 gramů
• bílek 120 gramů
• ořechy 60 gramů (pražené, mleté)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr moučkový (na poprášení)
• čokoládová poleva tmavá 150 gramů (na ozdobení)

Na náplň:

• smetana na šlehání 3,5 decilitru
• cukr moučkový 100 gramů
• ořechy 60 gramů (mleté)
• likér ořechový 2 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s krevetami

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový 1 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (2 stonky)
• tymián 1 lžička (čerstvý, nakrájený)
• vývar kuřecí 1,7 decilitru
• smetana na vaření 2/3 decilitru
• sůl
• krevety 250 gramů (oloupané)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory á la cheeseburger

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus (malá, žlutá)
• mleté maso 200 gramů (hovězí)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• rajčata 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• salát hlávkový 1/2 kusu

Kategorie

• Brambory
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Pečené pikantní chilli brambory

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový 1 lžička
• koření chilli 1 špetka
• paprička chilli zelená 100 gramů
• fazole červené 250 gramů (konzervované, bez nálevu)

Na ozdobení:

• smetana zakysaná 4 lžíce
• avokádo 1/2 kusu (oloupané, lze vynechat)
• koriandr (čerstvé lístky)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salátové brambory

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• slanina anglická 250 gramů (plátky)
• rukola 250 gramů
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)

Na zálivku:

• hořčice dijonská 3 lžíce
• šťáva citronová (několik kapek)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s vejcem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 250 gramů (listový)
• vejce 4 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• sýr měkký 120 gramů (Feta, nebo balkánský, na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pečená kuřecí prsa s cibulkou a ovocem

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (prsa s kostí a kůží)
• koření (na pečené kuře)
• máslo 2 lžíce
• cibule červená 2 kusy (velká)
• cukr hnědý 2 lžíce
• jablka 1 kus (střední, např. Granny Smith)
• hrušky 1 kus (střední)
• česnek 1 stroužek
• ovoce sušené 1/3 hrnku (brusinky, třešně nebo rozinky)

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cibulky v těstíčku s tvarohovým dipem

Suroviny

• vejce 1 kus
• podmáslí 3/4 hrnku
• kmín římský 1 lžička
• pepř kajenský 1 špetka
• sůl
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• pivo (trochu)
• cibulka jarní 2 svazky
• olej (na smažení)

Na tvarohový dip:

• tvaroh měkký 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová
• cibulová nať 1 lžíce (nasekaná, z jarních cibulek)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marmeláda z červené cibule I

Suroviny

• cibule červená 2 kusy (velká)
• cukr hnědý 1 hrnek
• ocet vinný 1 hrnek (červený)
• tymián 2 lžičky (čerstvý, nasekaný nebo 1/2 lžičky sušeného)
• česnek 4 stroužky

Kromě toho:

• bageta 1 kus (střední, světlá nebo 1 bochánek bílého chleba)
• sýr Čedar 150 gramů (mladý)

Kategorie

• Zelenina

Hodnotilo: 0

Cibulové kroužky v tequilovém těstíčku

Suroviny

• mléko 3 hrnky
• ocet jablečný 1/4 hrnku
• tequila 2 lžíce
• cibule 1 kus (velká)
• olej (rostlinný, na smažení)

Na těstíčko:

• tequila 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• sůl 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky

Na medovo-limetkovou omáčku:

• jogurt bílý 1/2 hrnku (řecký nebo hustý smetanový)
• šťáva limetková 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Karamelizovaná cibulová polévka

Suroviny

• cibule 1,25 kilogramu (sladká)
• olej olivový 3 lžíce
• cibule šalotka 12 kusů (menší )
• vývar 4 hrnky (kuřecí nebo hovězí)
• víno bílé 2 lžíce (suché)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Na toasty:

• chléb bílý 6 plátků (nebo bageta)
• sýr polotvrdý 6 plátků (Gouda, nebo Eidam)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hovězí steaky s cibulovou krustou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková, každý plátek asi 150 - 200 g)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• olej olivový

Na krustu:

• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus (velká)
• sýr Čedar 70 gramů (nastrouhaný)
• hořčice 2 lžíce (anglická)
• smetana na šlehání 1 decilitr

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Dýňové čatní 2 v 1

Suroviny

• cibule 400 gramů (přepůlená)
• paprika červená 200 gramů (nakrájená na kousky)
• dýně 350 gramů (nakrájená na velké kousky)
• dýně 350 gramů (nakrájená na kostičky o straně asi 1 cm)
• ananas 300 gramů (čerstvý, nakrájený na kostičky o straně asi 1 cm)
• džus jablečný 100 gramů
• sůl 40 gramů
• kari 1 lžíce (zarovnaná)
• pepř 1 lžička (mletý - bílý nebo cayenský)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ratatouille

Suroviny

• cibule 120 gramů (nakrájená na poloviny)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 20 gramů
• cuketa 200 gramů (nakrájená na plátky silné 1 cm)
• lilek 300 gramů (nakrájený na kousky velikosti sousta)
• rajčata 300 gramů (zralá, nakrájená na kousky velikosti sousta)
• paprika červená 100 gramů (nakrájená na kousky velikosti sousta)
• bylinky 1 lžíce (sušené, směs - např. tymián, rozmarýn, majoránka, bazalka, petrželka)

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Suroviny

Na špízy a přílohu:

• pomeranče 1 kus (nakrájený na plátky)
• paprika žlutá 1 kus (nakrájená na kostičky 3 x 3 cm)
• losos 200 gramů (nakrájený na kostičky 3 x 3 cm)
• citronová tráva 4 kusy (stonky)
• voda 1 kilogram
• vývar zeleninový 2 kostky (pro 0,5 vody)
• rýže jasmínová 120 gramů
• hrášek cukrový 100 gramů
• žampiony 100 gramů (nakrájené na plátky)

Na omáčku:

• moučka škrobová 20 gramů
• šťáva pomerančová 75 gramů
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• kari 1/2 lžičky
• mangové čatní 60 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Malinový sorbet

Suroviny

• cukr 100 gramů
• maliny 500 gramů (mražené)
• džus pomerančový 100 gramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Chilli con carne I

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (plecko)
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• olej slunečnicový 4 lžíce
• fazole červené 2 konzervy
• rajčata 1 konzerva (loupaná, velká konzerva)
• paprika zelená 1 kus
• feferony (podle chuti)
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Koláč Pissaladiére

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• sůl 1 lžička
• droždí 2 lžičky (sušené)
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• olej olivový 2 lžíce

Na náplň:

• olej olivový 4 lžíce
• cibule 1 kilogram
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• bobkový list 1 kus
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)
• ančovičky 12 kusů
• olivy černé 2 hrsti (bez pecek)

Kromě toho:

• mouka pšeničná hladká (na vál)
• olej olivový (na vymazání formy)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Plněná červená cibule

Suroviny

• cibule červená 4 kusy (velká)
• sůl
• špenát 400 gramů (listy)
• rajčata sušená 10 kusů (v oleji)
• sýr ovčí 150 gramů
• pepř černý (mletý)
• olej (na vymazání pekáčku)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Houbový quiche

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• máslo 100 gramů (studené, nakrájené na kousky)
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• voda 4 lžíce (studená)

Na náplň:

• sýr Ementál 100 gramů (nebo Gruyére)
• creme fraîche 0,2 decilitru
• smetana na šlehání 2 decilitry
• vejce 3 kusy (prošlehaná)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka
• houby (např. hříbky, nakrájené na plátky)
• klobása (nakrájená na plátky, může být i libová slanina)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Rajčata plněná kukuřičným restovaným salátem

Suroviny

• kukuřice sterilovaná 340 gramů (velká plechovka)
• rajčata 6 kusů (velká, masitá)
• máslo 1 lžíce (na orestování kukuřice)
• cibulka jarní 1/2 hrnku (najemno nakrájená)
• sýr měkký 100 gramů (balkánský)
• šťáva limetková 1 lžíce
• sůl
• pepř černý (mletý)
• bazalka (čerstvá, několik lístků)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kukuřičný chléb na lžičku

Suroviny

• máslo 1 lžíce (+ na vymazání zapékací misky)
• mléko 5 decilitrů
• kukuřice sterilovaná 340 gramů (1 velká plechovka)
• mouka kukuřičná 120 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný)
• vejce 4 kusy (velká)

Kategorie

• Kukuřice
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hrušková povidla

Suroviny

• hrušky 1 kilogram (hodně zralé)
• cukr vanilkový 1 
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• zázvor (čerstvý, kousek)
• skořice (kousek)
• hřebíček (několik kousků)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou

Suroviny

• tuňák (steak)
• olej olivový (extra panenský)
• pepř bílý
• sůl (hrubozrnná)

Na grilovanou zeleninu:

• paprika (mix barev)
• cuketa
• lilek
• cibule
• žampiony
• olej olivový (extra panenský)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Masové kuličky s ovocným čatní

Suroviny

Na kuličky:

• mleté maso 180 gramů (libové)
• cibulka jarní 2 lžíce (nasekaná)
• olej 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)
• sójová omáčka 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• sůl
• kumkvat 1 kus

Na čatní:

• ovoce 200 gramů (očištěné - ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)
• čokoláda mléčná 40 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• cukr 1 lžíce
• ocet vinný 2 lžičky
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené těstoviny s mletým masem

Suroviny

• rajčata sterilovaná 1 plechovka (drcená)
• těstoviny 300 gramů (krátké)
• mleté maso 300 gramů
• sýr Mozzarella 150 gramů
• cibule 1 kus
• špenát 150 gramů (čerstvé lístky)
• olivy černé 50 gramů (bez pecek)
• smetana na vaření 1,2 decilitru
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zeleninová polévka s kuskusem a paprikou

Suroviny

• voda 2,5 litru
• paprika červená 1 kus
• žampiony 150 gramů
• kuskus 100 gramů
• pórek 1/4 kusu
• olej olivový 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• pažitka (nasekaná)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněné žampiony v sýrovém těstíčku

Suroviny

• žampiony 500 gramů
• voda 2 decilitry
• kuskus 150 gramů
• paprika červená 1 kus
• vejce 2 kusy
• pórek 1 hrst (jemně nakrájený)
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Papriky plněné kuskusem

Suroviny

• paprika červená 4 kusy
• voda 2,5 decilitru
• kuskus 200 gramů
• žampiony 100 gramů
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)
• pórek 1 hrst (nakrájený)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlovka s kuskusem

Suroviny

• voda 3 decilitry
• kuskus 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• žampiony 100 gramů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nastrouhaný)
• pórek 1/3 kusu
• bujon zeleninový 1 kostka
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• Následující strana