Kukuřičný chléb na lžičku

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 200 °C. Vymažeme máslem zapékací misku a dáme stranou.

Do kastrolu dáme máslo, mléko, kukuřici, kukuřičnou mouku, 1 lžičku soli a pepř. Přivedeme k varu a zmírníme plamen. Asi 2 až 4 minuty mícháme než směs trošku zhoustne. Odstavíme z ohně a vmícháme sýr. Dáme na 15 minut vychladnout. A pak přidáme žloutky.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a po třetinách ho zlehka vmícháme do směsi.
Vše nalejeme do vymazané zapékací misky.

Dáme do trouby a ztlumíme teplotu na 180 °C. Pečeme dozlatova asi 25 až 30 minut. Vyndáme z trouby a necháme před podáváním asi 5 minut odpočinout.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...