Suroviny Avokádo

Avokádové koláčky

Suroviny

• avokádo 120 gramů (dužnina)
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• tuk 90 gramů
• strouhanka 50 gramů (kukuřičná (prodává se v obchodech se zdravou výživou))
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Na náplň:

• mango 150 gramů (dužnina)
• cukr 2 lžíce
• smetana 1/2 decilitru
• limetka 1 kus (šťáva)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka Avocado Vichyssoise

Suroviny

• pórek 1 kus
• cibule 1 kus (velká)
• máslo 1 lžíce
• brambory 450 gramů
• vývar zeleninový 850 mililitrů
• avokádo 1 kus
• mléko sójové 140 mililitrů
• muškátový oříšek 1/4 kusu (nastrouhaný)
• paprika sladká 1 špetka

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-pomerančový chia pudink

Suroviny

• šťáva pomerančová 200 mililitrů
• pomerančová kůra 2 lžičky
• med 3 lžičky
• avokádo 1 kus
• kakao 50 gramů
• chia semínka 1 lžíce

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tortilly plněné bramborami a zeleninou

Suroviny

• tortilla 8 kusů
• brambory 600 gramů (oloupané)
• paprika 250 gramů (různé barvy)
• cibule červená 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• česnek 4 stroužky
• olej 1/2 decilitru
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• koření 1 lžička (mexické, na fajitas - lze vynechat)

Na omáčku:

• avokádo 2 kusy (menší, vyzrálá)
• limetka 1 kus
• sůl
• jogurt bílý 1 lžíce (nebo zakysaná smetana - nemusí být)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Nori dragon (dračí rolky)

Suroviny

Rolky:

• rýže sushi (uvařená a rýžovým octem ochucená suši rýže )
• řasa kombu 1/2 kusu (řasa nori)
• vaječné omelety 4 kusy (tamago yaki japonské vaječné omelety)
• úhoř (5 plátků grilovaného úhoře )
• avokádo 4 plátky (podélně rozkrojené)

K podávání:

• wasabi křen
• zázvor (nakládaný)
• okurka salátová 1 plátek
• ředkev červená 1 plátek
• sójová omáčka
• saké
• víno rýžové (mirinu)
• cukr (trochu)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Burger s ostrou salsou

Suroviny

• mleté maso 800 gramů
• houska na hamburgery 4 kusy
• avokádo 1 kus
• paprika chilli 1 kus (až 2 kusy)
• rajčata 2 kusy
• okurky 1/2 kusu
• šťáva limetková (z 1 limety)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Čokopohár s avokádovým krémem

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů (kvalitní)
• smetana zakysaná 4 decilitry
• avokádo 2 kusy
• šťáva limetková 2 lžíce
• sůl
• ovoce (červený rybíz nebo jiné kyselejší ovoce,na ozdobení)
• čokoláda (kousky, na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Salát s grepem a avokádem

Suroviny

• salát ledový 1/2 kusu
• grapefruit 1 kus (nejlépe růžový)
• avokádo 1 kus
• pepř růžový 1 lžička (mletý)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• cukr 1/2 lžičky
• rajčátka cherry 6 kusů

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

citronové kuře s rýží a fenyklovým salátem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• rýže 400 gramů (tří barev)
• fenykl 1 kus
• mrkev 2 kusy
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus
• avokádo 1 kus
• sezamová pasta Tahini 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Jahody s avokádem

Suroviny

• jahody 10 kusů (malé)
• avokádo 1/4 kusu (oloupané)
• smetana zakysaná 1 lžíce
• koriandr 1 snítka
• olej olivový 1 lžička
• šťáva limetková 1 lžička
• tabasko (několik kapek)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Trojbarevný salát z Nového Zélandu

Suroviny

• kiwi 4 kusy
• rajčata 1 kus (velké)
• okurka salátová 1 kus
• avokádo 2 kusy
• šťáva pomerančová 1/2 hrnku
• ocet Balsamico 1 lžička
• hořčice dijonská 1 lžička
• bazalka 1 lžíce (čerstvá, na ozdobu)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zapečené avokádo

Suroviny

• avokádo 1 kus
• vejce 2 kusy (malá)
• šunka parmská 2 plátky
• rajčátka cherry 4 kusy
• sýr Parmezán 50 gramů
• bazalka 1 snítka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Salát s jahodami a krevetami

Suroviny

• jahody 250 gramů
• krevety 16 kusů (vařené)
• salát zelený 120 gramů (frisée, polníček, dubáček apod.)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• avokádo 1/2 kusu (zralé)
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Na zálivku:

• smetana zakysaná 0,8 decilitru
• olej olivový 0,4 decilitru
• hořčice dijonská 1 lžička
• med 1 lžička
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Avokádový salát s červenými hrozny

Suroviny

• salát římský 1 kus
• avokádo 1 kus
• hroznové víno 1 svazek (červené)
• sýr s modrou plísní (Niva)
• ořechy pekanové
• cukr hnědý 1 lžíce

Na zálivku:

• olej olivový 3 lžíce
• ocet jablečný 3 lžíce
• hořčice 1 lžička
• med 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové sushi s krevetkami

Suroviny

• rýže sushi 2,5 decilitru
• krevety 12 kusů (oloupané)
• řasy mořské 2 plátky (nori)
• avokádo 1 kus (oloupané)
• čokoláda hořká 30 gramů
• čokoláda bílá 30 gramů
• sójová omáčka 0,4 decilitru
• ocet rýžový 1/3 decilitru
• cukr 15 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Košíčky s krevetami

Suroviny

• křehké těsto (slané)
• krevety 20 kusů (vařené ocásky)
• chřest 5 kusů (mladé stonky)
• avokádo 1 kus (menší, zralé)
• limetka 1 kus
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• paprika červená 1/2 kusu
• koriandr 1 lžička (čerstvý, nakrájený)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

SENDVIČ SE ZELENINOU ALIAS SALÁT DO RUKY

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• salát 4 hrsti (oblíbený)
• mrkev 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• zelí červené 1/4 kusu
• avokádo 2 kusy
• klíčky 4 hrsti (oblíbené)
• rajčata 1 kus
• hummus 100 kusů

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pikantní cuketový salát s avokádem a kozím sýrem I

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• avokádo 1 kus (zralé)
• paprička chilli červená 1 kus
• ořechy lískové 1 hrst
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• sýr kozí 200 gramů (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

AVOKÁDOVÝ TOAST SE ZTRACENÝM VEJCEM

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• chléb kváskový 4 plátky
• sýr krémový 60 gramů
• rajčata sušená 4 kusy
• vejce 4 kusy
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• sůl
• pepř

Koření dukkah:

• pistácie 1 hrst
• semínka sezamová 1 hrst (černá nebo bílá)
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• oregano 1 lžička (sušené)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Avokádo plněné olivovým salátem

Suroviny

• paprika žlutá 1 kus
• olivy černé 200 gramů (mohou být i zelené)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• bylinky 4 lžíce (nasekané - petrželka, bazalka, tymián)
• avokádo 4 kusy (zralé)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka (na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

SALÁT S QUINOOU, AVOKÁDEM A UZENOU MAKRELOU

Suroviny

• quinoa 200 gramů
• makrela 110 gramů (uzená Tesco finest)
• avokádo 1 kus (Tesco finest)
• ředkvičky 1 svazek
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• olej olivový 5 lžic
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lehký bramborový salát s rybou v balíčku

Suroviny

Salát:

• brambory 1 kilogram (salátové-typu A)
• kukuřice 1 hrnek (mražená)
• paprika červená 1 kus (velká)
• cibulka jarní 1 hrnek (jemně nakrájená)
• avokádo 1 kus
• šťáva citronová
• olej olivový
• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• sůl

Rybí balíčky:

• losos 4 kusy (filety o váze 150g)
• koření (oregano, tymián a rozmarýn)
• cibule šalotka 2 kusy
• paprika žlutá 1 kus
• sůl
• rajčata sušená 4 kusy

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cottage s avokádem

Suroviny

• bageta 8 plátků (vícezrnná)
• avokádo 1 kus (zralé)
• sýr tvarohový 180 gramů (Cottage)
• šťáva pomerančová 1 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Salát z nových brambor

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové, malé)
• slanina anglická 100 gramů (plátky)
• salát římský 1/2 kusu
• avokádo 1 kus
• cibule červená 1 kus
• šťáva rajčatová 6 lžic
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová 2 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Výborný sendvič BLAT

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků
• slanina anglická 100 gramů
• avokádo 1 kus (zralé)
• salát římský 1/2 kusu (hlávky)
• rajčata 2 kusy
• majonéza 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Avokádo s jablky a kustovnicí

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• jablka 2 kusy
• rajčátka cherry 1 hrst
• kustovnice čínská 2 lžíce (sušené plody)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• olej ořechový 2 lžíce (z vlašských ořechů)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• chléb toastový 4 plátky (na doplnění)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Quesadilly s červenou čočkou

Suroviny

• tortilla 8 kusů
• čočka červená 150 gramů
• sýr Gouda 300 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• chilli vločky 1/2 lžičky
• olej olivový 2 lžíce

Dip:

• avokádo 1 kus
• petržel hladkolistá 1 hrst
• česnek 2 stroužky
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• olej olivový 50 mililitrů
• mandle 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mexická rajčatová polévka

Suroviny

Na polévku:

• rajčata 5 kusů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (střední)
• tymián 6 snítek
• pepř 3 kuličky
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

K podávání:

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• avokádo 1 kus
• limetka 1 kus
• koriandr 1 svazek
• koření chilli 1 lžička (chipotle)
• tortilla 3 kusy (kukuřičná, nakrájená na proužky)
• olej slunečnicový (na smažení)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

AVOKÁDOVO-DATLOVÝ ŘEZ

Suroviny

• avokádo 1 kus
• banány 1 kus
• mandle 100 gramů
• datle 150 gramů (sušené)
• olej kokosový 7 lžic
• máta 10 listů (čerstvá)
• sirup javorový 3 lžíce
• kakao 3 lžíce (+ na posypání)
• voda 3 lžíce (3-5 lžic)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa na špenátu

Suroviny

• kuře 4 kusy (prsní řízky Vocílka)
• šalvěj 8 lístků
• olej olivový 3 lžíce (Billa)
• špenát baby 200 gramů (Chef Menu)
• hroznové víno 100 gramů (červené)
• hroznové víno 100 gramů (bílé)
• avokádo 2 kusy (nakrájené na plátky)
• sůl 2 špetky (podle chuti)
• pepř 1 špetka (podle chuti)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana