Suroviny Mák

Makový koláč s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• vejce 2 kusy
• máslo 125 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• mléko 8 lžic
• sůl
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na náplň:

• šťáva pomerančová 50 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• med 1 lžíce
• jablka 5 kusů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové šištičky v jahodové omáčce

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (na vál)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů (pšeničná )
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Na posypání:

• mák 3 lžíce (nemletý)
• cukr moučkový 2 lžíce

Na omáčku:

• jahody 400 gramů (mražené)
• tvaroh měkký 200 gramů
• smetana 1 decilitr (30%)
• cukr moučkový 100 gramů (podle chuti 80–100 g )

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makovec bez vajec

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr hnědý 100 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• med 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Na posypání:

• rybíz bílý 250 gramů
• angrešt 150 gramů
• cukr moučkový

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Těstoviny s mákem

Suroviny

• těstoviny 4 porce
• sůl
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr moučkový 150 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

AMERICKÉ LÍVANCE S CITRONEM A MÁKEM

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• cukr krupice 70 gramů
• podmáslí 170 gramů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• mák 40 gramů (nemletý)
• kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
• šťáva citronová 3 lžíce
• jedlá soda 1/2 lžičky

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařená roláda s mákem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (škrobovitých)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 80 gramů (na posypání)
• máslo 4 lžíce (na přelití)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• švestková povidla 80 gramů
• mák 100 gramů
• perník 4 lžíce (strouhaný)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s avokádem a jahodami

Suroviny

Na salát:

• špenát baby 6 hrnků (čerstvý)
• jahody 250 gramů
• avokádo 1 kus
• sýr s modrou plísní 120 gramů (rozdrobený, ideálně Gorgonzola)
• mandlové plátky 2 lžíce (nasucho opražené)
• cibule červená 1/2 kusu (menší)

Na zálivku:

• olej 1/2 hrnku (avokádový, olivový nebo ořechový)
• ocet jablečný 3 lžíce
• med 2 lžíce
• mák 1 lžíce (nemletý)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sobí muffiny

Suroviny

Na těsto:

• máslo 180 gramů (změklé)
• cukr hnědý 180 gramů
• vejce 3 kusy
• vanilkové aroma 1 lžička
• skořice 3/4 lžičky (mletá)
• koření do perníku 2 lžičky
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na potření:

• tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)
• med 2 lžíce

Kromě toho:

• minipreclíky 12 kusů (slané)
• marcipán 15 gramů (bílý)
• mák 1 lžička (nemletý)
• bonbony 12 kusů (červené, např. lentilky)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové rohlíčky

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařených ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné )
• vejce 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)

Na náplň:

• ořechy vlašské 110 gramů (mleté )
• rum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%)
• zavařenina meruňková 1 lžíce

Kategorie

• Bramborové těsto
• rohlíčky

Hodnotilo: 1

Makový trhanec

Suroviny

• mák 120 gramů (mletý)
• cukr krystal 50 gramů
• rozinky 2 lžíce
• mléko 150 mililitrů
• vejce 2 kusy
• mouka 2 lžíce
• kompot meruňkový (nebo jakýkoliv jiný)
• smetana zakysaná (či šlehačka (k podávání))

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zákusky s broskvemi

Suroviny

• mák 200 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 60 gramů
• voda 2 lžíce (horká)
• šťáva citronová (pár kapek)
• tuk (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)
• třešně koktejlové 1 hrst (na ozdobení)

Na náplň:

• broskve 2 kusy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Výborná cizrnová korma s květákem

Suroviny

• květák 1 kus (malý)
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• cibule 2 kusy (větší)
• česnek 5 stroužků
• zázvor 2  (centimetry)
• mák 2 lžíce (modrý)
• koriandr 2 lžíce (drcený)
• hřebíček 8 kusů
• kardamom 8 kusů (tobolek)

Kategorie

• Bezmasé

Hodnotilo: 1

Makové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr 200 gramů
• mák 100 gramů (nemletý)
• mák 100 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• smetana zakysaná 2 decilitry
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy z kynutého těsta s hruškami a mákem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• Hera 60 gramů
• cukr krupice 6 lžic
• žloutek 1 kus
• mléko 500 mililitrů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrnečkový makový beránek

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
• cukr krupice 1,5 hrnku
• mák 1 hrnek (mletý)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• mléko 1 hrnek
• olej 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• cukr vanilkový 2 balíčky
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborové taštičky s povidly a mákem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka 300 gramů (hrubá+na podsypání)
• vejce 3 kusy
• moučka bramborová (škrob) (na poprášení)
• máslo (na polití)
• cukr moučkový (na posypání)
• mák (na posypání)

Povidlová náplň:

• povidla 150 gramů
• likér ořechový 1 lžíce

Maková náplň:

• mák 250 gramů (mletý)
• mléko 300 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Věnec kynutý ze špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mléko 200 mililitrů
• rum 50 mililitrů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• žloutek 2 kusy (+ bílek na potření)
• cukr 60 gramů
• droždí sušené 10 gramů
• mléko 140 mililitrů (na náplň)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 1

Babiččiny lokše podle Braňo Poláka

Suroviny

• brambory 4 kusy
• mouka pšeničná hladká
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• mák (mletý)
• cukr moučkový

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Martinské rohlíčky podle Anuše Kejřové

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• žloutek 2 kusy
• vejce 1 kus (na potření)
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• citronová kůra 1 kus
• mléko 220 mililitrů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• sůl 1 špetka

Maková náplň:

• mák 100 gramů (mletý)
• cukr krupice 500 gramů
• mléko 125 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• švestková povidla 1 lžíce
• med 1 lžička

Povidlová náplň:

• švestková povidla 200 gramů
• rum 1 lžíce
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Makové slzičky s citronovou polevou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• mák 2 lžíce (mletý)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• marmeláda 100 gramů (višňová)
• likér Griotka 1 lžíce

Na polevu:

• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• voda 1 lžíce (vroucí)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Maková bábovka z kynutého těsta

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• mléko 0,8 decilitru
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• mák 160 gramů (mletý)
• cukr moučkový 120 gramů
• rum 2 lžíce
• mléko 2 decilitry
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Bábovky a beránci

Hodnotilo: 0

Celerový salát s mákem

Suroviny

• celer 150 gramů
• mák 3 lžíce (modrý)
• med 3 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladký koláč s "volskými oky"

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá (na pomoučení)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• tuk 60 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• mléko 1,5 lžíce

Na náplň:

• mák 150 gramů
• mléko 50 mililitrů
• tuk 30 gramů
• cukr krupice 70 gramů
• žloutek 1 kus
• skořice 1 lžička (mletá)
• badyán (mletý)
• hřebíček (mletý)
• zázvor (mletý)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Buchty s mákem a švestkami

Suroviny

• kompot švestkový 1 sklenice (velký)
• rum 80 mililitrů
• mléko 450 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů
• droždí 30 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• sůl
• žloutek 2 kusy
• máslo 70 gramů (rozpuštěné)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Litina

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• mák 100 gramů (mletý)
• cukr moučkový 80 gramů
• sůl 1 špetka
• sádlo 2 lžíce (na vymazání, na potření)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šachovnicový koláč s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 180 mililitrů (vlažné)
• cukr 1 lžíce
• droždí 20 gramů
• máslo 70 gramů
• mandlové lupínky 100 gramů (na posypání)

Na náplň:

• meruňky 500 gramů
• mák 150 gramů
• mléko 100 mililitrů
• citronová kůra 1 lžička
• džem 1 lžíce (pikantní )
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Škubánky s mákem neboli kucmoch

Suroviny

• brambory 1 kilogram ("staré")
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• sádlo 150 gramů (rozpuštěné)
• mák 120 gramů (mletý)
• cukr moučkový 100 gramů
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makový závin

Suroviny

• mák 80 gramů (mletý)
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 4 kusy
• bílek 4 kusy
• sůl 1 špetka
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• džem 1 sklenice (nejlépe chuťově výrazný)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Třešňový závin s mákem

Suroviny

• třešně 1 kilogram
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• sůl
• ocet 1 lžička
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• mák 150 gramů
• cukr krystal 100 gramů
• máslo 70 gramů

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Srolovaný kynutý koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné vlažné)
• mléko 1,75 decilitru (vlažné)
• mák 70 gramů (mletý)
• višně 60 gramů (nebo třešně, vypeckované)
• cukr krupice 40 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• zavařenina višňová 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana