Suroviny

• brambory 300 gramů (uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• tyčinka čokoládová 120 gramů (s karamelem - Deli, Mars, Crazy Caramel apod.)
• bílek 2 kusy
• máslo 60 gramů (měkké)
• kypřící prášek do perníku 1 balíček
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, studené, nastrouhané)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• mléko 1 decilitr (vlažné)
• máslo 25 gramů (rozpuštěné)
• droždí 25 gramů
• cukr 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• sušenky 100 gramů (müsli s pomerančovou příchutí)
• nutella 100 gramů
• marmeláda 1 lžíce (pomerančová)

Suroviny

• brambory 350 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• máslo 90 gramů (rozpuštěné)
• cukr 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál a vysypání formiček)
• máslo (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• ovoce 500 gramů (čerstvé - borůvky, jahody)
• batáty - sladké brambory 200 gramů (uvařené)
• vejce 2 kusy
• sýr krémový 80 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 decilitru (Salko)
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• tuk 50 gramů
• cukr 50 gramů

Suroviny

• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• kakao 30 gramů
• bílek 1 kus
• koňak (40%) 3 lžíce
• moučka kokosová 70 gramů
• piškoty 50 gramů
• kokos 1 lžíce (lupínky)

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• Hera 150 gramů
• cukr 100 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• ovoce kandované 50 gramů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• cukr 80 gramů
• Hera 80 gramů
• vejce 1 kus
• droždí 2 lžičky (sušené)
• sůl
• meruňky 1 konzerva
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 4 lžíce
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžíce

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 150 gramů
• voda 4 lžíce (horká)
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)
• čokoládová poleva tmavá 1 balení
• kokos (hoblinky na ozdobu)

Na náplň:

• kokos 200 gramů (strouhaný)
• mléko 300 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• kakao 1 lžíce (prášek)
• káva 2 lžíce (instantní)
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)

Suroviny

• vejce 6 kusů
• voda 2,5 decilitru
• Hera 150 gramů
• sůl
• máslo 25 gramů (na vymazání)
• čokoládová poleva tmavá 30 gramů (na ozdobu)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• mléko 5 decilitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• cukr vanilkový 1 balíček
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• cukr moučkový 180 gramů
• Hera 180 gramů (nebo máslo)
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• pudinkový prášek 1 balení (ovocný)
• jogurt ovocný 1 kelímek
• žloutek 1 kus (syrový)
• čokoládová poleva tmavá

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• tuk 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• pudinkový prášek jahodový 2 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk 25 gramů (na vymazání)
• čokoláda hořká 50 gramů (na ozdobu)

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1/2 lžíce
• kakao 1/2 lžíce (prosáté)
• sůl
• zavařenina rybízová 3 lžíce

Na náplň 1:

• ořechy vlašské 130 gramů (mleté)
• Hera 115 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)

Na náplň 2:

• mléko sušené 100 gramů
• cukr moučkový 75 gramů
• tuk ztužený (100%) 75 gramů (Omega)

Na polevu:

• čokoláda na vaření 80 gramů
• tuk ztužený (100%) 10 gramů

Suroviny

• brambory 350 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• máslo 90 gramů (rozpuštěné)
• cukr 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový (na posypání)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mrkev 300 gramů (oloupaná)
• marmeláda 2 lžíce (pomerančová)
• vejce 1 kus
• cukr 2 lžíce
• krupice 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• ořechy vlašské 60 gramů (mleté)
• máslo (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na obaleníí)

Na krém:

• mléko 3 decilitry
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• čokoláda bílá 80 gramů (rozpuštěná)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr vanilkový 1 balíček
• vaječný koňak 3 lžíce (nebo vaječný likér)

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (hustý, ne z vaničky)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 3 lžíce
• krupice 2 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)

Na náplň:

• třešně 30 kusů
• čokoláda hořká 30 gramů

Na posypání a přelití:

• omáčka 5 decilitrů (Tatra Creme Šodó)
• sušenky 2 lžíce (čokoládové, drcené)
• máslo 1 lžíce
• cukr moučkový

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• cukr vanilkový 1/2 balení
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• voda 3 lžíce (studená)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• ovoce 4 hrsti (čerstvé, na ozdobu)
• tuk (na vymazání )

Na krém:

• mléko 125 mililitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balení
• žloutek 2 kusy (syrový)
• jogurt bílý 120 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr krystal 20 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• strouhanka 50 gramů (prosátá)
• čokoláda 50 gramů
• skořice 1 lžička (mletá )
• hřebíček 2 kusy (mletý)
• nové koření 1 kus (mleté)

Suroviny

• meruňky 500 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 2 kusy (syrový)
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce
• listové těsto 300 gramů
• bílek 1 kus (na potření)
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 35 dekagramů
• cukr moučkový 25 dekagramů
• vejce 2 kusy
• kakao 4 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• jedlá soda 1 lžička
• olej 1 hrnek
• kefír

Suroviny

• meruňky 3 kusy (rozpůlené, čerstvé nebo kompotované)
• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• marmeláda 200 gramů (meruňková)
• marmeláda 100 gramů (pomerančová)
• máslo 70 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 4 lžíce
• meruňkovice 2 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 225 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr 50 gramů
• mouka (na vál)
• tuk 1 lžíce (na vymazání)

Na náplň:

• rybíz červený 700 gramů (nebo bílý)
• marcipán 300 gramů (marcipánová hmota)
• máslo 225 gramů
• vejce 3 gramy
• želatina 8 plátků (bílá)
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• cukr moučkový 4 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• kakao 1 lžička
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)

Na náplň:

• třešně 600 gramů
• bílek 3 kusy
• likér višňový 0,4 decilitru
• cukr 3 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce (maizena)
• sůl 1 špetka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• zavařenina malinová 80 gramů (nebo jiná pikantní, na slepení)
• cukr moučkový (na posypání)

Suroviny

Na křehké těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kokosové mléko 1,25 decilitru
• sůl 1 špetka

Na nádivku:

• tvaroh měkký 500 gramů
• cukr 120 gramů
• vejce 2 kusy
• moučka kokosová 50 gramů (rozmixovaný strouhaný kokos)

Na šlehané těsto:

• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• moučka kokosová 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr 1 lžíce
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo (na vymazání formiček)
• maliny 400 gramů (nebo ostružiny, čerstvé)
• cukr moučkový (na posypání)

Na krém:

• mléko 2 decilitry
• máslo 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 decilitr ((Salko))
• pudinkový prášek vanilkový 2 lžičky
• cukr moučkový 2 lžičky
• sůl 1 špetka

Suroviny

• odpalované těsto 1 dávka
• tuk (na vymazání plechu)

Na karamelovou šlehačku:

• smetana na šlehání 350 gramů
• cukr krupice 150 gramů

Na vanilkovou šlehačku:

• pudink 250 gramů (vanilkový, doma uvařený nebo koupený)
• smetana na šlehání 200 gramů

Na karamelovou polevu:

• cukr moučkový 180 gramů
• voda 3 lžíce

Suroviny

• odpalované těsto 1 dávka
• pudinkový krém 200 gramů (vanilkový, doma připravený nebo kupovaný)
• smetana na šlehání 150 gramů (rostlinná)
• smetana na šlehání 150 gramů
• vaječný koňak 60 gramů
• tuk (na vymazání plechu)
• cukr moučkový (na posypání)

Suroviny

• piškotové těsto 1/2 dávky (2 lžíce vody nahradíme 1 lžící citronové šťávy)
• želé (citrusové, na ozdobení)
• citronová kůra kandovaná (na ozdobení)

Na náplň:

• máslo 250 gramů (změklé)
• pomeranče 1 kus
• grapefruit 1 kus (růžový)
• cukr 70 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 60 gramů
• marmeláda 50 gramů (pomerančová)
• smetana 1,5 decilitru
• šťáva 1/2 decilitru (z pomeranče a grepu)
• šťáva citronová 1 lžíce

Na polevu:

• cukr moučkový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Suroviny

• třešně 1 kilogram (nebo višně)
• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• cukr krupice 220 gramů
• máslo 200 gramů
• vejce 3 kusy (celkem 160 g)
• mléko 2,5 decilitru
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 12 gramů
• rum 1 lžíce

Suroviny

• vejce 7 kusů
• čokoláda 150 gramů (polohořká, nebo poleva)
• cukr moučkový 140 gramů
• máslo 130 gramů
• mandle 110 gramů (mleté)
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kakao 1 lžíce
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání formy)

Na náplň:

• zavařenina meruňková 300 gramů
• voda 2,5 lžíce
• pálenka 1 lžíce (meruňková)

Na polevu:

• cukr 350 gramů
• čokoláda hořká 150 gramů
• kakao 100 gramů
• voda 1,5 decilitru

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• vejce 2 kusy (celkem 120 g)
• cukr moučkový 110 gramů
• máslo 110 gramů
• ovoce 50 gramů (proslazené, směs)
• rozinky 40 gramů (tmavé a světlé)
• rum 1 lžíce (nemusí být)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)