Suroviny Paprika sladká

Zelené fazolky s rajčaty

Suroviny

• fazolky zelené 400 gramů (očištěné)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr tvrdý (nastrouhaný)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Marocká kuřátka

Suroviny

• kuře 2 kusy (malé, po cca 400 g)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva limetková 2 kusy (ze 2 limetek)
• limetková kůra 1 kus (z 1 limetky)
• cibulka jarní 1 kus
• koriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý )
• česnek 5 stroužků
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• kari 1 lžička

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Polévka Avocado Vichyssoise

Suroviny

• pórek 1 kus
• cibule 1 kus (velká)
• máslo 1 lžíce
• brambory 450 gramů
• vývar zeleninový 850 mililitrů
• avokádo 1 kus
• mléko sójové 140 mililitrů
• muškátový oříšek 1/4 kusu (nastrouhaný)
• paprika sladká 1 špetka

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené kuře Lin

Suroviny

• kuře 1 kus

Na marinádu:

• víno dezertní 2 lžíce
• zázvor 2 lžíce (mletý)
• sójová omáčka 2 lžíce
• skořice 1 lžíce (mletá)
• cukr 1/2 lžíce
• olej 1/2 lžíce

Na omáčku:

• paprika sladká 1 lžíce
• paprika pálivá 1 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Masové knedlíčky v zelí

Suroviny

• špek
• cibule 1 kus (velká)
• zelí kysané 1 kilogram
• rýže 1 hrnek
• mleté maso 1/2 kilogramu (1:1 - vepřové a hovězí)
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl
• zázvor (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zahuštěný zabijačkový guláš

Suroviny

• sádlo 1 lžíce
• slanina 50 gramů
• cibule 2 kusy
• vepřové maso 400 gramů
• vepřové vnitřnosti 100 gramů (ledvinky)
• vepřové vnitřnosti 100 gramů (srdce)
• vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)
• paprika pálivá
• paprika sladká

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Paella s kuřetem

Suroviny

• rýže kulatozrnná 4 šálky ( větší šálky )
• vývar kuřecí 8 šálků
• víno bílé 1 šálek (suché)
• kuřecí maso 4 kusy (stehenní řízky bez kůže)
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (krájená)
• olej olivový 100 mililitrů
• cibule červená 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Králík na červeném víně

Suroviny

• králík 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata 400 gramů (mouhou být i z konzervy)
• česnek 4 stroužky
• paprika 2 kusy
• koření provensálské 2 lžičky
• paprika sladká 1 lžička (mletá, nebo pálivá)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Boloňské hovězí krokety

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (zadní, umleté)
• vejce 1 kus
• pepř černý 1 lžička (drcený)
• šalvěj 1 lžička
• tymián 1 lžička
• strouhanka 1 hrst (z jednoho rohlíku)
• rajčatový protlak 140 gramů
• rajčata koktejlová 6 kusů
• cibule 1 kus (větší)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné brambory s mletým masem

Suroviny

• brambory 15 kusů
• mleté maso 750 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 3 kusy
• majoránka 1 lžíce
• koření Vegeta 1 lžička
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• sýr 30 gramů (na zapečení)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Segedínský guláš podle babičky Hanky

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bok, nebo nebo ramínko, plecko)
• zelí kysané 1 balíček
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• cibule 2 kusy
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový guláš s uzeninou

Suroviny

• brambory 200 gramů
• párek 4 kusy
• chléb
• olej
• paprika sladká (mletá)
• rajčatový protlak 1 kus
• česnek 4 stroužky
• majoránka
• jíška 1 lžíce (hotová, nebo uděláme z másla a hladké mouky)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Slaný jogurtový nápoj

Suroviny

• jogurt bílý 2 kusy
• rajčatový protlak 100 gramů (můžete doplnit rajčatovou šťávou)
• celer 50 gramů (nastrouhaný najemno)
• šťáva citronová
• paprika sladká
• sůl

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brambory na paprice s kuřecími plátky

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• kuřecí maso 4 plátky (prsní řízky)
• cibule 2 kusy
• tuk 80 gramů (olej nebo máslo)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• smetana 1,25 decilitru
• paprika sladká (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• kuře 1 kus
• žloutek 2 kusy
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká
• bylinky 2 hrsti
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• smetana 130 mililitrů
• šťáva citronová

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sekaná pečeně s klobásou

Suroviny

• mleté maso 300 gramů
• klobása 2 kusy (pikantní)
• houska 2 kusy (starší, nebo žemle)
• pivo tmavé 2 decilitry
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• bylinky 2 lžíce (nahrubo nasekané - majoránka, petrželka, pažitka)
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 5

Voňavá sekaná podle Carmen Mayerové

Suroviny

• mleté maso 3 kilogramy (1:1, vepřové + hovězí)
• cibule 4 kusy
• slanina anglická 10 dekagramů
• česnek 4 stroužky
• kmín římský 1 lžička
• vejce 4 kusy
• rohlík 3 kusy
• mléko (trocha)
• paprika sladká 1 lžička

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Kapustová polévka s uzenou krkovicí

Suroviny

• kapusta 300 gramů
• vepřové maso 250 gramů (uzená moravská krkovice, bez kosti)
• cibule 2 kusy (větší)
• celer 100 gramů
• paprika zelená 1/2 kusu
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• paprika chilli (zelená)
• pepř černý 1 lžička (celý)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Buřt guláš

Suroviny

• vývar 800 mililitrů
• brambory 600 gramů
• salám točený 400 gramů (Kabanos)
• rajčátka cherry 120 gramů
• olej 5 lžic
• česnek 2 stroužky
• paprika sladká 1 lžička
• paprika chilli 1 lžíce (pokrájená)
• cibule 1 kus (větší)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dušené telecí se zelím a jogurtem

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (plec)
• zelí kysané 400 gramů
• cibule 1 kus
• jogurt bílý 200 gramů
• olej 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• kmín 1 lžička

Kategorie

• Telecí plec

Hodnotilo: 1

Raita s křupavými závitky

Suroviny

• jogurt bílý 250 gramů
• okurka salátová 1 kus (menší)
• rajčata 1 kus
• paprika 1/2 kusu
• kopr 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě drcený, pro děti vynecháme)
• kmín římský 1/2 lžíce (mletý)
• paprika sladká (mletá)

Na rolky:

• rýžový papír 12 plátků
• celer řapíkatý 150 gramů
• mrkev karotka 2 kusy
• vejce 2 kusy
• pórek 1 kus
• cibule 1 kus
• olej 3 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z červených fazolí

Suroviny

• smetana na vaření 2,5 decilitru
• fazole červené 200 gramů (červené )
• vejce 4 kusy
• klobása chorizo 100 gramů
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• brambory 1 kus
• cibule 1 kus
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 2

Pečený guláš podle Honzy Musila

Suroviny

• hovězí maso 1/2 kilogramu
• cibule bílá 2 kusy
• cibule červená 2 kusy
• česnek
• sůl
• olej
• koření chilli
• majoránka
• paprika sladká (mletá)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Vepřové závitky s paprikovou mozaikou

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety)
• kuřecí maso 150 gramů
• šunka 50 gramů
• slanina 50 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• hrášek zelený 2 lžíce
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• sójová omáčka 1 decilitr

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Špagety s tuňákem a kapary

Suroviny

• špagety 500 gramů
• rajčata 500 gramů (krájená z konzervy)
• tuňák v oleji 210 gramů (z konzervy)
• cibulka jarní 1 svazek
• kapary 2 lžíce
• olej olivový
• paprika sladká (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pikantní kuličky se zelím a čatní

Suroviny

• mleté maso 300 gramů (vepřové)
• zelí kysané 100 gramů (červené )
• rohlík 1 kus (nebo houska)
• smetana 0,8 decilitru
• vepřové maso 50 gramů (uzené koleno - plátky)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• kmín 1/2 lžičky
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Na čatní:

• dýně 500 gramů (nakrájená dužina )
• cukr 375 gramů
• ocet jablečný 3,5 decilitru
• cibule 1 kus (jemně nakrájená)
• zázvor 2 lžičky (čerstvý, strouhaný)
• paprička chilli červená 1 kus (malá, nakrájená)
• sůl 1/2 lžičky
• skořice (celá, kousek)
• hřebíček 5 kusů (celý)

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Rouille nebo jen aioli

Suroviny

• česnek 4 stroužky
• strouhanka
• bujon (rybí)
• žloutek 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• šafrán (velká)
• paprika sladká (velká)
• paprika pálivá (velká)
• sůl (velká)

Kategorie

• Omáčky

Hodnotilo: 0

Sýrové nočky sypané paprikou

Suroviny

• bílek 2 kusy
• sýr tvrdý 200 gramů
• strouhanka 50 gramů
• olej
• sůl
• paprika sladká (mletá)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuře s houbovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus
• žampiony 250 gramů
• mléko 2 decilitry
• rohlík 2 kusy (bílý)
• cibulka jarní 3 kusy
• libeček 1/2 hrsti (nasekaná nať)
• saturejka 1/2 hrsti (nasekaná)
• vejce 1 kus
• strouhanka 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 2

Houbový bramboroguláš

Suroviny

• brambory 800 gramů
• hlíva ústřičná 300 gramů (nebo jiné pevné houby - lišky, hříbky)
• cibule 2 kusy (velká)
• olej 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžičky
• paprika pálivá 1 špetka
• majoránka
• kmín (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana