Houbový bramboroguláš

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cibule oloupeme, nakrájíme na kousky a orestujeme je dozlatova v kastrolu na rozehřátém oleji. Přimícháme obě mleté papriky, přidáme oloupané brambory nakrájené na malé kousky, vše osolíme, ochutíme kmínem a majoránkou, promícháme a společně 2 minuty restujeme.

Do kastrolu přidáme očištěné, na proužky nakrájené houby a promícháme. Vše zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny potopené, a vaříme asi 15 minut.

Pak přilijeme mouku rozmíchanou v troše studené vody, promícháme a vaříme ještě asi 10 minut, dokud nejsou brambory i houby měkké.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...