Bramborovo - cuketové placky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cuketu omyjeme, nastrouháme a vymačkáme z ní šťávu. Studené uvařené brambory prolisujeme nebo najemno nastrouháme do mísy. Přidáme nastrouhanou cuketu, odkapanou kukuřici, polohrubou mouku a vejce, osolíme a vypracujeme těsto.

Utvoříme z něj asi 12 placek, které postupně vkládáme do pánve nebo lívanečníku s rozpáleným olejem a opečeme je z obou stran dozlatova.

Hotové placky pokládáme na pekáč nebo plech vyložený savými papírovými utěrkami a uchováváme je v troubě vyhřáté asi na 100 °C.

Poznámka k receptu

Tyto vylepšené bramborové placky vám budou chutnat jako příloha k pečenému masu. Nebo i samotné, jako lehké jídlo doplněné zeleninovým salátem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...