Voňavá sekaná podle Carmen Mayerové

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cibuli s anglickou slaninou na pánvičce dozlatova orestuji. Přisypu římský kmín, který jsem si předtím na pánvi trochu nahřála a v hmoždíři rozdrtila.

Pak dám do mléka namočit tři rohlíky, které pak propasíruji. To vše přimíchám do masové směsi, včetně vajíček, bylinek, papriky, kurkumy, pepře a soli.

Ze směsi udělám šišku, dám ji na pekáč a kolem pohodím snítky tymiánu, aby maso krásně vonělo. Sekanou můžete jíst s chlebem, bramborem, nastudeno. Doporučuji čerstvé bylinky a určitě římský
kmín.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...