Suroviny Tuk

Rumové blumy na vdolkách

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 80 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 2 lžíce
• droždí 25 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• tuk (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na rumové blumy:

• blumy 250 gramů
• rum 2 decilitry
• marmeláda 50 gramů (rybízová, třešňová...)
• cukr vanilkový 2 balení

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slaná bábovka s anglickou slaninou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr 1 lžička
• droždí 30 gramů
• mléko 170 mililitrů
• vejce 1 kus
• olej 70 mililitrů
• cibule 1 kus
• slanina anglická 100 gramů (libovější)
• pepř černý 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Obiloviny

Hodnotilo: 0

Smetanové sušenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• tuk 50 gramů (změklý)
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Na ozdobení:

• karamel 2 lžíce (tekutý nebo rozehřátá čokoláda nebo čokoládová poleva)
• mandle 30 gramů (drcené)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Vánočka z domácí pekárny

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• tuk 70 gramů (rozpuštěný vychladlý)
• cukr 50 gramů
• rozinky 1 hrst
• mandlové lupínky 40 gramů
• vejce 1 kus
• droždí 3/4 lžičky (sušené)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Čokoládové koláčky II

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• kakao 30 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formiček)
• kakao (na posypání)
• čokoláda (hoblinky, na ozdobení)

Na náplň:

• čokoláda mléčná 330 gramů
• smetana na šlehání 220 gramů
• máslo 90 gramů
• mléko 0,7 decilitru
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční chlebové večky s klobásou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram (část můžete nahradit celozrnnou)
• klobása 500 gramů (moravská)
• mléko 500 mililitrů
• droždí 1 kostka
• cukr 10 gramů
• sůl 20 gramů
• kmín
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Jíška (zásmažka)

Suroviny

• tuk 2 dekagramy (např. máslo, nebo sádlo pro tmavou variantu)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Zavářky do polévek
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Černá buchta s kompotem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 380 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• ořechy 100  (mleté nebo kokosová moučka)
• Hera 150 gramů
• vejce 3 kusy
• jedlá soda 1 lžíce (vrchovatá )
• kakao 30 
• angrešt 700 mililitrů (kompot)
• tuk (na vymazání plechu)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Motýlí dort

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 2,25 hrnku
• cukr 1,5 hrnku
• jedlá soda 1,5 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 3/4 lžičky
• vejce 2 kusy (velká)
• mléko 3/4 hrnku
• voda 3/4 hrnku (teplá)
• olej 3 lžíce

Na krém:

• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• mléko 1 hrnek
• cukr 100 gramů
• máslo 200 gramů

Na ozdobení:

• marshmallow 1 kus (tyčinka)
• bílková poleva
• potravinářské barvivo (práškové, 4 různé barvy)
• cukr krupice 1 miska

Kromě toho:

• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená plněná rajčata

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• sýr 200 gramů (nastrouhaný, např. Eidam)
• žloutek 3 kusy
• smetana 1 decilitr
• tuk 50 gramů (rostlinný nebo máslo)
• strouhanka 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechová roláda se šlehačkou

Suroviny

• vejce 4 kusy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 80 gramů
• ořechy vlašské 80 gramů (strouhané)
• cukr vanilkový 1 balíček
• tuk (na potření papíru na pečení)
• čokoládová poleva tmavá (na přelití)
• ořechy vlašské (půlky, na ozdobení)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Sladké ořechy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• ořechy 80 gramů (mleté)
• vejce 1 kus
• kakao 20 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• tuk (na vymazání formiček)

Na náplň:

• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• cukr moučkový 6 lžic
• vejce 2 kusy (z kontrolovaného chovu)

Kategorie

• Ořechové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jogurtové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• vejce 4 kusy
• fruktóza 70 gramů
• tuk 70 gramů (rozpuštěný)
• kakao 10 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• smetana na šlehání 2 decilitry (na ozdobu)

Na krém:

• jogurt bílý 500 gramů
• kompot meruňkový 350 gramů (DIA)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• fruktóza 60 gramů
• dortové želé žluté 1 balení
• želatina 1,5 lžíce (mletá)
• zavařenina meruňková 1,5 lžíce (DIA)
• vanilková esence 3 kapky

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 3

Rebarborový závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 1 kus
• voda 1 decilitr (vlažná)
• máslo 60 gramů
• ocet (několik kapek)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na posypání utěrky)
• tuk (na vymazání plechu)
• smetana na šlehání 2 lžíce (na potření)

Na náplň:

• rebarbora 800 gramů
• cukr 150 gramů
• rozinky 1 balíček
• máslo 60 gramů
• ořechy 50 gramů (strouhané)
• šťáva citronová 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makové řezy se švestkami

Suroviny

• švestky 700 gramů
• mák 100 gramů (mletý )
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 180 gramů
• Hera 100 gramů
• mléko 200 mililitrů
• tuk (na vymazání formy)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 70 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• máslo 40 gramů (nebo hera)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Švestkové koláčky s makovou drobenkou

Suroviny

• švestky 700 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• tuk 100 gramů (na pečení)
• cukr 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na makovou drobenku:

• cukr krupice 100 gramů
• mák 60 gramů (mletý)
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• máslo 5 lžic

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Medový koláč s ořechovou polevou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 110 gramů
• cukr 50 gramů
• voda 2,5 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• ořechy vlašské 250 gramů
• med 200 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krystal 60 gramů
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)

Na polevu:

• ořechy vlašské 150 gramů (půlky)
• cukr třtinový 100 gramů
• máslo 45 gramů
• med 3,5 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jahelník se švestkami

Suroviny

• mléko 1,5 litru
• jáhly 300 gramů
• švestky 300 gramů (vypeckované, nebo 250 g sušených)
• cukr moučkový 180 gramů
• tuk 80 gramů
• slivovice (na naložení švestek, nemusí být)
• skořice (mletá)
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání pekáče)

Na zalití:

• mléko 1,25 decilitru
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Koláče s rumem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram
• máslo 500 gramů (případně Hera)
• cukr kostkový 6 kostek
• žloutek 5 kusů
• mléko 250 mililitrů
• droždí 120 gramů
• rum 500 mililitrů
• cukr moučkový (na obalení)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dietní tvarohová vejce

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr třtinový 50 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• Hera 50 gramů (změklá)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• tuk (na vymazání formiček)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Linecký koláč s ovocným rosolem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• margarín 85 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus
• citronová kůra
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• mléko 450 mililitrů
• cukr 3 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• ovoce 300 gramů (čerstvé i kompotované)

Na rosol:

• šťáva 250 mililitrů (z kompotu )
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce (maizena)
• cukr moučkový 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Banánové pohlazení

Suroviny

• banány 2 kusy (zralé)
• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• tuk (na potření papíru na pečení)

Na krém:

• čokoláda hořká 70 gramů (nastrouhaná)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žíhaný koláč s ovocem

Suroviny

• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce (na vysypání)

Na tmavé těsto:

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek
• mléko 1 hrnek
• olej 3/4 hrnku
• cukr 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr vanilkový 1 balíček
• kakao 2 lžíce

Na světlé těsto:

• tvaroh měkký 2 kostky
• mléko 1 hrnek
• cukr 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl 1 špetka

Na doplnění:

• kompot hruškový 250 gramů
• rybíz červený 150 gramů (nebo bílý)
• šťáva 1 hrnek (z hruškového kompotu)
• dortové želé čiré 2 balíčky

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sladké labutě

Suroviny

• odpalované těsto 1 dávka
• pudinkový krém 200 gramů (vanilkový, doma připravený nebo kupovaný)
• smetana na šlehání 150 gramů (rostlinná)
• smetana na šlehání 150 gramů
• vaječný koňak 60 gramů
• tuk (na vymazání plechu)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Odpalované těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dia koko kostky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 340 gramů
• tuk 200 gramů
• smetana na šlehání 2 decilitry
• náhradní sladidlo 60 gramů (Irbis sweet)
• olej 1,25 decilitru
• mléko 1,25 decilitru
• tyčinka Koko 2 kusy (DIA Koko v hořké čokoládě)
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

Na krém:

• sýr Ricotta 250 gramů
• náhradní sladidlo 20 gramů (Irbis sweet)
• želatina 4 plátky

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Plněné ořechy III

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• tuk 140 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• ořechy 100 gramů (strouhané)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mouka pšeničná hladká (na obalení těsta)

Na krém:

• cukr 90 gramů
• máslo 200 gramů
• mléko 2 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Větrníky s tvarohovo-sýrovou náplní

Suroviny

• odpalované těsto 1 dávka
• tuk (na vymazání plechu)
• salát kadeřavý (listy, na ozdobení)

Na náplň:

• tvaroh měkký 200 gramů
• sýr krémový 200 gramů (Lučina)
• smetana na šlehání 200 gramů
• sýr tavený 100 gramů
• máslo 100 gramů (měkké)
• pažitka 1,5 lžíce (nasekaná)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Marcipánový dort

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 120 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• máslo 30 gramů
• smetana na šlehání 150 gramů
• ztužovač šlehačky 1 balení
• vaječný koňak 2 lžíce
• marcipán 150 gramů (marcipánová hmota)
• potravinářské barvivo 1 lžička (červené a zelené)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněná pomlázka z kynutého těsta

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• žloutek 4 kusy
• vejce 1 kus (na potření)
• droždí 40 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 150 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort bez mouky

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 225 gramů
• vejce 6 kusů
• mandle 150 gramů (loupané)
• ořechy vlašské 150 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• kakao 1 lžíce
• tuk (na vymazání formy)
• moučka bramborová (škrob) (na vysypání formy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• Následující strana