Suroviny Kypřící prášek do pečiva

Dýňové cupcakes

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokkaido)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• soda 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Krém:

• sýr Mascarpone 200 gramů
• sýr 125 gramů (philadelphia)
• cukr moučkový 2 lžíce
• vanilkový lusk 1/2 kusu (semínka)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr třtinový 300 gramů
• čokoláda hořká 175 gramů
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 75 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosový hřbet s kandovaným ovocem

Suroviny

• ovoce kandované 180 gramů
• cukr moučkový 160 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 130 gramů
• smetana na šlehání 125 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 3 kusy
• kokos 70 gramů (strouhaný)
• čokoláda 30 gramů (strouhaná)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Na ozdobení:

• poleva 200 gramů (bílá - kupovaná)
• kokos 100 gramů (strouhaný)
• pomerančová kůra kandovaná 30 gramů
• čokoláda (kousky)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Opilé kokosové řezy

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 150 gramů
• voda 4 lžíce (horká)
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)
• čokoládová poleva tmavá 1 balení
• kokos (hoblinky na ozdobu)

Na náplň:

• kokos 200 gramů (strouhaný)
• mléko 300 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• kakao 1 lžíce (prášek)
• káva 2 lžíce (instantní)
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Zdravé ovesné sušenky

Suroviny

• olej 170 mililitrů (rostlinný)
• sirup javorový 70 mililitrů
• mléko 70 mililitrů (rostlinné nebo ořechové)
• cukr třtinový 140 gramů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mouka celozrnná 300 gramů (nebo špaldová)
• ovesné vločky 180 gramů
• rozinky 170 gramů
• jedlá soda 3/4 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vláčné čokoládové muffiny s lentilkami

Suroviny

• čokoláda hořká 85 gramů
• káva 3,5 decilitru (horká, nebo horká voda)
• cukr 500 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 330 gramů
• kakao 150 gramů
• jedlá soda 2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 lžička
• vejce 3 kusy (velká)

Na růžový pudinkový krém:

• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• mléko 5 decilitrů
• cukr 40 gramů
• máslo 150 gramů (nebo trochu více, až 200 g)
• potravinářské barvivo (růžové)

Na ozdobení:

• lentilky (Holky & Kluci)
• čokoládová poleva tmavá (podle chuti)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Fofr koláč s drobenkou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• vejce 1 kus
• olej 6 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr krupice 4 lžíce
• mléko 1 sklenice
• ovoce (1 miska, dle výběru)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vysypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Medové řezy

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 75 gramů
• cukr krupice 65 gramů
• med 40 gramů
• moučka škrobová 15 gramů
• kakao 15 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 200 gramů
• čokoláda bílá 70 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Šátečky s ovocem

Suroviny

• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• mouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnku
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr krupice 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• tuk ztužený (100%) 1/2 kusu

Na náplň:

• švestky 8 kusů (případně 4 blumy)
• tvaroh měkký 1 hrnek
• cukr 2 lžíce
• vejce 1 kus
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hráškové knedlíky s čočkou

Suroviny

• hrášek zelený 250 gramů
• čočka červená 150 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 60 gramů (střídka, může být i z jiného bílého pečiva)
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• oregano 1 lžička (lístky)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky

Kategorie

• Hrnečkové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piškotové řezy Božena

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr 300 gramů
• jablka 300 gramů (nastrouhaná)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• kakao 3 lžíce
• tuk 125 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na nádivku:

• piškotové drobečky 300 gramů (nebo sušenky Esíčka)
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• jablka 3 kusy
• rum 3 lžíce
• čokoládová poleva tmavá 1 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Pracny s ořechy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• cukr moučkový 1 hrnek
• máslo 1 kostka
• ořechy vlašské 1/2 hrnku (nasekané najemno)
• ořechy vlašské 1/3 hrnku (nasekané nahrubo)
• kakao 2 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• citronová kůra

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy ála Banánky v čokoládě

Suroviny

Na těsto:

• vejce
• cukr
• mouka pšeničná polohrubá
• olej
• kakao
• mléko
• kypřící prášek do pečiva
• čokoláda
• tuk (na vymazání formy)

Na krém:

• smetana na šlehání
• med
• želatina
• banány
• vanilkový extrakt

Na čokoládovou polevu:

• čokoláda na vaření
• voda
• tuk
• smetana na vaření

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hvězdičky se skořicí

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• cukr moučkový 140 gramů
• máslo 140 gramů
• ořechy 80 gramů (nastrouhané)
• mléko 1/2 decilitru
• žloutek 1 kus
• skořice 3 lžičky (mletá)
• kypřící prášek do pečiva
• sůl

Na posypání:

• bílek 1 kus
• cukr skořicový 1 balení
• cukr krupice 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Famózní čokoládové brownies

Suroviny

• máslo 250 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů (aspoň 70 %)
• kakao 80 gramů
• mouka 65 gramů (bezlepková)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr třtinový 360 gramů
• vejce 4 kusy

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-oříškové placičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• čokoláda 90 gramů (rozpuštěná)
• čokoláda 85 gramů (nasekaná)
• máslo 85 gramů
• vejce 2 kusy
• ořechy lískové 75 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoládová poleva bílá 200 gramů (nebo tmavá)
• pistácie 50 gramů (vyloupané, nesolené)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-malinové suflé

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů (+ trocha na vysypání formiček)
• kakao 40 gramů
• vanilková dřeň (z 1/2 vanilkového lusku nebo mletá vsnilka)
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• sůl 1 špetka
• mléko 125 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• bílek 4 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový mřížkový koláč s tvarohem a meruňkami

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 250 gramů
• tuk 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• meruňky 500 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů
• cukr 120 gramů
• brambory 100 gramů (vařené, oloupané, prolisované)
• vejce 2 kusy
• med 3 lžíce (nebo cukr)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hruškový koláč s drobenkou

Suroviny

• hrušky 3 kusy
• mouka pšeničná hrubá 8 lžic
• mléko 8 lžic
• cukr 4 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• tuk (na vymazání formy)
• strouhanka (na vysypání formy)

Na drobenku:

• cukr moučkový 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• máslo 2 lžíce (měkké)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechový chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 150 gramů (plus na vymazání formy)
• vejce 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• cukr 50 gramů
• ořechy 180 gramů (vlašské, mandle, lískové + hrst na posypání)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• sůl 1 lžička
• med (k podávání)

Kategorie

• Bábovky a beránci

Hodnotilo: 0

NEAPOLSKÝ DORT

Suroviny

Světlý korpus:

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• máslo 113 gramů (změklé + na vymazání formy)
• mléko 125 mililitrů (plnotučné)
• bílek 4 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• jedlá soda 1 lžička

Růžový korpus:

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• cukr krystal 200 gramů
• máslo 113 gramů (změklé + na vymazání formy)
• mléko 125 mililitrů (plnotučné)
• bílek 4 kusy
• džem 4 lžíce (jahodový)
• jedlá soda 1 lžička
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky

Tmavý korpus:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• cukr krystal 180 gramů
• podmáslí 120 gramů
• káva 115 mililitrů (čerstvě uvařená)
• olej 50 mililitrů (rostlinný)
• vejce 1 kus
• kakao 45 gramů (holandské)
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Krém:

• sýr Mascarpone 1 kilogram
• smetana na šlehání 500 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• kakao 50 gramů (holandské)
• potravinářské barvivo (růžové pár kapek)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronové kroužky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr 100 gramů
• máslo 100 gramů
• moučka škrobová 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• citronová kůra (jemně nastrouhaná, ze 2 citronů)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• pistácie 50 gramů (nasekané, na posypání)

Na polevu:

• cukr moučkový 150 gramů
• šťáva citronová 1,5 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

VELIKONOČNÍ ZAJÍČEK

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 125 gramů
• cukr krystal 125 gramů
• vejce 3 kusy
• olej řepkový 60 mililitrů
• voda 60 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 6 gramů
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vločkové tyčinky

Suroviny

• ovesné vločky 140 gramů
• banány 1 kus (větší)
• rozinky 80 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr 50 gramů
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 2/3 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špekové knedlíky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 2 hrnky
• mléko 1 hrnek
• slanina anglická 1 hrnek (na kostičky nakrájená)
• cibule 2 kusy
• houska 2 kusy (žemle tuková)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové muffiny se sušenými rajčaty

Suroviny

• brambory 250 gramů (vařené, prolisované )
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• mléko 2 decilitry
• rajčata sušená 100 gramů
• vejce 1 kus
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný)
• oregano 4 lžíce (čerstvé, pokrájené)
• olej olivový 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 3 lžičky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bochánky s marmeládou

Suroviny

• máslo 250 gramů
• marmeláda 250 gramů (chuťově zajímavější je ostřejší)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• moučka škrobová 100 gramů
• mandle 150 gramů (mleté)
• rozinky 100 gramů
• ovoce sušené 100 gramů (směs)
• vejce 3 kusy
• žloutek 4 kusy

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Buchta s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
• cukr moučkový 1 hrnek
• mléko 1/2 hrnku
• olej 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

Na krém:

• kompot ananasový 1 konzerva (velká, i se šťávou)
• smetana na šlehání 1 kelímek
• ztužovač šlehačky 1 balíček
• pudink (bez vaření)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Lískooříškové sušenky

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mouka pšeničná chlebová 220 gramů
• kakao 1 lžíce (kvalitní)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• jedlá soda 1 lžička
• sůl mořská 1 lžička
• čokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)
• ořechy lískové 150 gramů (jádra)
• máslo 250 gramů

Krém:

• sýr Mascarpone 250 gramů
• smetana 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 kus

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Strouhaný tvarohový koláč

Suroviny

• olej kokosový 3 lžíce
• cukr hroznový 50 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 150 mililitrů
• mouka špaldová 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 2 lžíce
• bílek 2 kusy
• cukr hroznový 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• Následující strana