Hvězdičky se skořicí

Seznam surovin

Na posypání:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, oříšky, skořici, sůl, přášek do pečiva, žloutek a změklé máslo a vypracujeme těsto, které se bude zpočátku rozpadat. Po lžících do něj začneme přidávat mléko, až vypracujeme vláčné a elastické těsto.

Zabalíme ho do fólie a necháme asi hodinu odležet v chladničce. Pak ho rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 2 mm, vykrojíme z něj formičkou libovolně velké hvězdičky a rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení.

Potřeme je bílkem rozšlehaným se lžící vody, posypeme směsí skořicového a krupicového cukru a upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 170 °C. Ihned je pomocí tenkého kulatého nože přeložíme na rovnou podložku a necháme zcela vychladnout.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...