Suroviny Žloutek

Gnocchi s hříbky a mušlemi

Suroviny

• sůl
• pepř
• olej olivový
• česnekový konfit
• paprika chilli
• citron
• vývar 150 mililitrů
• slávky jedlé 400 gramů
• ančovičky 1 kus

Na noky:

• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• žloutek 1 kus
• muškátový oříšek (nastrouhaný)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Boží milosti

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 3 kusy
• máslo 30 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• víno bílé 3 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• smetana (trocha)
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Věnec plný zeleniny

Suroviny

• máslo 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• droždí 1/2 balení (sušené )
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• pepř bílý (drcený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná )
• sýr Čedar 50 gramů (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Středomořský koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• žloutek 2 kusy
• voda 1/2 decilitru
• sůl 1/2 lžičky
• těsto 1 balení (křehké)
• rajčata 4 kusy
• cuketa 2 kusy
• lilek 1 kus

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tataráček z mělnického chřestu

Suroviny

• chřest 40 dekagramů (zelený a bílý)
• rajčata 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Na várku chřestu:

• citron 1/2 kusu (zbavený kůry)
• víno bílé 1 decilitr
• voda
• sůl
• cukr
• máslo 2 dekagramy

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• vývar zeleninový 50 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr 1 dekagram (Pecorino)
• máslo 1 dekagram

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Makový závin

Suroviny

• mák 80 gramů (mletý)
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 4 kusy
• bílek 4 kusy
• sůl 1 špetka
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• džem 1 sklenice (nejlépe chuťově výrazný)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Gazpacho jak má být

Suroviny

• rajčata sterilovaná 2 konzervy (s bazalkou)
• okurka salátová 2 kusy
• paprika zelená 2 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 3 stroužky
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 150 mililitrů (extra panenský)
• ocet vinný 2 lžíce

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Jablečný koláč s medem a rumem

Suroviny

• jablka 7 kusů
• cukr 100 gramů
• med 3 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce
• máslo 160 gramů
• vejce 3 kusy
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• ořechy lískové 4 lžíce (mleté)

Na krém:

• smetana zakysaná 100 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Servítkový knedlík podle Petra Novotného

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 40 dekagramů
• máslo 2 dekagramy
• žloutek 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• povidla (švestková, podle potřeby)
• mák (mletý)
• cukr moučkový
• droždí 2 dekagramy
• sádlo (nebo máslo)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cheesecake s rybízem

Suroviny

• rybíz červený 300 gramů (nebo bílý)
• sušenky máslové 250 gramů (Bebe)
• máslo 100 gramů
• mandle 50 gramů (drcené)
• cukr 25 gramů
• bílek 1 kus
• skořice 1 špetka (mletá)
• dortové želé červené 1 balíček (v prášku)
• voda 2 decilitry

Na krém:

• sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadeplhia bez příchuti)
• smetana na šlehání 250 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr 100 gramů
• cukr vanilkový 3 balíčky
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy
• amaretto 1 lžíce (mandlový likér)
• mandlová esence 5 kapek

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špaldový drobenkový koláč s broskvemi

Suroviny

Na těsto:

• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• máslo 130 gramů
• sůl 1 lžička
• voda 3 lžíce (studená)

Na náplň:

• smetana zakysaná 300 gramů
• mouka špaldová 200 gramů (jemně mletá)
• žloutek 3 kusy
• cukr 200 gramů
• broskve 1 konzerva (kompotované)

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• mouka špaldová 75 gramů
• cukr 60 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medový dezert

Suroviny

• ořechy vlašské 2 hrsti (drcené, na posypání)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• med 150 gramů
• cukr 120 gramů
• smetana zakysaná 180 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• koření do perníku 1 lžíce

Na krém:

• mléko 250 mililitrů
• cukr 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• máslo 150 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1/2 kusu

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Košíčky s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 21 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• kompot mandarinkový 1 konzerva (na ozdobu)
• třešně 250 gramů (kandované nebo čerstvé, na ozdobu)

Na náplň:

• mléko 300 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr 40 gramů
• žloutek 2 kusy
• máslo 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč s tvarohem a kysanou smetanou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• máslo (na vymazání)
• ovoce (drobné, na ozdobení)

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 280 gramů
• tuk 200 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• tvaroh 500 gramů (tučný)
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 250 gramů
• smetana zakysaná 500 mililitrů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovoce zapečené v pivu

Suroviny

• žloutek 8 kusů
• pivo tmavé 10 lžic
• cukr vanilkový 2 balíčky
• cukr hnědý 1 lžíce
• šťáva pomerančová 1/2 kusu (z 1/2 pomeranče)
• pomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 pomeranče)
• ovoce lesní 2 hrnky (může být i mražené)
• cukr hnědý 4 lžíce (na zapečení)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mini medovníčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• med 150 gramů
• cukr 150 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• koňak (40%) 2 lžíce
• koření do perníku 1 lžíce
• smetana zakysaná 4 lžičky
• káva 2 lžičky (instantní)

Na krém:

• máslo 150 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balíčku

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Buchty plněné lučinou a rebarborou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 70 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• bílek 1 kus (na potření)

Na náplň:

• rebarbora 250 gramů
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• zázvor 30 gramů (čerstvý, oloupaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Buchty s vločkami, čokoládou a banány

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• pšeničné vločky 100 gramů
• máslo 80 gramů
• mléko 2,6 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 25 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• pšeničné vločky 150 gramů (nebo ovesné)
• čokoláda na vaření 100 gramů
• banány 1 kus
• cukr 60 gramů
• máslo 50 gramů
• rum 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí plněné buchty

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 70 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• náplň (maková, povidlová nebo tvarohová)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Buchtičky s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 70 gramů
• tuk 70 gramů (na pečení)
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• máslo (na pomaštění)

Na vanilkový krém:

• mléko 8 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr 90 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 60 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Buchtičky s mléčnou rýží a melasou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 70 gramů
• tuk 70 gramů (na pečení)
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• máslo (na pomaštění)

Na ozdobení:

• rýže mléčná 4 kelímky
• melasa 100 gramů
• semínka dýňová 60 gramů (loupaná)
• olej slunečnicový 1 lžíce
• jahody (nebo jiné drobné ovoce)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená plněná rajčata

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• sýr 200 gramů (nastrouhaný, např. Eidam)
• žloutek 3 kusy
• smetana 1 decilitr
• tuk 50 gramů (rostlinný nebo máslo)
• strouhanka 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuře s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• kuře 1 kus
• žloutek 2 kusy
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká
• bylinky 2 hrsti
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• smetana 130 mililitrů
• šťáva citronová

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohové taštičky s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 150 mililitrů (vlažné)
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 1 kus
• rozinky 2 lžíce
• ovoce 250 gramů (podle sezony )
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžový koláč

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí 15 gramů
• mléko 100 mililitrů
• máslo 30 gramů

Na mléčnou rýži:

• rýže 150 gramů
• cukr krupice 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo (1 oříšek másla)
• vejce 3 kusy
• mandlová esence 2 kapky
• skořice 2 špetky
• mléko 1 litr

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vykrajované koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 160 gramů
• cukr moučkový (na obalení)
• mléko 90 gramů
• droždí 1 kostka
• žloutek 1 kus
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na ozdobu:

• tvarohová náplň 150 gramů (nebo maková, povidlová)
• rozinky 1 hrst (vyprané)
• mandle 1 hrst (vyloupané)
• ořechy vlašské 1 hrst (čtvrtky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 2,6 decilitru
• cukr 80 gramů
• vejce 2 kusy
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy (na potření)
• rozinky 1 hrst (nebo loupané mandle, na ozdobení)

Na náplň:

• povidla 250 gramů (švestková)
• cukr skořicový 1 balíček
• rum 1 lžíce
• ořechy vlašské 250 gramů (mleté, případně lískové)
• cukr 80 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• strouhanka 1 lžíce
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Florida s jahodami

Suroviny

• jahody 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• bílek 160 gramů
• žloutek 100 gramů
• sladidlo umělé 80 gramů (sorbit )
• olej 30 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (na ozdobení)
• jahody (na ozdobení)

Na krém:

• mléko 3,5 decilitru
• máslo 80 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1,3 balíčku
• sladidlo umělé 40 gramů (Irbis Big Sweet)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Meruňkové šátečky

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• meruňky 10 kusů
• mouka (na vál)
• žloutek 2 kusy (na potření)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr 50 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rychlý koláč se sušeným ovocem

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus
• mléko 4,5 decilitru
• víno červené 2,5 decilitru
• cukr 140 gramů
• fíky 100 gramů (sušené)
• datle 100 gramů (vypeckované, sušené )
• rozinky 50 gramů
• brusinky 50 gramů (sušené )
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• Následující strana