Suroviny Žloutek

Rychlé bramborové knedlíky se špenátem na slanině

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené - celkem asi 500 g)
• žloutek 3 kusy
• moučka škrobová 2 lžíce
• sůl

Na špenát na slanině:

• špenát 500 gramů (čerstvý)
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zámecké brambůrky s jarní zeleninou

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (malé)
• chřest 500 gramů (zelený nebo bílý)
• cibulka jarní 1 svazek
• fazolky zelené 100 gramů (mladé)
• máslo 2 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• olej olivový 1 decilitr
• ocet vinný 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• vývar 1 lžíce (studený, nebo voda)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborové špalíčky

Suroviny

• brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo trochu více, podle potřeby)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• sůl
• mouka (na posypání prkénka)
• máslo (na pokapání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 5

Falešná želví polévka

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů
• telecí maso 200 gramů
• hovězí kosti 1 kus (s morkem)
• zelenina kořenová 150 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• pepř 10 kuliček
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohový koláč s ovocem

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 200 gramů
• tvaroh měkký 400 gramů
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• citronová kůra (z půlky citronu)
• moučka škrobová 1 lžíce
• mandle 40 gramů (mleté)
• bílek 4 kusy
• ovoce 400 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkové knedlíky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• sůl
• cukr 20 gramů
• droždí 20 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• borůvky
• tvaroh tvrdý (na posypání)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cuketový koláč s chilli a fetou

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• sůl
• listové těsto 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek 1 kus
• rajčatová omáčka 2 decilitry (s chilli - kupovaná)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr měkký 100 gramů (Feta)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lasagne s čekanou a žampiony

Suroviny

Na lasagne:

• lasagne 250 gramů (čerstvé pláty - kupované, 3 velké nebo 6 menších)
• sýr 200 gramů (nastrouhaný)
• olej (na vymazání formy)

Na zapékací omáčku:

• máslo 20 gramů
• olej 1/3 decilitru
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• sůl
• pepř černý (mletý)
• žloutek 2 kusy
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)

Na rajčatovou omáčku:

• čekanka 3 kusy (puky)
• olej olivový 2 lžíce
• žampiony 200 gramů
• rajčatová passata 150 gramů (hustá rajčatová šťáva)
• petržel hladkolistá 3 snítky
• oregano 3 snítky
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sýrový koláč II

Suroviny

• smetana na vaření 500 mililitrů
• žloutek 5 kusů
• sýr 150 gramů (strouhaný)
• listové těsto 1 balení (chlazené)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gratinovaný květák se sušenými rajčaty

Suroviny

• květák 1 kus
• sůl
• olej 1/3 decilitru
• máslo 20 gramů
• rajčata sušená 80 gramů (nakládaná v oleji)
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 3 decilitry
• muškátový květ 1 špetka
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hamburgery s pečeným lilkem a omáčkou aioli

Suroviny

• lilek 1 kus
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej olivový
• rajčata 2 kusy (velká)
• houska 4 kusy (na hamburgery)

Na omáčku aioli:

• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• žloutek 2 kusy
• olej olivový 1 decilitr
• ocet vinný 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Savarinky s cukrovou polevou

Suroviny

• máslo 100 gramů
• žloutek 5 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• bílek 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů

Na polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• voda 3 lžíce (horká)
• šťáva citronová 1 lžíce
• potravinářské barvivo (různé barvy)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové šátečky s perníkovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• brambory 100 gramů (vařené, oloupané)
• margarín 90 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)

Na náplň:

• čokoláda hořká 100 gramů
• perník 100 gramů (strouhaný)
• máslo 50 gramů
• whisky 0,4 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 2 lžíce (Salko)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos ve vermutové omáčce

Suroviny

• losos 4 porce (podkovy)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• citron 1 kus
• vývar rybí 2 decilitry
• vermut rosso 2 decilitry
• žloutek 2 kusy
• smetana na šlehání 2 lžíce
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rakvičky se šlehačkou

Suroviny

• žloutek 1 kus
• cukr moučkový 3 dekagramy
• smetana na šlehání

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pivní polévka

Suroviny

• pivo světlé 1,5 litru
• smetana na šlehání 2 decilitry
• máslo 30 gramů
• žloutek 4 kusy
• skořice 1 lžička (mletá)
• sůl
• pepř
• chléb 2 plátky

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomeranče plněné pomerančovou pěnou

Suroviny

• pomeranče 3 kusy (větší )
• džus pomerančový 160 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů
• žloutek 6 kusů
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• želatina 10 gramů

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mini charlotte z hrášku

Suroviny

• brambory 500 gramů
• žloutek 1 kus
• sýr Parmezán
• ořechy vlašské 50 gramů
• muškátový oříšek (strouhaný)
• sůl
• vejce 1 kus (na pomašlování)
• máslo
• cibule 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečený kozí sýr

Suroviny

• sýr kozí 600 gramů
• salát 300 gramů (listy)
• řepa červená 300 gramů
• ocet Balsamico 2 decilitry
• víno portské 2 decilitry
• cukr 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• olej olivový

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené palačinky s pomerančem

Suroviny

• pomeranče 6 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• voda 50 mililitrů
• palačinka 12 kusů (tenké)
• likér pomerančový 30 mililitrů (nebo jiný oblíbený)
• máslo 20 gramů
• žloutek 2 kusy
• smetana zakysaná 200 mililitrů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vosí hnízda II

Suroviny

• piškoty 160 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• máslo 60 gramů
• kakao 1 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce

Na krém:

• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Palačinka podle Carlose

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 150 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• sůl
• káva 2 lžíce (instantní)
• voda 250 mililitrů
• cukr krupice 10 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda na vaření

Na krém:

• žloutek 2 kusy
• tvaroh měkký 250 gramů
• káva 2 lžičky (instantní)
• smetana na vaření 250 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem

Suroviny

• jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)
• šťáva citronová
• cukr
• máslo 40 gramů
• žloutek 1 kus
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• dětská krupice 60 gramů

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rybí mix se zeleninou

Suroviny

• sleď 1 konzerva (s chilli)
• sardinka 1 konzerva (v oleji - řecké)
• sardinka 1 konzerva (v oleji - italské)
• makrela 1 konzerva (v oleji)
• olej
• mrkev 2 kusy
• cuketa 2 kusy
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Lehký pěnový dezert

Suroviny

• meloun 1 kus (žlutý medový)
• jahody 1 hrst
• maliny 1 hrst
• cukr 30 gramů
• žloutek 1 kus
• sekt 2 lžíce
• máta 1 větvička

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Srdce z křehkého těsta

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• máslo 125 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 300 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr 2 lžíce
• máslo 60 gramů
• maliny 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelné listy plněné masem s omáčkou

Suroviny

• mleté maso 800 gramů (hovězí + vepřové)
• zelí bílé 1 kus
• cibule 2 kusy
• bílek 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• kopr 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• rýže 1/2 hrnku
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dort Malakov

Suroviny

• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• mandle 100 gramů (loupané)
• žloutek 2 kusy
• piškoty cukrářské 150 gramů
• meruňky 1 sklenice (čerstvé, nebo kompotované)
• mandlové lupínky
• smetana na šlehání 200 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborovo-kokosová kolečka

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá 100 gramů
• tuk 100 gramů
• bramborová kaše 60 gramů (v prášku)
• cukr 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• bílek 1 kus
• mouka (na vál)

Na náplň:

• kokosové mléko 1,5 decilitru
• cukr 50 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana