Suroviny Smetana zakysaná

Dýňová polévka s koprovými semínky

Suroviny

• dýně 800 gramů ( oloupaná)
• kopr 2 lžičky (semínka)
• cukr 1 lžička
• vývar 1 litr
• sůl
• pepř (mletý)
• smetana zakysaná 180 gramů
• skořice (mletá)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí směs na kari II

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (vykostěné)
• kukuřice 300 gramů (mražená nebo sterilovaná)
• rajčata 4 kusy
• cibule 2 kusy
• žampiony 200 gramů
• sójová omáčka 2 lžíce
• kari 2 lžičky
• sůl
• pepř černý (mletý )

Na omáčku:

• smetana zakysaná 250 gramů (nebo bílý jogurt)
• okurka salátová 150 gramů
• koření tzatziky 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Chleby s modrým sýrem, kachní paštikou a ořechy

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků
• sýr s modrou plísní 100 gramů
• paštika 300 gramů (kachní)
• smetana zakysaná 50 gramů
• ořechy vlašské 60 gramů
• pažitka 1 lžíce (pokrájená)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Tvarohové placičky

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů
• vejce 1 kus (velké)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• ovoce 250 gramů (drobné - maliny, jahody, borůvky...)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• máslo 125 gramů (na smažení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krémová ředkvičková polévka

Suroviny

• ředkvičky 1 svazek
• jogurt bílý 2 kelímky (řidší)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• ocet vinný 2 lžičky
• olej 2 lžičky
• cukr 1 špetka
• sůl
• bylinky

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dip s kari pastou

Suroviny

• smetana zakysaná 200 gramů
• rybí omáčka 1 lžíce
• semínka sezamová 1 lžíce
• kari pasta 1 lžička
• šťáva zázvorová 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Eskymo řezy

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 1 hrnek
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr vanilkový 1 balíček
• mléko 1 hrnek
• olej 1/2 hrnku
• kakao 2 lžíce

Na krém:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek 2 balíčky (kokosový)
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• smetana zakysaná 1 kelímek

Na ozdobení:

• čokoláda na vaření 100 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 20

Lívanečky s ovesnými vločkami

Suroviny

• vejce 1 kus
• cukr 1 lžička
• mléko kefírové 2 hrnky
• sůl 1 špetka
• olej 1 lžíce (orientační množství, na pečení)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• ovesné vločky 1 hrnek

Na přílohu:

• smetana zakysaná 1 hrnek
• jahody 1/2 hrnku (krájené, případně maliny, borůvky)
• cukr

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát z červené řepy

Suroviny

• řepa červená 400 gramů
• zelí kysané 100 gramů
• křen 40 gramů
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• cibule 1 kus
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Podzimní slaný koláč

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• sýr s bílou plísní 1 kus (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• vejce 3 kusy
• kmín 1 lžíce
• smetana zakysaná 50 gramů
• slanina 50 gramů (nebo uzeného bůčku bez kosti)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Čokoládové fondue

Suroviny

• čokoláda 1 kus (kvalitní, s vysokým obsahem kakaa )
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr moučkový
• ovoce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jogurtové lívanečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• sůl
• jogurt bílý 180 gramů
• mléko 280 mililitrů
• máslo (přepuštěné nebo řepkový olej na smažení)
• smetana zakysaná
• smetana na šlehání 1/2 kelímku
• ovoce (čerstvé podle sezony)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos s bylinkovo-ořechovou krustou a zimním salátem

Suroviny

Na lososa:

• losos 200 gramů
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• ořechy pekanové 10 kusů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Salát:

• zelí bílé 1/4 kusu
• mrkev 2 kusy (menší)
• celer řapíkatý 1 větvička
• smetana zakysaná 2 lžíce
• majonéza 1 lžíce
• med 1 lžička
• ocet sherry 3 lžičky
• ořechy pekanové 1 hrst
• výhonky (ředkvičky na posypání)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Barevná střecha

Suroviny

• chléb slunečnicový 6 plátků (tmavý bez kůrky)
• pórek 1 kus (velký)

Na oranžovou náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• sýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)
• želatina 2 lžíce (rozpuštěná)
• smetana zakysaná 1 lžíce (hustá)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá lahůdková)
• paprička chilli červená 1 špetka
• sůl 1 špetka

Na zelenou náplň :

• brokolice 200 gramů (uvařené růžičky)
• sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• máslo pomazánkové 50 gramů
• česnek 1/2 stroužku
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka (mletý)

Na růžovou náplň:

• sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)
• salám trvanlivý 80 gramů (najemno nastrouhaný)
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Višňové knedlíky s houskou

Suroviny

• houska 500 gramů (den staré pečivo)
• tvaroh měkký 500 gramů
• višně 450 gramů (nebo jiné letní ovoce)
• smetana zakysaná 250 gramů
• jahody 250 gramů
• mléko 2 decilitry
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Štýrský závin

Suroviny

• máslo 30 gramů (rozpuštěné na potření )

Na těsto:

• ocet 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na pomoučení )
• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• voda 1,25 decilitru (vlažná )
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce

Na náplň:

• strouhanka 3 lžíce
• olej slunečnicový 1 lžíce
• majoránka 1 lžička
• kmín 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý )
• sůl 1 špetka
• zelí bílé 500 gramů (nakrájené na nudličky )
• mleté maso 200 gramů
• smetana zakysaná 1 decilitr (15% )

Kategorie

• Slané
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Celerová polévka

Suroviny

• máslo 125 gramů
• cibule šalotka 3 kusy
• mouka 4 lžíce (hladká)
• celer 1 kus
• vývar kuřecí 1,5 litru
• brambory 2 kusy (středně velké, uvařené)
• muškátový oříšek (čerstvě namletý)
• česnek 1 stroužek
• smetana zakysaná 1 kelímek

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Segedínský guláš

Suroviny

• smetana zakysaná 100 gramů (kopeček na ozdobení)
• vepřové maso 1 kilogram (plec)

Na omáčku:

• pepř černý 1 špetka (mletý - dle chuti )
• sůl 1 špetka (dle chuti )
• paprika 1 lžíce (mletá )
• zelí kysané 500 gramů
• vývar masový 4 decilitry
• smetana 2,5 decilitru (12% )
• cibule 2 kusy
• sádlo 3 lžíce (škvařené )
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce (případně 2 lžíce )

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 2

Dip s olivami a česnekem

Suroviny

• smetana zakysaná 150 gramů
• olivy černé 50 gramů (bez pecek)
• olivy zelené 50 gramů (bez pecek)
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocný salát se zakysanou smetanou

Suroviny

• smetana zakysaná 250 gramů
• jablka 4 kusy (větší)
• hroznové víno 150 gramů (bez pecek)
• jahody 150 gramů
• mango 1 kus
• cukr hroznový 1 lžíce
• šťáva limetková
• sedmikráska 1 hrst (na ozdobu)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zapečené vepřové maso

Suroviny

• brambory 500 gramů
• zelí kysané 400 gramů (červené)
• kmín 1 špetka (drcený)
• olej 2 lžíce (na smažení)
• cibule 1 kus
• mleté maso 400 gramů (vepřové)
• vývar hovězí 200 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• smetana zakysaná 1,5 kelímku

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborové lívance s houbami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 370 gramů
• brambory 120 gramů (vařené, oloupané)
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na opečení)

Na náplň:

• houby 300 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 300 gramů
• špenát 250 gramů (listy)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• olej 2/3 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřový hřbet s houbovým ragú

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (karé)
• mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)
• houby 100 gramů
• žampiony portobelo 100 gramů
• cibule 50 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• brambory 1 kilogram
• mléko 1 sklenice

Kategorie

• Vepřové karé

Hodnotilo: 0

Řepný tatarák

Suroviny

• řepa červená 3 kusy (malé)
• kapary 2 lžíce (nasekané)
• křen 1 lžíce (smetanový)
• smetana zakysaná 2 lžíce (2-4 lžíce)
• kopr 1 hrst
• máta 1 hrst
• sůl
• pepř
• šťáva citronová

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Okurkový salát s burskými oříšky

Suroviny

• okurka salátová 3 kusy
• cibule červená 1 kus (drobně nakrájená)
• paprička chilli červená 1 kus (drobně nakrájená)
• ořechy burské 1 hrnek (nesolené)
• koriandr 3 snítky
• smetana zakysaná 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Zálivka:

• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• cukr třtinový 2 lžíce
• chilli omáčka 2 lžíce
• rybí omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KOPROVKA S BRAMBOREM A VEJCI

Suroviny

• brambory 12 kusů (nové)
• vejce 6 kusů
• smetana zakysaná 360 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• kopr 1 svazek (čerstvý)
• libeček 1 snítka (čerstvý)
• kmín 1 lžička (mletý)
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlovka s jahodami a piškoty

Suroviny

• smetana zakysaná 300 gramů (light)
• jahody 200 gramů
• piškoty cukrářské 10 kusů
• sirup 1 lžíce (z agáve, nebo med)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr 200 gramů
• mák 100 gramů (nemletý)
• mák 100 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• smetana zakysaná 2 decilitry
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s kabanosem

Suroviny

• brambory 800 gramů (syrové, oloupané)
• salám točený 250 gramů (Kabanos)
• vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)
• cuketa 1 kus (střední)
• vejce 2 kusy (syrová)
• smetana zakysaná 100 gramů
• oregano 1 svazek (čerstvé)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vejce se žloutkovým krémem a kaviárem

Suroviny

• vejce 8 kusů (uvařená natvrdo, nebo na hniličku)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• kaviár červený 50 gramů
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z vajec

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Následující strana