Krémová ředkvičková polévka
Seznam surovin
- ředkvičky 1 svazek
- jogurt bílý 2 kelímky (řidší)
- smetana zakysaná 1 kelímek
- ocet vinný 2 lžičky
- olej 2 lžičky
- cukr 1 špetka
- sůl
- bylinky
Postup přípravy
Ředkvičky očistíme, omyjeme a nastrouháme najemno. Jogurt a smetanu utřeme dohladka s octem, olejem, solí a cukrem a tuto směs nalijeme na nastrouhané ředkvičky. Promícháme, polévku ještě
dochutíme bylinkami, případně osolíme, okyselíme nebo osladíme a necháme asi 30 minut chladit.
Podáváme nejlépe s čerstvou bagetou.
Načítám komentáře...