Suroviny Tuk

Mokka dortík

Suroviny

• máslo 200 gramů
• cukr 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• bílek 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• krupice 1 lžička
• moučka škrobová 1 lžíce
• mléko 350 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechový dezert se šlehačkou

Suroviny

• bílek 7 kusů
• žloutek 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 5 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• ořechy vlašské 7 lžic (mleté )
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• ořechy vlašské (mleté, na posypání)
• čokoláda (strouhaná, na posypání)
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• mléko 500 mililitrů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• žloutek 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce (vrchovaté)
• máslo 250 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Piškotové řezy Božena

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr 300 gramů
• jablka 300 gramů (nastrouhaná)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• kakao 3 lžíce
• tuk 125 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na nádivku:

• piškotové drobečky 300 gramů (nebo sušenky Esíčka)
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• jablka 3 kusy
• rum 3 lžíce
• čokoládová poleva tmavá 1 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Punčový dort s citronem a polevou

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 220 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• sirup malinový 80 mililitrů
• rum 50 mililitrů
• džem meruňkový
• citronová poleva
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovocný koláč s tvarohem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr 110 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 60 gramů
• mléko 2/3 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání plechu)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání plechu)

Na náplň:

• borůvky 300 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (tučný)
• maliny 200 gramů (nebo lesní jahody)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 40 gramů
• vaječný koňak 1/2 decilitru

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový koláč s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• Hera 250 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• brambory 300 gramů (vařené ve slupce)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra (trocha, nastouhaná)
• jablka 300 gramů (nastrouhaná)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Babiččiny hrnkové knedlíky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 3 hrnky
• houska 2 kusy
• mléko 1,5 hrnku (vlažné )
• vejce 1 kus
• tuk 1 lžíce
• droždí 21 gramů
• sůl
• mouka (na vál )

Kategorie

• Houskové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Nivové knedlíky s ořechy

Suroviny

• houska 350 gramů (bílé pečivo, den staré)
• sýr s modrou plísní 120 gramů (Niva, nebo Modřenín)
• ořechy vlašské 80 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3,5 decilitru
• řeřicha 1 hrst (čerstvá )
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Křehká vajíčka s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• tuk 150 gramů (na pečení)
• cukr 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balení
• mouka (na vál )
• marmeláda 5 lžic (linecká nebo rybízová)

Na polevu:

• cukr moučkový 140 gramů (prosátý )
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 7 kapek
• potravinářské barvivo 1 balení (červené a zelené)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové placičky

Suroviny

• tuk 120 gramů (rostliný)
• cukr 50 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté, nebo mandle)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• mouka celozrnná 200 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláč z křehkého těsta s dýní

Suroviny

• mouka (na vál)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů (nebo polohrubá)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr moučkový 30 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů (strouhané)
• Hera 125 gramů
• mléko 2 lžíce

Na náplň:

• dýně 700 gramů (dužina bez jader)
• smetana 100 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• skořice 1 lžička (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• šťáva citronová

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• ořechy 30 gramů (strouhané)
• tuk 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kukuřičné knedlíky s mletým masem

Suroviny

• houska 200 gramů (nebo jiné bílé pečivo,nejlépe 1 den staré)
• mleté maso 200 gramů
• fazole červené 110 gramů (mražené nebo sterilované)
• kukuřičná krupice 100 gramů
• kukuřice 80 gramů (mražená nebo sterilovaná)
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 1 decilitr
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená)
• paprička chilli červená 1 lžička (nasekaná)

Kategorie

• Kukuřice

Hodnotilo: 0

Meruňkový dort

Suroviny

Na korpus:

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 180 gramů
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na krém:

• mléko 1,25 decilitru
• pyré 1,25 decilitru (meruňkové)
• žloutek 5 kusů
• cukr krupice 50 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 25 gramů
• máslo 750 gramů
• potravinářské barvivo 1/2 lžičky (oranžové)

Na ozdobení:

• květy (živé)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Duryňské bramborové knedlíky

Suroviny

• brambory 600 gramů
• houska 2 kusy
• moučka bramborová (škrob) 100 gramů
• máslo 80 gramů
• tuk 30 gramů (na osmažení housek)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 1

Jarní květinový dort

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 2 hrsti (na vysypání)
• marcipán 12 kusů (květy, na ozdobu)
• mléko 3 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1,5 balení

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Celozrnný koláč s červenou řepou a cibulí

Suroviny

Na těsto:

• mouka celozrnná 175 gramů
• ovesné vločky 100 gramů
• máslo 100 gramů
• mrkev 100 gramů (nastrouhaná)
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• cibule červená 3 kusy (velká)
• řepa červená 3 kusy (střední)
• mléko 2,5 decilitru (kravské, kozí nebo ovesné)
• vejce 3 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 2

Bramborový závin s mákem a švestkami

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 250 gramů
• tuk 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)

Na náplň:

• švestky 400 gramů (čerstvé nebo mražené, vypeckované)
• mléko 3 decilitry
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr 80 gramů
• máslo 50 gramů
• krupice 30 gramů (dětská)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rizoto s kuřecím masem a kukuřicí

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (větší prsní řízky)
• rýže 400 gramů
• kukuřice 2 balení (mražená)
• cibule 1 kus (střední )
• česnek 4 stroužky
• sůl
• pepř
• bazalka
• tuk

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelné bramboráčky

Suroviny

• brambory 500 gramů
• zelí kysané 250 gramů
• moučka bramborová (škrob) 3,5 lžičky
• cibule bílá 1 kus
• vejce 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl
• tuk

Na salátovou ozdobu:

• salát hlávkový 1 kus
• cibule červená 1 kus (malá)
• ocet 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• koření 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• vejce 4 kusy
• květák 1/2 kusu
• šunka krůtí 200 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 2

Gulášová polévka

Suroviny

• špekáček 6 kusů
• cibule 1 kus (větší)
• tuk 30 gramů
• brambory 6 kusů (střední)
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• koření gulášové 2 lžičky
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Fazolky na smetaně

Suroviny

• fazolové lusky 600 gramů
• tuk 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• sůl
• smetana na vaření 3 decilitry
• cukr 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžíce
• kopr 1 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablkový koláč s ořechovým piškotem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• tuk 125 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 3 kusy
• jablka 300 gramů
• šťáva citronová
• cukr skořicový
• rozinky
• ořechy 80 gramů (nastrouhané)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brokolicový nákyp s parmezánem

Suroviny

• brokolice 500 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• koření provensálské 1 lžička
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zeleninová pánev

Suroviny

• paprika 5 kusů
• rajčata 5 kusů
• fazole červené 1 konzerva
• cibule 1 kus (střední)
• kečup 2 lžíce (sladký)
• česnek 5 stroužků
• sůl
• pepř
• bazalka

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Nepečené trubičky s mandlemi

Suroviny

• tuk 80 gramů (pokrmový)
• cukr moučkový 80 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (mleté)
• kakao 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce
• mléko 1 lžíce
• mandle 10 kusů (celé, loupané)
• cukr moučkový 1 hrst (na posypání válu)
• čokoláda bílá

Kategorie

• Vánoční těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Koláč jako peřinka

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 1,5 hrnku
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• olej 100 mililitrů
• smetana zakysaná 2 kelímky
• čokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)
• ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)
• tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řezy s bramborovo-meruňkovou pěnou

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané, prolisované)
• směs na makovec 200 gramů (v prášku)
• vejce 2 kusy
• cukr 60 gramů
• mák 60 gramů (mletý)
• olej 0,8 decilitru
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na krém:

• meruňky 300 gramů
• brambory 250 gramů (vařené, oloupané, prolisované)
• cukr 100 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• želatina 30 gramů (v prášku)

Na želé:

• meruňky 300 gramů
• cukr 90 gramů
• želatina 20 gramů (v prášku)
• víno bílé 1 decilitr (nebo voda)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborové placky s mladými kopřivami

Suroviny

• sádlo 1 lžíce (na osmahnutí kopřiv)
• cibulka jarní 2 kusy
• kopřivy 500 gramů (mladé)
• brambory 2 kusy
• mléko 100 mililitrů
• vejce 1 kus
• kari
• sůl
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborovo-kokosová kolečka

Suroviny

• čokoládová poleva tmavá 100 gramů
• tuk 100 gramů
• bramborová kaše 60 gramů (v prášku)
• cukr 60 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• bílek 1 kus
• mouka (na vál)

Na náplň:

• kokosové mléko 1,5 decilitru
• cukr 50 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Následující strana