Suroviny Sójová omáčka

Kuřecí adobo

Suroviny

• kuře 1,5 kilogramu (celé)
• voda 5 decilitrů
• ocet vinný 1,2 decilitru
• sójová omáčka 2/3 decilitru (světlá)
• česnek 2 stroužky
• paprička chilli červená 2 kusy
• cukr 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Sushi

Suroviny

• voda 2,6 decilitru (na rýži)
• rýže 175 gramů
• ocet rýžový 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžička
• řasy mořské 5 plátků (nori)
• losos 250 gramů (čerstvé filety bez kůže a kostí)
• krabí tyčinky 6 kusů
• avokádo 1 kus (zralé)

Na přílohu:

• sójová omáčka 1 hrnek (miska)
• wasabi 1 hrnek (miska)
• zázvor 1 hrnek (miska, nakládaný)
• ředkev červená 1 hrnek (miska, nakládaná)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Špenátový krém s pečenou štikou

Suroviny

• vývar kuřecí 4 decilitry (nebo zeleninový)
• smetana na vaření 4 decilitry
• špenát 7 hrstí (čerstvý, mladý)
• štika 4 plátky (malé kousky bez kostí)
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej olivový

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 0

Ostrá polévka s krevetami

Suroviny

• vývar zeleninový 8 decilitrů (nebo voda)
• krevety 12 kusů
• nudle rýžové 2 hrsti
• mrkev 1 kus
• celer 0,4 kusu (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• chilli omáčka 4 lžíce (sladká, na ryby)
• sójová omáčka 3 lžíce
• olej sezamový

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní vepřové nudličky s ovocem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (kýta nebo panenka)
• mandarinky 2 kusy (nebo menší pomeranče)
• rajčátka cherry 150 gramů
• karambola 1 kus
• rajčatový protlak 2 lžíce
• cukr hnědý 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapr na grilu

Suroviny

• kapr 4 kusy (filety)

Na bylinkovou marinádu:

• olej 1/2 decilitru (kvalitní)
• koření provensálské 1 lžička
• kmín 1/2 lžičky
• kopr 1/2 lžičky (sušený)
• sůl

Na pikantní marinádu:

• sójová omáčka 1/3 decilitru
• olej 1/3 decilitru (kvalitní)
• česnek 2 stroužky
• zázvor (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Suši z naklíčené slunečnice

Suroviny

• semínka slunečnicová 1 hrnek
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky
• sójová omáčka 1 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• paprika zelená 1 kus (nebo kousek okurky )
• cuketa 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Růžový tuňák se zeleninou

Suroviny

• tuňák 600 gramů (filet)
• chřest 16 kusů (zelený)
• mrkev karotka 4 kusy (malá)
• semínka sezamová 3 lžíce (černá)
• olej sezamový
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha 1 lžíce (na ozdobu)

Na omáčku:

• sójová omáčka 6 lžic
• víno rýžové 4 lžíce
• voda 4 lžíce
• cukr krystal 2 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené krůtí nudličky

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• ananas 300 gramů (čerstvá dužnina)
• banány 2 kusy
• paprika zelená 1 kus
• cibule 1 kus
• kokosové mléko 2 decilitry
• jogurt bílý 1/2 decilitru
• olej 0,4 decilitru
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Mrkev s fazolkami na asijský způsob

Suroviny

• mrkev karotka 500 gramů
• fazolky zelené 300 gramů (jemné)
• olej 0,2 decilitru
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, strouhaný)
• sójová omáčka 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• olej sezamový 5 kapek

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Gothaj v černém pivu

Suroviny

• salám měkký 400 gramů (Gothaj vcelku)
• cibule červená 2 kusy
• paprička chilli zelená 2 kusy

Na nálev:

• pivo tmavé 3 decilitry
• ocet 3 decilitry
• cukr 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• koriandr 1 lžička
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 4

Vepřové nudličky s jablkem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (kýta)
• česnek 4 stroužky
• cibule 1 kus (velká)
• jablka 1 kus (větší)
• sójová omáčka 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce
• olej (na restování)
• sůl
• zelenina (na ozdobu)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smažená rýže s kuřecím masem

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 250 gramů (nebo jasmínová)
• kuřecí maso 250 gramů (bez kostí)
• hlíva ústřičná 200 gramů (čerstvá)
• mrkev 1 kus (větší, oloupaná)
• pórek 1 kus (malý)
• vejce 1 kus
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• olej sezamový 1 lžíce

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Knedlíčky na špízu s pikantní kuřecí směsí

Suroviny

• brambory 200 gramů (uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů
• tvaroh měkký 120 gramů
• sýr s modrou plísní 80 gramů (Niva)
• cibulka jarní 4 kusy
• žloutek 1 kus
• sůl
• olej (na opečení)

Na kuřecí směs:

• kuřecí maso 300 gramů (prsa)
• lilek 150 gramů
• ořechy vlašské 60 gramů
• hořčice francouzká 2 lžíce (celozrnná)
• sójová omáčka 2 lžíce
• vývar 1/2 decilitru
• olej 1/2 decilitru
• med 1 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Zapečené kotlety s pepřovou kaší

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)
• šunka parmská 4 plátky
• víno červené 1 decilitr
• olej olivový 1/2 decilitru
• rajčatový protlak 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• sůl

Na kaši:

• brambory 300 gramů (moučné, oloupané)
• smetana 0,8 decilitru
• pepř 2 lžičky (drcený)
• hořčice ostrá 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí steak s remuládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (i s kůží)

Na marinádu:

• žloutek 2 kusy
• olej slunečnicový 3 lžíce
• moučka škrobová 2 lžičky
• sójová omáčka 4 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)
• cukr moučkový 2 lžičky
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)

Na remuládu:

• tatarská omáčka 4 lžíce
• okurky 2 kusy (sterilizované)
• kapary 1 lžička
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• víno bílé 20 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr krupice 1 špetka
• pažitka 1 svazek (čerstvá, nasekaná)
• hořčice 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní grilovaná kuřecí křidélka

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (křídla)
• česnek 4 stroužky
• med 3 lžíce
• sójová omáčka 8 lžic (tmavá)
• koření chilli (mleté)
• sůl
• majonéza 4 lžíce
• mango 2 lžíce (zralé, rozmačkané)
• šťáva limetková 1 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Marinovaný králík se zelím

Suroviny

• zelí bílé 1 kus
• kmín
• cukr
• sůl
• ocet
• knedlík houskový
• králík 1 kus (celý králík)

Na marinádu:

• kečup 200 mililitrů (sladký)
• hořčice 2 lžičky (plnotučná)
• sójová omáčka 2 lžičky
• majoránka 2 lžičky
• bazalka 2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• kmín 1/2 lžičky

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brambory se slaninou, žampiony a sýrem

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• cibule 2 kusy
• slanina anglická 300 gramů
• žampiony 200 gramů
• česnek 4 stroužky
• sýr tvrdý 150 gramů (nastouhaný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• kmín (drcený)
• koření Podravka 1/2 lžičky

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s chřestem

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)
• avokádo 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• sýr Ementál 200 gramů
• ananas 2 plátky
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• sójová omáčka 1 lžíce
• ořechy pistáciové 1 hrst
• bylinky 1 hrst (majoránka, petržel, pažitka)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čínské zelí s shiitake

Suroviny

• shiitake 250 gramů (směs sušených hub)
• zelí čínské 300 gramů
• cibulka jarní 1 svazek (s natí )
• těstoviny 150 gramů (drobné)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus
• olej 4 lžíce
• voda 250 mililitrů
• bujon zeleninový 2 lžičky (sypký)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grepová miska Patulai

Suroviny

• treska 500 gramů (aljašská)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• jablka 4 kusy
• pomeranče 2 kusy
• grapefruit 1 kus
• moučka škrobová 1 lžíce
• med 2 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Studentský mls

Suroviny

• salám měkký 200 gramů
• vejce 2 kusy (vařené natvrdo)
• okurky 2 kusy (sterilované)
• cibule 1 kus
• kečup 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• majonéza 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Vlámský salát

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (dle výběru)
• salám měkký 200 gramů (jemně pokrájený )
• zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (sladkokyselá, okapaná a pokrájená)
• žampiony 100 gramů (sterilované)
• sójová omáčka 2 lžíce
• majonéza 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nasi goreng

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• kuřecí maso 250 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pórek 1 kus
• paprika feferonka 1 kus
• kari 1 lžička

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kuřecí kousky s pomeranči

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• pomeranče 3 kusy
• víno bílé 4 lžíce (dezertní)
• sójová omáčka 1 lžíce
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká)
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• olej 4 lžíce
• cibule 1 kus
• paprika červená 2 kusy

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s tofu a houbami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• houby 300 gramů (hříbky, žampiony apod.)
• tofu 200 gramů
• smetana zakysaná 4 decilitry (nízkotučná)
• cibule 1 kus
• bílek 3 kusy
• olej olivový 1/2 decilitru
• sýr Parmezán 30 gramů (strouhaný)
• tymián 2 lžíce (lístky)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pikantní krůtí karbanátky

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (mleté)
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1/2 lžičky (mleté)
• citron 1 kus (na plátky i na nastrouhání kůry)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sójová omáčka 2 lžičky
• olej
• máslo 1 lžíce
• strouhanka

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 1

Smažená zelenina v sójové omáčce

Suroviny

• brokolice 1 kus
• květák 1 kus
• mrkev 1 kus
• zelí pekingské 2 listy
• česnek 2 stroužky
• cukr 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžíce
• žampiony 3 kusy
• olej 2 decilitry (na smažení)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jarní závitky s bambusovými výhonky

Suroviny

• rýžový papír 16 kusů
• šitaké 10 gramů (sušené )
• bambusové výhonky 70 gramů
• cibule 2 kusy
• zelí čínské 120 gramů
• kuřecí maso 120 gramů (prsa)
• olej arašídový 1/2 litru
• víno rýžové 3 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana