Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

MRKVOVÝ SALÁT S BURÁKOVÝM MÁSLEM

Suroviny

• mrkev 5 kusů
• cibulka jarní 2 snítky
• arašídové máslo 3 lžíce
• ocet jablečný 2 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce
• cukr krupice 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1 kus
• olej sezamový 1/2 lžičky
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kapucínský štrúdl

Suroviny

Kvásek:

• droždí 21 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1 lžíce
• mléko 100 mililitrů

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 280 gramů (+ na posypání)
• máslo 140 gramů
• vejce 2 kusy
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka

Náplň:

• hrušky 3 kusy
• zavařenina hrušková 150 gramů
• brusinky 70 gramů (sušené)
• skořice 1 lžička (mletá)
• ořechy 100 gramů (mleté či mandle)
• rum 5 lžic

Drobenka:

• máslo 25 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Výtečný mandlový dort

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 200 gramů (+ na vymazání formy)
• cukr moučkový 200 gramů
• žloutek 10 kusů (z vajec uvařených natvrdo )
• mandle 120 gramů (mleté)
• citronová kůra (z 1 citronu)

Náplň:

• smetana na šlehání 250 mililitrů
• mandle 140 gramů (mleté)
• cukr moučkový 100 gramů
• mandle 50 gramů (nasekané)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí vaječný koňak

Suroviny

• žloutek 6 kusů
• smetana 500 mililitrů (12%)
• cukr moučkový 230 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• rum třtinový 300 mililitrů (kvalitní)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Směs koření na svařák

Suroviny

• hřebíček 4 kusy
• skořice 3 kusy (celá)
• badyán 3 kusy
• citronová kůra (z 1 citronu)
• cukr třtinový 2 lžíce

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Levandulová karamelová omáčka

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• smetana na šlehání 125 mililitrů
• máslo 60 gramů
• levandule 1 lžička (sušená)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablečné želé s chilli

Suroviny

• džus jablečný 300 mililitrů
• cukr krupice 200 gramů
• paprička chilli červená 1 kus
• pektin jablečný 10 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Malinový likér

Suroviny

• maliny 700 gramů (mražené)
• rum bílý 700 mililitrů
• cukr krupice 400 gramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Směs koření na horký cider

Suroviny

• zázvor (1 cm)
• skořice 1 kus (celá)
• kardamom 4 kusy (tobolky)
• pepř 4 kuličky
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr třtinový 4 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

MIKULÁŠSKÉ PEČIVO

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 300 mililitrů
• droždí 42 gramů (čerstvé)
• žloutek 1 kus
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• cukr krupice 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• vejce (na potření)
• sůl hrubá (na ozdobu)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Matcha koule

Suroviny

• mléko sušené 100 gramů (polotučné100)
• máslo 125 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• čaj Matcha 7 gramů (práškový)
• ořechy lískové (blanšírované na ozdobu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Perštýnské věnečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 170 gramů (změklé)
• cukr moučkový 70 gramů
• ořechy vlašské 30 gramů (mleté)
• kakao 30 gramů
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Perníčky I

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• cukr moučkový 210 gramů
• máslo 75 gramů (změklé)
• vejce 3 kusy
• med 3 lžíce
• jedlá soda 1,5 lžičky
• koření perníkové 2 lžičky
• žloutek (na potření)

Poleva:

• cukr moučkový 150 gramů (150-180g)
• šťáva citronová (pár kapek)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Mandlové hříbečky

Suroviny

• mandle 200 gramů (blanšírované)
• cukr moučkový 200 gramů
• bílek 1 kus
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pistáciové rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• pistácie 190 gramů (blanšírované)
• máslo 180 gramů (změklé)
• cukr moučkový 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr vanilkový (na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cantucci

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krystal 80 gramů
• mandle 50 gramů (blanšírované)
• brusinky 70 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 80 gramů (změklé)
• likér 1 lžíce (Amaretto)
• semínka (z 1/2 vanilkového lusku)
• kypřící prášek do pečiva 6 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančovo-čokoládové sušenky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 lžíce
• máslo 125 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• čokoláda hořká 100 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kořenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 160 gramů
• kakao 17 gramů (holandské)
• čokoláda 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)
• skořice 1,5 lžičky (mletá)

Punčová poleva:

• cukr moučkový 250 gramů
• punč 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• voda 1 lžíce (horká nebo mléko)
• rozinky (na ozdobení)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tavoletky

Suroviny

• čokoláda hořká 180 gramů (80-100%)
• ořechy 100 gramů (směs vlašských a lístkových)
• rozinky 100 gramů
• zázvor kandovaný 100 gramů (nebo pomeranč)
• skořice 1 lžička (mletá)
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• med 1 lžíce (nemusí být)
• rum (nebo koňak na zakápnutí)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fíky plněné marcipánem a vlašskými ořechy

Suroviny

• fíky 10 kusů (sušené)
• marcipán 50 gramů (s 60% podílem mandlí)
• ořechy vlašské 5 kusů (5-10 ks)
• čokoláda hořká 125 gramů (125-150 g, temperovaná, 60-70%)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

VÁNOČNÍ PARTY MIX

Suroviny

• ořechy 250 gramů (mix -pekany, mandle, lískové oříšky, kešu, pistácie)
• máslo 50 gramů (změklé)
• kakaové boby 50 gramů
• cukr krystal 25 gramů
• pepř kajenský 1/2 lžičky (nebo chilli)
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

PERNÍKOVÉ LANÝŽE

Suroviny

• smetana na šlehání
• čokoláda bílá 450 gramů
• koření perníkové 2 lžičky (vrchovaté)
• kakao (holandské na obalování)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

HOUBOVÝ KUBA II

Suroviny

• kroupy 400 gramů
• cibule 1 kus
• houby sušené 2 hrsti
• česnek 5 stroužků
• majoránka 1 lžíce (sušená)
• majoránka 1 hrst (čerstvá)
• sádlo 100 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PERNÍK S JABLKY A OŘECHY

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• mléko 250 mililitrů
• jablka 1 kus
• ořechy lískové 1 hrst
• rostlinný olej 100 mililitrů
• vejce 1 kus
• cukr krupice 120 gramů
• kakao 2 lžíce
• koření perníkové 1 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

VÁNOČNÍ DORT

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• smetana zakysaná 300 gramů
• cukr krystal 220 gramů
• kokosové mléko 90 mililitrů
• máslo 125 gramů (změklé + na vymazání formy)
• vejce 3 kusy
• kokos 60 gramů (strouhaný + na ozdobení)
• kypřící prášek do pečiva 3/4 lžičky
• jedlá soda 3/4 lžičky

Krém:

• sýr Mascarpone 1 kilogram
• smetana na šlehání 400 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• koření perníkové 4 lžíce (nebo podle chuti skořice, badyán, nové koření, černý pepř, hřebíček, zázvor, kardamom)
• vejce (na potření)

Poleva:

• bílek 30 gramů
• cukr moučkový 200 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tereziiny ZÁZVOROVÉ SUŠENKY S CITRONOVÝM KRÉMEM

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• cukr krystal 120 gramů
• cukr třtinový 120 gramů (tmavý)
• máslo 180 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• melasa 90 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• zázvor 1 lžička (mletý)
• skořice 1 lžička (mletá)

Náplň:

• sýr krémový 100 gramů (Gervais, Buko)
• cukr moučkový (podle chuti)
• vanilkový extrakt 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Petřina ZÁZVOROVÁ ZMRZLINA S KARAMELOVÝMI SUŠENKAMI

Suroviny

• smetana na šlehání 500 mililitrů (40%)
• mléko 250 mililitrů (plnotučné)
• zázvor 85 gramů
• cukr krystal 150 gramů (velký)
• žloutek 5 kusů
• karamelové sušenky 60 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

Suroviny

• mrkev 8 kusů (8-10 ks)
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• kokosové mléko 400 mililitrů
• vývar kuřecí 800 mililitrů
• arašídové máslo 2 lžíce
• kari pasta 1 lžíce (črvená)
• olej řepkový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Lilkové rolky s lučinou

Suroviny

• sýr krémový 2 balení (Lučina 100 g v 1 balení)
• lilek 1 kus (středně velký)
• olej olivový
• sůl
• rajčata sušená 20 gramů (nebo 5 kousků naložených v oleji)
• ořechy vlašské 1 lžíce (nadrobno nakrájených)
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

MARCIPÁNOVÉ KOSTKY ALIAS MANDLOVÉ HŘÍBEČKY

Suroviny

• mandle 180 gramů (loupané)
• cukr moučkový 180 gramů
• bílek 1 kus
• kakao 1 lžíce
• mandle (nasekané na ozdobu)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• Následující strana