Nejčokoládovější cheesecake
Suroviny
Korpus:
- sušenky 100 gramů (např. Derby)
- máslo 35 gramů
- čokoláda hořká 220 gramů (70%)
- sýr krémový 450 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
- cukr krupice 100 gramů
- vejce 2 kusy
- smetana zakysaná 150 gramů
- máslo (na vymazání formy)