Suroviny Brokolice

Tagliarini s brokolicí

Suroviny

• olej olivový 2 lžičky (extra panenský)
• paprička chilli červená 1 kus (nebo zelená)
• česnek 3 stroužky
• těstoviny 500 gramů (tagliarini)
• brokolice 300 gramů (rozdělená na růžičky)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• mandlové lupínky 25 gramů
• sýr Parmezán (nebo pecorino)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát s kachními prsíčky

Suroviny

• kachní maso 1 kus (větší prsa s kůží)
• brokolice 1/2 kusu
• paprika žlutá 1 kus
• čekanka 1/2 kusu (červená)
• med 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Na omáčku:

• rozinky 40 kusů
• víno bílé 0,8 decilitru (sladké)
• ořechy vlašské 2 lžíce (nahrubo nakrájené)
• med 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Salát s krevetami podle Adriany

Suroviny

• cibule 1/2 kusu
• olej olivový
• květák 40 gramů
• brokolice 40 gramů
• pórek 40 gramů
• mrkev 40 gramů
• artyčok 1 kus
• krevety 6 kusů (velké)
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Krevetové stir fry

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• brokolice 150 gramů
• chilli omáčka 4 lžíce (sladká chilli omáčka Vasco da Gama Hamé )
• ořechy kešu 1 hrst
• zázvor (kousek)
• krevety 200 gramů (loupané)
• hrášek cukrový 150 gramů
• limetka 1,5 kusu

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Brokolicové placičky

Suroviny

• brokolice
• vejce 2 kusy
• sýr 50 gramů (nastrouhaný, např Gouda)
• šunka 100 gramů
• strouhanka
• muškátový květ
• olej
• brambory 600 gramů
• mrkev 400 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí nudličky se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (roštěnka nebo svíčková)
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený)
• koření chilli 1 špetka
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 3 lžíce
• cuketa 1 kus (malá)
• brokolice 150 gramů

na omáčku:

• kečup 1/2 hrnku
• hořčice 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžíce
• okurky 2 kusy (sladkokyselé, drobně nasekané)
• koření chilli 1 špetka
• cukr 1/2 lžičky

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

KŘUPAVÝ SALÁT Z KOŘENOVÉ ZELENINY

Suroviny

• mrkev 2 kusy
• brokolice 1/2 kusu
• celer 1/2 kusu (malý)
• petržel kořenová 1 kus
• zelí červené 1/4 kusu (až 1/2 ks)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• zázvor (1 cm)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Těstovinová ouška s brokolicí, feferonkami a klobásou

Suroviny

• olej olivový 1 lžíce (na osmahnutí klobásy)
• klobása 80 gramů (toskánská)
• česnek 1 stroužek
• brokolice 200 gramů
• vývar zeleninový 150 mililitrů
• feferony 1/2 kusu (+ na ozdobu)
• brambory 1/2 kusu
• těstoviny 150 gramů (čestvé)
• sýr Parmezán (na sýrový chips)

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 1

Losos s limetkami a koprovou omáčkou

Suroviny

• losos 600 gramů (4 filety)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• limetka 2 kusy
• kopr 1 svazek
• vývar masový 3 decilitry
• smetana na šlehání 2 decilitry
• máslo 30 gramů

Na přílohu:

• brambory 400 gramů
• celer 250 gramů
• brokolice 1/2 kusu
• mléko 1,5 decilitru
• máslo 60 gramů
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Sardinkový salát s brokolicí

Suroviny

• sardinka 2 kusy (v rostlinném oleji )
• brokolice 1 kus
• těstoviny 80 gramů (rigatoni)
• rajčátka cherry 5 kusů
• sýr Parmezán
• olej olivový (panenský )
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brokolice se sýrem tofu

Suroviny

• brokolice 500 gramů
• tofu 250 gramů (nakrájené, na posypání)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl 3 špetky
• ocet 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Smažená zelenina v sójové omáčce

Suroviny

• brokolice 1 kus
• květák 1 kus
• mrkev 1 kus
• zelí pekingské 2 listy
• česnek 2 stroužky
• cukr 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžíce
• žampiony 3 kusy
• olej 2 decilitry (na smažení)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Losos se zeleninou II

Suroviny

• losos 4 kusy (bez kůže a kostí)
• citron 1/2 kusu
• máslo 40 gramů
• celer řapíkatý 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• brokolice 200 gramů
• pórek 1 kus ( malý)
• cibule 2 kusy (malá)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jemný brokolicový krém s česnáčkem

Suroviny

• brokolice 1 kilogram
• cibule 1 kus (velká)
• bujon drůbeží 1 litr
• tymián 1 svazek (nebo saturejky)
• smetana 2,5 decilitru
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• máslo (kousek, oříšek)
• pepř černý (mletý)
• muškátový oříšek (mletý)

Kategorie

• Krémové
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brokolicový salát s granátovým jablkem

Suroviny

• brokolice 1 kus
• rýže těstovinová 100 gramů
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• granátové jablko 1 kus
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř
• sýr Parmezán (k podávání)

Zálivka:

• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• muškátový oříšek 1 špetka (velká)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jemná zeleninová polévka

Suroviny

• vývar masový 8 decilitrů (kuřecí)
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• brokolice 150 gramů (mražená)
• kukuřice 120 gramů (mražená)
• hrášek 120 gramů (mražená)
• kedlubna 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus (středně velká oloupaná)
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zelená polévka Kristie Alley

Suroviny

• cibule šalotka 6 kusů
• pórek 1 kus
• olej olivový 1/3 hrnku (nejlépe extra panenský)
• chřest 2 balíčky
• brokolice 1 kus
• špenát 1 balíček (čerstvý, listový)
• vývar kuřecí (nejlépe z z bio kuřete)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hrníčkové těstoviny s brokolicí a smetanou

Suroviny

• těstoviny 1 balení (vřeténka)
• brokolice 1 kus
• smetana 2 hrnky (12%)
• sýr Ementál 1 hrnek (strouhaný, 45% tuku v sušině)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 2 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Quiche s rýžovou krustou

Suroviny

• rýže 2 hrnky (vařené)
• sýr tvrdý 1/2 hrnku (Čedar nastrouhaný)
• vejce 5 kusů
• mléko 1 hrnek
• brokolice 1 kus (jen růžičky, bez košťálu)
• sýr tvrdý 1 hrnek (Gruyere nastrouhaný)
• cibulka jarní 1 kus
• muškátový oříšek
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

DIVOKÁ BROKOLICE SE SAKUROVOU RÝŽÍ

Suroviny

• rýže 400 gramů (Basmati)
• brokolice 200 gramů (divoká)
• květy 20 kusů (solená sakura (květy))
• máslo 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hrachové placky s brokolicí a sýrem

Suroviny

• hrách 400 gramů (loupaný, suchý)
• brokolice 250 gramů (očištěné růžičky)
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• vejce 2 kusy
• sýr Ementál 60 gramů (strouhaný)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• česnek 4 stroužky
• pepř černý (mletý)
• olej slunečnicový (na smažení)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Quiche s brokolicí a gorgonzolou

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 100 gramů
• voda 3 lžíce (studená)
• sůl

Náplň:

• cibule 1 kus (velká)
• česnek 2 stroužky
• brokolice 400 gramů (stonková)
• olej olivový 1 lžíce
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola dolce, nebo Niva)
• vejce 2 kusy
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Těstoviny s brokolicí a nivou

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (krátké)
• brokolice 1 kus
• máslo 4 lžíce
• houska 1 kus (včerejší)
• olej 2 lžíce (olivový)
• cibule červená 1 kus (střední)
• muškátový oříšek
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Nádivka plněná vejci

Suroviny

• rohlík 3 kusy (z předešlého dne)
• mléko 1,5 decilitru
• brokolice 250 gramů
• sůl
• vejce 3 kusy (syrová)
• uzené maso 200 gramů
• pepř černý (mletý)
• tuk (na vymazání formy)
• strouhanka (na vysypání formy)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kaiserka se zeleninovým salátem

Suroviny

• houska 1 kus (nejlépe kaiserka, rozkrojená na polovinu)
• margarín 10 gramů (Rama, Flora)
• šunka 15 gramů

Na salát:

• rajčata 1 kus (nakrájené na plátky)
• okurka salátová 5 plátků
• paprika zelená 1 kus (malá, nakrájená na proužky)
• kukuřice sterilovaná 5 kusů (malé kukuřičky)
• fazole červené (sterilované, množství podle chuti)
• salát ledový 1 list
• brokolice 1 kus (malá, vařená a nakrájená)
• olej olivový

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Gratinované špízky s uzeným masem

Suroviny

• uzené maso 400 gramů (plec, vařená vcelku)
• brokolice 1 kus
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda nastrouhaná)
• vejce 1 kus
• smetana 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s fazolkami a brokolicí I

Suroviny

• brambory 500 gramů (nové)
• fazolky zelené 200 gramů
• brokolice 200 gramů (stonková)
• cibulka jarní 4 kusy
• slanina 200 gramů
• kapary 2 lžíce
• jogurt bílý 150 gramů
• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• olej olivový

Kategorie

• Přílohy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vitaminová polévka tukožrout

Suroviny

• zelí 300 gramů (hlávkové)
• brokolice 50 gramů
• celer řapíkatý 2 snítky
• pórek 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• paprika žlutá 1/2 kusu
• sůl mořská 1 špetka

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový nákyp s brokolicí a krevetami

Suroviny

• brambory 700 gramů (oloupané)
• brokolice 1 kus
• krevety 200 gramů (vyloupané ocásky)
• vejce 3 kusy
• sýr Čedar 100 gramů
• smetana na vaření 2,5 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 1 lžíce (na vymazání formy)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Závin s brokolicí a kuřecím masem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• tuk 250 gramů (margarín)
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek (a trochu mléka, na potření)
• semínka slunečnicová (na posypání)

Na náplň:

• brokolice 1/2 kusu
• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)
• cibule 1 kus (menší)
• vejce 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pohankové vločky 1 lžíce
• mléko 1 decilitr

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana