Suroviny Hrášek

Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem

Suroviny

• olej 1 lžíce
• cibule bílá 3 kusy (středně velké)
• hovězí maso 250 gramů (mleté)
• bobkový list 1 kus
• kukuřice 150 gramů (mražená)
• hrášek 150 gramů (mražená)
• petržel hladkolistá (k podávání)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Vývary
• pro diety
• pro děti
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bageta s hráškovými placičkami

Suroviny

• bageta 4 kusy
• hrášek 300 gramů (mražený)
• mouka 3 lžíce (hladká)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• vejce 2 kusy
• jogurt bílý 200 mililitrů
• citronová kůra 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• ředkvičky 1 svazek

Kategorie

• Bezmasé
• pro diabetiky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Knedlíky s hráškem a klobásou

Suroviny

• knedlík bramborový 1 kus (vařený, celá šiška)
• hrášek 300 gramů (mražený)
• klobása 2 kusy
• máslo 100 gramů (nebo olej)
• cibule 2 kusy (menší)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 0

Il minestrone delle virtù - Polévka cností

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (nožičky)
• cibule 1 kus (malá)
• mrkev 1 kus
• celer řapíkatý 1 snítka
• rajčata 3 kusy
• hrášek 500 gramů
• zelenina 1 kilogram (pórek, květák, mrkev)
• těstoviny 150 gramů (různých tvarů)
• sůl

Na luštěniny:

• cizrna 100 gramů (směs)
• čočka 100 gramů
• hrách 100 gramů
• fazole 200 gramů
• česnek 2 stroužky

Na základ polévky:

• cibule 1 kus
• pancetta 125 gramů
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 snítky
• česnek 3 kusy
• bylinky 1 svazek (petrželka, oregano, tymián + na ozdobu)
• muškátový oříšek 1 špetka
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diabetiky
• pro celiaky
• pro děti
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hráškový krém smetanový

Suroviny

• mléko 7,5 decilitru
• hrášek 250 gramů (mražený)
• smetana 2,5 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Masové polpette v rajčatové omáčce

Suroviny

Na kuličky:

• telecí maso 800 gramů (mleté)
• strouhanka 200 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 2 kusy
• mléko 100 mililitrů
• olej olivový 150 mililitrů
• muškátový oříšek
• sůl

Na omáčku:

• cibule 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce (extra panenský)
• rajčata s bazalkou 400 gramů
• vývar masový 300 mililitrů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrášková polévka

Suroviny

• hrášek 500 gramů (mražený)
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• cibule 1 kus
• pórek 1 kus
• smetana 100 mililitrů
• máslo 2 lžíce
• chléb toastový 5 plátků
• sůl
• pepř

Kategorie

• Smetanové
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční pečeně s nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (pečeně bez kosti)
• kmín (drcený)
• sůl

Na nádivku:

• kuřecí maso 200 gramů (uzená stehna)
• strouhanka (ze dvou tvrdých rohlíků)
• smetana 2 lžíce
• vejce 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)
• paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)
• hrášek 2 lžíce (sterilovaný)
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ (mletý)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Palačinky s hráškem a kukuřicí

Suroviny

• lité těsto 1/3 dávky
• hrášek 200 gramů
• kukuřice sterilovaná 200 gramů (cukrová)
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)
• smetana zakysaná (nebo creme fraiche, na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zeleninová polévka s krupicovými nočky

Suroviny

• máslo
• cibule
• kedlubna 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy
• pórek 1/2 kusu
• hrášek 200 gramů
• voda 1 litr (osolená, horká)

Nočky:

• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 hrnek
• máslo 1 lžíce
• bylinky (nasekané)

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní krůtí karbanátky

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (mleté)
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1/2 lžičky (mleté)
• citron 1 kus (na plátky i na nastrouhání kůry)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sójová omáčka 2 lžičky
• olej
• máslo 1 lžíce
• strouhanka

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 1

Hrách a kroupy

Suroviny

• kroupy 250 gramů
• hrášek 250 gramů (mražený)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 2 lžíce
• oregano
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro diety
• pro diabetiky
• pro děti
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Krůtí prsa po zahradnicku

Suroviny

• krůtí maso 1,5 kilogramu (prsa)
• cibule šalotka 3 kusy
• sherry suché 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• med 1 lžíce
• olej 4 lžíce
• cuketa 2 kusy (malé)
• chřest 2 kusy
• paprika červená 1 kus

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 1

Jarní pilaf

Suroviny

Na 2 porce:

• hrášek 2 hrsti
• chřest 12 větviček
• rýže dlouhozrnná 120 gramů (Basmati)
• máslo 50 gramů
• bobkový list 3 kusy
• kardamom 6 kusů
• pepř 6 kuliček
• skořice 1 kus
• hřebíček 2 kusy

Na omáčku:

• máta 2 lžíce (sekaná)
• olej olivový 2 lžíce
• jogurt bílý 200 gramů (řecký)

Kategorie

• Zelenina
• pro diabetiky
• pro celiaky
• pro děti
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Haloumi s quinoou a hráškem

Suroviny

• sýr 2 kusy (Haloumi)
• quinoa 120 gramů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• hráškové lusky 150 gramů (cukrové)
• výhonky 1 hrst (hrášku)
• máta 1 hrst
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro diabetiky
• pro diety
• pro celiaky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vejce v aspiku

Suroviny

• vejce 4 kusy ( natvrdo uvařená )
• šunka 4 plátky
• salát vlašský 200 gramů
• hrášek 4 lžíce
• okurky kyselé 4 kusy
• lák z okurek 200 mililitrů
• želatina 1 balení (čirá)
• olej sezamový 1 lžička

Kategorie

• Z vajec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pyré ze zeleného hrášku s mátou

Suroviny

• hrášek 500 gramů
• vývar zeleninový 1 litr
• máta 1 svazek (lístky)
• sýr Ricotta 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro celiaky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Risotto z drůbeže

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 300 gramů
• máslo 80 gramů (nebo sádlo)
• kuře 200 gramů (zbylé maso z pečeného kuřete)
• hrášek 50 gramů
• sýr Parmezán 40 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Rýže
• pro diabetiky
• pro celiaky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jemná zeleninová polévka

Suroviny

• sýr tavený 40 gramů (smetanový)
• vývar masový 8 decilitrů (kuřecí)
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• brokolice 150 gramů (mražená)
• kukuřice 120 gramů (mražená)
• hrášek 120 gramů (mražená)
• kedlubna 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus (středně velká oloupaná)

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 1

KARBANÁTKY S KAŠÍ A HRÁŠKEM

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (mleté)
• vejce 1 kus
• brambory 800 gramů
• mléko 100 mililitrů
• máslo 6 lžic
• hrášek 600 gramů
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s hráškem

Suroviny

• slanina 200 gramů (plátky, nebo parmská šunka)
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• hrášek 300 gramů (mražený sladký)
• špenát 200 gramů (čerstvý listový)
• šťáva pomerančová (z 1/2 pomeranče)
• hráškové výhonky 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro diabetiky
• pro diety
• pro celiaky
• pro děti
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pohankové řízečky

Suroviny

• květák 1/2 kusu
• fazolky zelené 1/2 šálku
• hrášek 1/2 šálku
• mrkev karotka 2 kusy
• lámanka pohanková 1 šálek
• mouka pohanková 1/2 šálku
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro celiaky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zelená detoxikační polévka

Suroviny

• pórek 2 kusy
• špenát 2 hrsti
• hrášek 300 gramů (mražený)
• batáty - sladké brambory 1 kus
• česnek 5 stroužků
• vývar zeleninový 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Barevné vaječné noky

Suroviny

• vejce 4 kusy
• hrášek 300 gramů (mražený)
• ředkvičky 1 svazek
• cibulka jarní 3 kusy
• olej slunečnicový 4 lžíce
• špenát 4 listy (čerstvé)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka 2 lžíce (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát ze sladkých brambor, quinoi a brokolice

Suroviny

• batáty - sladké brambory 800 gramů (očištěné a nakrájené na malé kostky)
• quinoa 200 gramů
• brokolice 300 gramů
• ořechy kešu 200 gramů
• hrášek 100 gramů (nebo hráškové lusky, případně výhonky)
• rajčátka cherry 100 gramů (nejlépe černá)
• olej olivový 60 mililitrů (případně přepuštěného másla)
• pažitka 50 gramů (nasekané)
• kmín římský 1/2 lžičky

Kategorie

• Zeleninové
• pro diabetiky
• pro celiaky
• pro děti
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rizotová polévka

Suroviny

Na polévku:

• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 lžička (nastrouhaný)
• rýže 1/2 hrnku (na rizoto)
• víno bílé 1/2 hrnku (suché)
• vývar kuřecí 4 hrnky
• hrášek 300 gramů (mražený)
• petržel hladkolistá 1/2 hrnku (nasekaná)
• pepř bílý (mletý)

Na posypání:

• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)

Kategorie

• Krémové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilované toasty s hráškovým tatarákem

Suroviny

• máslo 50 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• česnek 3 stroužky
• hrášek 300 gramů
• majoránka 2 snítky
• citron 1 kus
• bageta 1 kus
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Rizoto s jemným hráškem

Suroviny

• vývar zeleninový 7,5 decilitru (nebo drůbeží)
• hrášek 350 gramů (mražený)
• rýže krátkozrnná 250 gramů (Arborio)
• víno bílé 0,7 decilitru (suché)
• máslo 50 gramů
• olej olivový 1/2 decilitru
• sýr tvrdý 40 gramů (Parmezán strouhaný)
• cibule 30 gramů
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Rýže
• pro celiaky
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jarní polévka

Suroviny

• mrkev 4 kusy
• celer řapíkatý 3 kusy (stonky)
• cibulka jarní 1 svazek
• hrášek 2 hrsti (mražený)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 1 hrst
• máslo 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro diety
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cibule plněná králičím ragú

Suroviny

• cibule 4 kusy
• králičí maso 120 gramů
• smetana 1,5 decilitru
• fazolky zelené 40 gramů
• hrášek 30 gramů ( čerstvý nebo mražený)
• paprika červená 1/4 kusu
• máslo 20 gramů
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• rozmarýn 1 snítka

Na omáčku:

• fazole bílé 1 hrnek (vařené)
• vývar 2 decilitry (z králíka)
• muškátový květ (mletý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana