Hrášková polévka s lososem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Oloupanou a na drobné kostičky nakrájenou cibuli osmahneme v hrnci na rozehřátém oleji. Přilijeme vývar, přidáme hrášek a nasekanou čerstvou majoránku (nebo sušenou), přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni asi 15 minut.

Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Polévku rozmixujeme na hladký krém, který dochutíme solí a pepřem a provaříme 2 minuty. Přilijeme 1,5 dl smetany ke šlehání, promícháme a ještě trochu dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

Polévku rozdělíme na talíře, přidáme nakrájeného lososa, každou porci ozdobíme zbylou ušlehanou smetanou a posypeme majoránkou a pepřem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...