Zelená polévka Kristie Alley

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Všechnu zelenou zeleninu jemně pokrájíme a smícháme dohromady. Ve velkém hrnci rozehřejeme olivový olej a na něm orestujeme šalotku. Poté přidáme pokrájenou zeleninu a 10 minut dusíme na středním plameni.

K zelenině přilijeme vývar a necháme několik minut provařit. Celou směs pak pečlivě rozmixujeme a pro dosažení ještě větší jemnosti propasírujeme přes síto.

Hotovou polévku nakonec ochutíme solí a pepřem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...