Recepty Maso Ryby a plody moře

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

• Mořské (172)
• Sladkovodní (97)

---

Krakonošův pstruh

Suroviny

• pstruh 4 kusy (vykuchaný)
• bylinky 1 svazek (rozmarýn, petrželka, majoránka, tymián apod.)
• olej olivový 1 decilitr
• víno bílé 1/2 decilitru (sladké)
• šťáva citronová 1,5 lžíce
• jalovec 1 lžíce (kuličky)
• borovička (nebo gin, troška)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Kapr po valticku

Suroviny

• kapr 1 kilogram
• slanina anglická 4 plátky
• ořechy vlašské 80 gramů
• víno bílé 1,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• citron 1/2 kusu
• máslo 1 lžíce
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• paprika pálivá 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečený kapr s česnekem

Suroviny

• kapr 1 kus (střední, vykuchaný, bez hlavy a ocasu)
• brambory 1 kilogram (vařené)
• smetana 5 decilitrů
• máslo 150 gramů
• česnek 1,5 paličky
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• petržel hladkolistá (na ozdobení)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

"Nekapr" se salátem

Suroviny

• ryba 700 gramů (filety např. treska, pangas apod.)
• salám 6 plátků (Chorizo, nebo jiného pikantního paprikového salámu)
• máslo 3 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (drcený)
• bazalka 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• petržel hladkolistá 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• tymián 1 lžička (čerstvé lístky)
• sůl

Na salát:

• brambory 600 gramů (uvařené ve slupce)
• cibule červená 2 kusy (střední)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečená filátka z mořského vlka

Suroviny

• mořský vlk 8 kusů (malá filátka s kůží)
• krevety 200 gramů (neloupané, bez hlavy)
• pak choi 8 kusů (pravé čínské zelí, které se podobá mangoldu a lze ho nahradit 250 g čerstvých španátových listů)
• mango 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• pomeranče 1/2 kusu
• kokosové mléko 1,5 decilitru
• olej 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Smažený kapr v těstíčku

Suroviny

• kapr 1/2 kusu (větší, vykuchaný a vykostěný)
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 2 kusy
• víno bílé 1 decilitr
• pepř (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)
• celer řapíkatý (na ozdobení)

Na omáčku:

• zelenina kořenová 200 gramů (mrkev, petržel, celer)
• ananas 100 gramů (sterilovaný)
• meruňky 100 gramů (sušené)
• olej slunečnicový 100 gramů
• cibule 2 kusy (malá)
• rozinky 50 gramů
• cukr (podle chuti)
• koření chilli (mleté)
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kapr na slanině

Suroviny

• kapr 1 kus (vykuchaný, bez ploutví, asi 1-1,5 kg)
• slanina 300 gramů (plátky)
• máslo 125 gramů
• víno bílé 2,5 decilitru
• rozmarýn
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Štědrovečerní kapr na víně

Suroviny

• kapr 4 porce
• víno červené 2 decilitry
• kečup 6 lžic
• zavařenina šípková 2 lžíce (nebo brusinkový kompot)
• olivy zelené 50 gramů (nejlépe řecké)
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Norský losos s pistáciovou krustou

Suroviny

• losos 4 porce (norský)
• fazolky zelené 600 gramů (dlouhé, nejlépe čerstvé)
• kerblík 1 svazek
• pistácie 60 gramů (loupané, nasekané)
• limetková kůra 1/2 lžíce (nastrouhaná)
• olej olivový
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Lečo s rybou

Suroviny

• ryba sladkovodní 4 porce (kapr, amur, lín)
• rajčata 4 kusy
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus (střední)
• olej 1/2 decilitru
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tartar z lososa

Suroviny

• losos 200 gramů (čerstvý, filety)
• cibulka jarní 50 gramů
• limetka 1 kus
• hořčice 1,5 lžíce
• sójová omáčka 1,5 lžíce (Kikkoman)
• olej olivový 3 lžíce (extra panenský)
• koření chilli (mleté)
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Smažený kapr v trojobalu s bramborovým salátem

Suroviny

• kapr 1,5 kilogramu (vykuchaný, bez kůže)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• mléko (trochu)
• šťáva citronová (na pokapání)
• sůl
• olej (na smažení)
• citron (plátky, na ozdobení)

Na bramborový salát:

• brambory 750 gramů
• majonéza 200 gramů
• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• celer 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus
• jablka 1 kus (nakyslé)
• cibule 1 kus
• okurka nakládačka 4 kusy
• hořčice plnotučná 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuskus s treskou

Suroviny

• ryba mořská 300 gramů (treska, plátky)
• kuskus 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1/2 kusu
• pórek 1 kus (očištěný)
• cibule 1 kus (malá)
• fíky 80 gramů (sušené)
• ořechy kešu 30 gramů
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krevety s pomerančovou rýží a mandlemi

Suroviny

• krevety 16 kusů (velké, mražené)
• olej (podle potřeby)
• mrkev karotka 2 kusy
• celer 0,1 kusu
• cibule 1 kus (menší)
• kurkuma 1 lžička
• rýže dlouhozrnná 200 gramů (bílá, syrová)
• víno bílé 200 mililitrů
• šťáva pomerančová 150 mililitrů

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Řezy z tuňáka na ananasu

Suroviny

• tuňák 500 gramů (filet)
• ananas 400 gramů (čerstvý)
• ředkev bílá 200 gramů (bílá)
• smetana zakysaná 80 gramů
• wasabi 10 gramů (pasta)
• sójová omáčka
• zázvor
• koriandr
• fenykl

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Kapr Marengo

Suroviny

• kapr 4 kusy (filety)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• tuk ztužený (100%) 60 gramů (nebo máslo)
• cibule 1 kus
• žampiony 100 gramů (čerstvé)
• víno červené 2 decilitry (může být sladší)
• rajčata 300 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos cobydup

Suroviny

• losos 800 gramů (filet s kůží )
• majonéza 3 lžíce (na potření)
• sůl 2 špetky
• pepř barevný 2 špetky (mletý)
• šťáva limetková 2 lžíce (nebo citronová, na pokapání)
• rýže 4 kopečky (na přílohu)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pstruzi se žampionovou omáčkou

Suroviny

• pstruh 4 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nasekaná, na posypání)
• šťáva citronová (z jednoho citronu, na pokapání)
• sůl 1 špetka
• pepř barevný 1 špetka (mletý)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce (na posypání)
• máslo 2 lžíce (na pečení)

Na nádivku:

• žampiony 200 gramů (krémové)
• cibule 1 kus (na orestování společně se žampiony)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos se zeleninou

Suroviny

• losos 4 kusy (filety s kůží)
• zeleninová směs 600 gramů (míchaná mražená: karotka, zelené fazolky, pórek, brokolice)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (mletý na dochucení zeleniny a na ozdobu filetů)
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• citron 1 kus
• cibulka jarní 1 kus (nať)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos na lilku a rajčatech

Suroviny

• losos 4 kusy (filety)
• lilek 1 kus (příp. cuketa)
• rajčata 3 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu
• rozmarýn
• bazalka
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Špízky s krevetami, paprikami a cibulí

Suroviny

• krevety 24 kusů
• olej olivový 2 hrnky
• cibule červená 1 kus (velká)
• víno bílé 1/2 hrnku
• paprika žlutá 1 kus (velká)
• česnek 1/4 hrnku (nahrubo nasekaný)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, pokrájený)
• pažitka 1 lžíce (pokrájená)
• paprika chilli 3 lžičky (drcená)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapří šunka s čočkovým salátem

Suroviny

• šunka 6 plátků
• kapr 1/2 kusu (vykoštěný větší filet bez kůže)
• bazalka 1 snítka (na ozdobu)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl
• želatina 1 lžička (prášková)

Na salát:

• čočka 4 lžíce
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• čočka červená 4 lžíce
• řepa červená 1/2 kusu (malá)
• mrkev 1 kus (karotka)
• cibulka jarní 1 kus

Na omáčku:

• sůl 1 špetka
• smetana zakysaná 1 kelímek (15%)
• jogurt bílý 2 lžíce
• křen 1 lžíce (syrový, strouhaný)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Kapr s vepřovým na čínský způsob

Suroviny

• kapr 1/2 kusu (velký filet, bez kostí)
• bambusové výhonky 1/2 hrnku (sterilované nudličky)
• vepřové maso 1/2 hrnku (libové, nakrájené na kostičky)
• houby 1/2 hrnku (šitake)
• šunka 4 plátky
• cibule 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• víno 4 lžíce (rýžové)
• sójová omáčka 4 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Špízy z kapra s ananasem

Suroviny

• ananas 1/4 kusu (oloupaný čerstvý)
• paprika zelená 1 kus
• olej 2 lžíce
• kapr 1/2 kusu (vykoštěný bez kůže)

Na marinádu:

• hořčice 1 lžička (anglická nebo sušená)
• česnek 2 stroužky (najemno nakrájený)
• cukr hnědý 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, strouhaný)
• sójová omáčka 1/2 hrnku
• sherry suché 1/3 hrnku
• džus ananasový 1/4 hrnku

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 3

Marinovaný losos

Suroviny

• losos 1 kus (středně velký filet)
• cukr 1 hrnek
• kopr 1 hrnek (nakrájený)
• koriandr 1 lžička (zrnka)
• pepř černý 2 lžičky (celý)
• sůl 1/2 hrnku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pstruzi se sušenou šunkou

Suroviny

• pstruh 4 kusy (po 200 gramech)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• estragon 1 svazek
• šunka sušená 4 plátky
• šalvěj 2 snítky

Na přílohu:

• sůl
• brambory 600 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)
• olej olivový 4 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečené rybí filátko s petrželovou kaší

Suroviny

• sůl
• ryba mořská 4 kusy (rybí filé, bílé, porce 150g)
• olej olivový 2 lžíce
• olej 2 lžíce (na smažení)
• chléb toastový 4 plátky (světlý)
• máslo 1 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Na kaši:

• petržel kořenová 500 gramů
• smetana 2 decilitry (12%)
• cibule 1/2 kusu
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diabetiky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pražma s česnekem a citronem

Suroviny

• pražma 4 kusy
• česnek 2 stroužky (oloupaný)
• šťáva citronová 4 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 svazek
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rybí nákyp se zelím

Suroviny

• zelí bílé 800 gramů (mladé hlávkové)
• treska 400 gramů (filety bez kůže)
• chléb toastový 10 plátků (bez kůrky)
• mrkev 120 gramů (očištěná karotka)
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• smetana na šlehání 1 decilitr (33%)
• máslo 80 gramů
• muškátový květ (mletý)

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečené rybí filé s bramborami a limetkami

Suroviny

• ryba 800 gramů (filé)
• brambory 800 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• sýr 50 gramů (strouhaný)
• vejce 1 kus
• máslo 30 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 2 kusy
• šťáva limetková 2 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• Následující strana