Skořicová esíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůmáslo 140 gramůsušenky máslové 100 gramů (Esíčka - drcené)cukr 70 gramůžloutek 2 kusyskořice 1 lžička (mletá)mouka pšeničná hladká (na vál)čokoláda hořká (na přelití) Na náplň: máslo 100 gramůcukr moučkový 50 gramůcukr vanilkový 50 gramůžloutek 1 kusmléko 1/2 litrupudinkový prášek 1 balení (vanilkový)skořice 1 lžička (mletá)káva 1/2 lžičky (instantní) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kudláčkovic řezy Suroviny sušenky máslové 300 gramů (Esíčka)cukr 100 gramůkáva 7 lžic (silná, vychladlá)kakao 3 lžícerum 1 lžícemouka pšeničná hladká (na vál)kakao 1 lžíce (na posypání) Na náplň: cukr krupice 100 gramůmáslo 100 gramůcukr vanilkový 1 balíček Kategorie Řezy pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládový salámek Suroviny sušenky máslové 300 gramůcukr moučkový 200 gramůčokoláda hořká 110 gramůmáslo 100 gramůkakao 50 gramůrum 0,2 decilitru (nebo likér, např. Griotka) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 1
Listový závin s ricottou a broskvemi Suroviny listové těsto 300 gramůbroskve 300 gramůsýr Ricotta 250 gramůsýr krémový 80 gramů (Lučina, či Žervé)vejce 1 kussušenky máslové 40 gramů (drcené)cukr 2 lžícekrupice 1 lžícemouka (na vál) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Plněné trubičky s čokoládovou pěnou Suroviny listové těsto 500 gramůsušenky máslové 2 lžíce (drcené)mouka (na vál)máslo (na potření trubiček)smetana na vaření 2 lžíce (na potření)vejce 1 kus (na potření)cukr moučkový (na posypání) Na pěnu: čokoláda hořká 200 gramůvejce 5 kusůmáslo 50 gramůcukr 2 lžícelikér kávový 2 lžícesůl 1 špetka Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánkový koláč Suroviny sušenky máslové 130 gramůHera 50 gramůHera (nebo máslo na vymazání formy) Na náplň: tyčinka Banán v čokoládě 3 kusysójový suk 2 kusyvejce 1 kusčokoláda bílá 50 gramů (nastrouhaná) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Tvarohový borůvkový koláč Suroviny máslo 60 gramůsušenky máslové 120 gramůovesné vločky 2 lžícevejce 3 kusytvaroh 200 gramů (hrudkovitý, cottage cheese bez příchuti)tvaroh měkký 250 gramůmoučka škrobová 4 lžičkycitronová kůra 1 lžíce (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tropický dort se sněhovým bezé Suroviny sušenky máslové 120 gramůbílek 1 kustuk (na vymazání) Na krém: citron 1 kus (kůra i šťáva)šťáva pomerančová 1 kus (z jednoho pomeranče)kompot ananasový 1/2 konzervymoučka škrobová 50 gramůcukr moučkový 2 lžícežloutek 2 kusybílek 2 kusycukr 90 gramůsůl 1 špetka Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cheesecake s rybízem Suroviny rybíz červený 300 gramů (nebo bílý)sušenky máslové 250 gramů (Bebe)máslo 100 gramůmandle 50 gramů (drcené)cukr 25 gramůbílek 1 kusskořice 1 špetka (mletá)dortové želé červené 1 balíček (v prášku)voda 2 decilitry Na krém: sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadeplhia bez příchuti)smetana na šlehání 250 gramůsmetana zakysaná 100 gramůcukr 100 gramůcukr vanilkový 3 balíčkyvejce 2 kusyžloutek 2 kusyamaretto 1 lžíce (mandlový likér)mandlová esence 5 kapek Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Gratinované lesní ovoce Suroviny ovoce lesní 200 gramů (může být i mražené)sušenky máslové 100 gramů (Esíčka - rozdrcené)bílek 2 kusycukr moučkový 3 lžícemáslo 1 lžíce (měkké)cukr moučkový (na poprášení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Esíčková balenka s kávou Suroviny sušenky máslové 200 gramů (Esíčka)kakao 2 lžícecukr moučkový 100 gramůrum 2 lžícekáva 3 lžíce (vařená, černá ) Na náplň: cukr 20 gramůmáslo 50 gramůžloutek 1 kuscukr vanilkový 1 lžička Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Čokoládové kuličky s bílou náplní Suroviny Na tmavou hmotu: čokoláda 100 gramů (nastrouhaná)cukr moučkový 80 gramůsušenky máslové 50 gramů (drcené)bílek 1 kusrum 1 lžička Na bílou hmotu: máslo 30 gramůcukr vanilkový 30 gramůtuk ztužený (100%) 1 lžičkarum 1 lžičkasušenky máslové (drcené nebo mleté ořechy - na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dort ala Piña Colada Suroviny sušenky máslové 1 balení (ideálně kokosové (167 gramů))čokoláda bílá 150 gramůmáslo bylinkové 50 gramů (alpské Meggle)želatina 8 plátkůkokosové mléko 1 plechovka (400 gramů)jogurt 250 gramů ((tučnější, ideálně s kokosovou příchutí))cukr 75 gramůsmetana na šlehání 230 mililitrů (35% Meggle)ananas 1 plechovka (kroužky (580 ml)) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hruškový koláč Suroviny sušenky máslové 210 gramů (např. Club)máslo 180 gramů (+ na vymazání formy)skořice 1/2 lžičkytvaroh měkký 250 gramů (ve vaničce)vejce 2 kusymléko 100 mililitrůhrušky 6 kusůcukr skořicový 40 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Košíčky s citronovým krémem a jahodami Suroviny Korpus: sušenky máslové 200 gramů (nalámené)cukr krupice 1,3 hrnkusůl hrubámáslo 5 lžic (rozpuštěné)olej (na vymazání) Náplň: mléko zahuštěné (kondenzované) 1 plechovkašťáva citronová 4 kusyžloutek 2 kusy (lehce ušlehané)sůl hrubá Dokončení: jahody (nakrájené)cukr krupice 3,4 hrnkušťáva citronová 2 lžičkybílek 3 kusy Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečené lahodné jahody Suroviny jahody 1 kilogram Podává se s: jogurtzmrzlinasušenky máslovésmetana na šlehání (z toho šlehaka) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
RICOTTOVÉ BÁBOVIČKY Suroviny sýr Ricotta 250 gramůžloutek 1 kuscukr moučkový 2 lžícevanilkový lusk 1 kuscitronová kůra (z 1 citronu)želatina 3 kusysušenky máslové 125 gramůmáslo 125 gramů (studené)cukr třtinový (na vytvoření krustičky) Kategorie Bábovky a beránci pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Mini cheesecakes s mailanmi Suroviny sušenky máslové 150 gramůsýr krémový 500 gramů (Philladelphia)máslo 50 gramů (rozpuštěné)cukr krystal 150 gramů (+2 lžíce)vejce 3 kusysmetana na šlehánímaliny 100 gramů Kategorie Dorty a dortíčky Hodnotilo: 0
SKLENIČKY S KRÉMEM Suroviny sušenky máslové 165 gramůsýr Mascarpone 200 gramůsmetana na šlehání 250 mililitrůkáva 1 lžíce (zrnková)kakao 1 lžícevanilkový lusk 1/2 kusucukr moučkový 2 lžičkyčokoláda (na ozdobu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
BORŮVKOVÝ CHEESECAKE Suroviny sušenky máslové 200 gramůmáslo 30 gramůlučina 2 balení (vaničky)vejce 3 kusycukr krupice 120 gramůsůlšťáva citronová 1 lžičkasmetana zakysaná 2 kelímkycukr vanilkový 1 balíček Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1