Husa - jak ji péct kratší dobu
![Husa - jak ji péct kratší dobu](https://media.igurmet.cz/cache/83/17/831731234d3c9870555992001a820181.jpg)
Pečenou husu připravíme za poloviční čas a maso, hlavně u kosti, bude křehké a stejně měkké jako u kůžičky, když do vykuchané husy před pečením vložíme umytou práznou pivní láhev bez etikety hrdlem ven tak, aby horký vzduch z ní mohl volně unikat.