Suroviny Pepř

Černá ovarová polévka

Suroviny

• kroupy 100 gramů (velké)
• sádlo 1 lžíce
• cibule 2 kusy
• vývar masový 1,25 litru (vepřový)
• krev čerstvá 250 mililitrů (přecezená, rozmíchaná, vepřová)
• česnek 5 stroužků
• majoránka
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Muchomůrky z vajec

Suroviny

• vejce 4 kusy
• rajčata 2 kusy
• sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)
• hořčice 1 lžička
• sůl
• pepř
• jogurt bílý 1 lžíce

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zelená harmonie

Suroviny

• lilek 1 kus
• hráškové lusky
• bambusové výhonky
• mrkev
• pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s vavřínem

Suroviny

• brambory 8 kusů (rané)
• bobkový list 12 listů
• vývar 20 mililitrů
• sůl
• pepř
• máslo
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapoun po burgundsku

Suroviny

• kapoun 1/2 kusu
• slanina 80 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mrkev karotka 1 kus
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 80 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (malý)

Na ratatouille:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• pažitka 10 snítek
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Gnocchi s hříbky a mušlemi

Suroviny

• sůl
• pepř
• olej olivový
• česnekový konfit
• paprika chilli
• citron
• vývar 150 mililitrů
• slávky jedlé 400 gramů
• ančovičky 1 kus

Na noky:

• brambory 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• žloutek 1 kus
• muškátový oříšek (nastrouhaný)
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Skotská vejce

Suroviny

• jehněčí maso 400 gramů (plecko - umleté)
• vejce 4 kusy (natvrdo)
• strouhanka 4 lžíce
• sůl
• pepř
• česnek 1 stroužek
• majoránka 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička
• vejce 1 kus (do mletého masa)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bůček plněný kopřivovou nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti )
• houska 3 kusy
• slanina anglická 100 gramů (libová)
• vejce 2 kusy
• kopřivy 1 svazek
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek ( mletý)
• tymián 1/2 lžičky

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Zapečené brambory s cuketou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• rajčata 4 kusy
• cibule 1 kus
• cuketa 1 kus
• šunka vepřová 250 gramů
• sýr Ementál 200 gramů
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 1

Fazolový salát s rajčátky

Suroviny

• fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• cibulová nať 2 kusy
• rajčata koktejlová 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Staročeská cibulačka

Suroviny

• cibule 4 kusy (větší)
• brambory 2 kusy (střední)
• olej 3 lžíce
• žampiony 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• smetana na šlehání 2 lžíce
• sůl
• pepř
• cibule červená 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňská roštěná

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky ( roštěnka nízká)
• sůl
• pepř (čerstvě drcený)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 4 kusy (středně velké)
• sádlo 1 lžíce
• worcesterská omáčka 10 kapek
• máslo (oříšek)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vepřové kotlety s kapustičkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (kotleta)
• kapusta růžičková 200 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• tymián 1 větvička
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tarte Flambée

Suroviny

• chlebové těsto 450 gramů
• slanina 200 gramů
• creme fraîche 2 decilitry
• tvaroh fromage blanc 100 gramů
• cibule 3 kusy
• sůl
• pepř

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• voda 2 decilitry (teplá, 2 dl + 2 lžíce)
• droždí 8 gramů (sušené )
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuře s voňavými fazolemi

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• fazole bílé 200 gramů (z konzervy)
• rukola 100 gramů
• mrkev karotka 1 kus
• cuketa 1 kus
• ředkev červená 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mladá kuřátka s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 4 kusy (velmi mladá kuřata)
• zelenina 700 gramů (mrkev, cukety, hrášek, tuřín)
• vývar kuřecí 125 mililitrů
• smetana zakysaná 200 gramů
• víno bílé 150 mililitrů (suché )
• olej olivový 1 lžíce
• strouhanka 5 lžic (z tmavého pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 lžic ( nakrájená )
• pažitka 5 lžic

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem

Suroviny

• cuketa 1 kus (větší )
• brambory 4 kusy
• hovězí maso 200 gramů (mleté)
• vejce 2 kusy
• smetana zakysaná 180 gramů
• cibule 1 kus (střední )
• česnek 1 stroužek
• sýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)
• koření provensálské 4 lžičky

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Středomořský koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• žloutek 2 kusy
• voda 1/2 decilitru
• sůl 1/2 lžičky
• těsto 1 balení (křehké)
• rajčata 4 kusy
• cuketa 2 kusy
• lilek 1 kus

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuskus s cuketou a mátou

Suroviny

• cuketa 250 gramů
• vývar zeleninový 250 mililitrů (horký )
• kuskus 250 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• máta 1 lžíce (čerstvá nakrájená)
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněné brambory

Suroviny

• brambory 12 kusů (větší )
• sýr tvrdý 400 gramů (nastrouhaný)
• máslo 50 gramů
• sůl mořská
• pepř
• popenec 4 lžíce ( nasekaný)
• česnek 4 stroužky
• vejce 1 kus

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pampeliškový salát

Suroviny

• pampeliška 3 hrsti (listy - jarní, světle zelené, mladé )
• česnek 1 stroužek
• cibule 1 kus ( středně velká)
• olej olivový 4 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce
• sůl
• pepř
• veka 2 plátky
• olej 1/2 lžíce ( na opečení veky)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pampeliškový salát s rajčaty

Suroviny

• pampeliška 1 miska (mladé listy)
• rajčata 4 kusy ( větší )
• cibule 1 kus
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• sůl mořská
• pepř
• cukr
• bazalka 4 listy

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Polévka ze sedmikrásek

Suroviny

• vývar zeleninový 1 litr
• houby sušené 2 lžíce
• kmín
• sedmikráska 2 hrsti (květ a lístky)
• cibulka jarní 1 svazek
• mrkev 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek
• brambory 2 kusy
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dýňová polévka s koprovými semínky

Suroviny

• dýně 800 gramů ( oloupaná)
• kopr 2 lžičky (semínka)
• cukr 1 lžička
• vývar 1 litr
• sůl
• pepř (mletý)
• smetana zakysaná 180 gramů
• skořice (mletá)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jehněčí s plísňovým sýrem

Suroviny

• jehněčí maso 1 kus (kýta)
• sýr 300 gramů (plísňový)
• víno bílé 1 decilitr (suché)
• smetana zakysaná 750 gramů
• olej
• česnek
• tymián
• pepř
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta

Hodnotilo: 0

Sametové kuře

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (bez kostí a kůže, nakrájená na kostky)
• olej olivový 2 lžíce
• víno bílé 60 mililitrů
• cibule 1 kus (nakrájená najemno )
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• žampiony 400 gramů (nakrájené na plátky)
• smetana zakysaná 450 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí v rajské omáčce

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (přední hovězí nebo krk )
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu
• pepř 8 kuliček
• nové koření 4 kuličky
• bobkový list 3 listy
• sůl

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 400 gramů (krájená)
• rajčatové pyré 400 gramů
• sádlo 2 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• vývar masový 300 mililitrů (z masa, které vaříte)
• cukr 3 lžíce
• ocet 3 lžíce

Kategorie

• Hovězí krk
• pro děti

Hodnotilo: 2

Gazpacho jak má být

Suroviny

• rajčata sterilovaná 2 konzervy (s bazalkou)
• okurka salátová 2 kusy
• paprika zelená 2 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 3 stroužky
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 150 mililitrů (extra panenský)
• ocet vinný 2 lžíce

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Srbské vepřové žebírko s rýží

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• sádlo 2 lžíce
• cibule červená 2 kusy (středně velká)
• paprika červená 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• rajčata sterilovaná 400 gramů ( aneb cherry rajčátka)
• petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná)
• cukr 1 lžička
• sůl

Na rýži:

• rýže dlouhozrnná 3 šálky
• voda 6 šálků
• cibule 1/2 kusu
• hřebíček 3 kusy
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčatová party salsa

Suroviny

• cibule šalotka 1 kus
• paprika chilli 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• koriandr 1 hrst (lístky )
• rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná, najemno nasekaná)
• olej olivový 3 lžíce (extra panenský)
• kmín římský (mletý)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana