Recepty Maso Ryby a plody moře

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

• Mořské (172)
• Sladkovodní (97)

---

Miniburgery s lososem

Suroviny

Sýrová bulka:

• mléko 250 mililitrů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 50 gramů (Gruyere)
• sůl

Náplň:

• losos 500 gramů (nejlépe lososího pupku)
• kopr
• olej olivový
• šťáva citronová
• cibule šalotka 1 kus
• pepř
• sůl
• creme fraîche 100 gramů
• gin (na zastříknutí)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sashimi z lososa

Suroviny

• losos 500 gramů (vrchní filet na sashimi)
• pepř červený
• citron 3 kusy
• semínka sezamová 20 gramů (černých)
• cukr (1-2 lžičky)
• olej sezamový 12 lžic
• sójová omáčka 10 lžic (značka Kikoman)
• klíčky 3 misky (sakura mix směs klíčků)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečený losos s bulgurem

Suroviny

Filet:

• losos 800 gramů (filet s kůží)
• paprika chilli 1 kus (menší)
• koriandr 1 lžička (semínka)
• olej olivový
• citron 1 kus
• sůl
• pepř

Citronový bulgur:

• bulgur 300 gramů
• vývar zeleninový 750 mililitrů
• koriandr 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 hrst
• máta 1 hrst
• fenykl 1 kus
• cibule 1 kus
• citron 1 kus
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Losos se salátem z červené čekanky

Suroviny

Příprava ryby:

• losos 600 gramů (filet z čerstvé ryby)
• olej olivový 6 lžic
• mandle 25 gramů (loupané mandle Naše BIO)
• pomeranče 1 kus (šťáva a kůra)
• pomeranče (plátky)
• kopr (čerstvý, na ozdobu)
• sůl
• pepř

Salát:

• čekanka (1 puk)
• ořechy vlašské 100 gramů

Zálivka:

• olej olivový 6 lžic
• sirup javorový 1 lžička (Naše BIO)
• hořčice plnotučná 1 lžička
• ocet Balsamico 2 lžičky (Aceto Balsamico Naše BIO)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Siven na kyselém zelí

Suroviny

• siven 4 porce (filety (lze nahradit pstruhem nebo candátem))
• zelí kysané 250 gramů
• smetana na šlehání 140 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• cibule -0,5 kusu (na jemno nasekané)
• víno bílé 50 mililitrů
• bujon 100 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Siven s mandlemi a petrželí

Suroviny

• siven 4 kusy (filety)
• sůl
• pepř (čerstvě mletý)
• olej olivový
• mandle 120 gramů (nasekané)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• citron 1 kus (šťáva a kůra)
• brambory 500 gramů
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rybí kuličky s hvězdičkami

Suroviny

Na kuličky:

• rybí filety 500 gramů (syrové, bez kostí)
• vejce 1 kus
• strouhanka 200 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• sůl
• česnek (utřený)
• olej (na smažení)

Na hvězdičky:

• brambory 500 gramů
• olej olivový
• sůl (nebo vegeta)
• mrkev 2 kusy (silnější)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Suroviny

Na špízy a přílohu:

• pomeranče 1 kus (nakrájený na plátky)
• paprika žlutá 1 kus (nakrájená na kostičky 3 x 3 cm)
• losos 200 gramů (nakrájený na kostičky 3 x 3 cm)
• citronová tráva 4 kusy (stonky)
• voda 1 kilogram
• vývar zeleninový 2 kostky (pro 0,5 vody)
• rýže jasmínová 120 gramů
• hrášek cukrový 100 gramů
• žampiony 100 gramů (nakrájené na plátky)

Na omáčku:

• moučka škrobová 20 gramů
• šťáva pomerančová 75 gramů
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• kari 1/2 lžičky
• mangové čatní 60 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou

Suroviny

• tuňák (steak)
• olej olivový (extra panenský)
• pepř bílý
• sůl (hrubozrnná)

Na grilovanou zeleninu:

• paprika (mix barev)
• cuketa
• lilek
• cibule
• žampiony
• olej olivový (extra panenský)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Ryba v petrželové krustě

Suroviny

• česnek 2 stroužky
• sůl
• petržel hladkolistá 1 svazek
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• pstruh 1 kus (větší, vykuchaný)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• mouka pšeničná hladká (na poprášení)
• strouhanka 1 lžíce
• máslo 60 gramů (změklé + máslo na smažení a vymazání zapékací mísy)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 1

Ananasová rybí "čína"

Suroviny

• pstruh 4 plátky (bez kůže)
• celer řapíkatý 2 kusy (2 stonky)
• ananas 4 plátky (čerstvý)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• česnek 2 stroužky
• džus ananasový 1 decilitr
• sójová omáčka 1 lžíce (světlá)
• vývar rybí 1 decilitr (nebo voda)
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Losos po provensálsku

Suroviny

• Maggi Nápady Šťavnatý steak s provensálským kořením 1 balení
• losos 600 gramů (4 filety)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Česnekové krevetky

Suroviny

• Maggi Nápady Šťavnatý steak s česnekem 1 balení
• krevety 16 kusů (tygří)
• cuketa 1 kus (malá)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krevety v sýrové omáčce

Suroviny

• krevety 1 balení (mražené)
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 3 stroužky
• smetana na vaření 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sýr 200 gramů (nastrouhaný - eidam, niva)
• šťáva citronová
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Pečená treska s avokádem

Suroviny

• olej olivový
• treska 2 porce (filety bez kůže a kostí)
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)
• avokádo 1 kus (vypeckované, vydlabané a nakrájené na plátky)
• krevety 150 gramů (oloupané)
• smetana na šlehání 1,4 decilitru
• sýr 150 gramů (např. Čedar)

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilovaný losos v sezamu

Suroviny

• losos 6 plátků (6 steaků z čerstvého lososa po 150 g)
• lilek 800 gramů
• česnek 50 gramů
• semínka sezamová 100 gramů (na obalení)
• ořechy piniové 50 gramů (opražené)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• petržel hladkolistá
• kmín
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapr po vinařsku

Suroviny

• kapr 1 kus (vykuchaný a vykoštěný )
• žampiony 60 gramů
• hroznové víno 100 gramů
• víno bílé 100 mililitrů
• ořechy vlašské 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• máslo 20 gramů
• olej
• citron

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Provensálská Sardináda

Suroviny

• sardinka 10 kusů (podle velikosti 5-10 kusů, co největší, čerstvé)
• olej olivový (podle potřeby)
• bylinky (čerstvé, provensálské, nebo stačí jen tymián)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Šťovíková omáčka na lososa

Suroviny

• šťovík 100 gramů
• máslo 40 gramů
• cibule šalotka 2 kusy
• víno bílé 4 lžíce
• smetana zakysaná 150 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• losos 4 porce (filety)
• olej 2 lžíce (na smažení)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Černá treska podle babičky Cusumano

Suroviny

• brambory 400 gramů (nové - nejlepší jsou brambory grenaille)
• sůl
• olej olivový
• cibule šalotka 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• kapary 50 gramů
• rajčata sušená 50 gramů
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• treska 600 gramů (s kůží)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 2

Krevety v kokosu s kurkumovým přelivem

Suroviny

• krevety 1 kilogram (velké, nevařené)
• vejce 2 kusy
• kokos 1 šálek (strouhaný)
• chlebové placky 6 kusů

Na kurkumovou omáčku:

• kurkuma 1/4 lžičky (mletá)
• omáčka česneková 1/2 šálku (Hellmann´s)
• citronová kůra 2 lžičky (nastrouhaná, z bio citronu)
• koriandr 2 lžíce (čerstvý, nasekaný)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Candát po zámecku

Suroviny

• candát 800 gramů (filety bez kůže)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• jablka 150 gramů (oloupaná, bez jádřinců)
• vejce 1 kus
• víno bílé 1 decilitr
• mléko 1/2 decilitru
• tuk (na smažení)
• sůl
• jablka (plátky lehce podušené na másle, na ozdobení)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 1

Grilované krevety s mangem a zázvorem

Suroviny

• krevety 400 gramů (větší)
• olej 1/2 decilitru (nejlépe sezamový)
• mango 2 kusy
• sůl
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• limetka 1 kus
• zázvor 30 gramů (čerstvý, oloupaný)
• semínka sezamová 1 lžíce (černá i bílá)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tuňák v tymiánové krustě s parmazánovou kaší

Suroviny

• tuňák 600 gramů (filet)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• olej olivový 1 decilitr
• tymián (sušený, na obalení)
• salát frisée (několik listů)
• šťáva citronová (z 1 citronu)

Na parmazánovou kaši:

• brambory 400 gramů (oloupané)
• smetana 1 decilitr
• sýr Parmezán 100 gramů (strouhaný)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bleskově uzený losos

Suroviny

• losos 800 gramů (filet)
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• tymián 1 snítka (větší)
• dříví (suché, nejlépe švestkové nebo z jiných ovocných stromů)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mořský vlk pečený s rybízem

Suroviny

• mořský vlk 4 porce (filety s kůží)
• slanina anglická 150 gramů
• rybíz 150 gramů (červený, případně i bílý)
• paprička chilli červená 2 kusy
• víno bílé 1 decilitr
• olej 1 lžíce
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pražma na angreštu

Suroviny

• pražma 4 porce (filety s kůží)
• angrešt 300 gramů
• šunka parmská 100 gramů (plátky, více prorostlé)
• víno bílé 2 decilitry (suché)
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva limetková (z půlky limetky)
• cukr 1 lžička
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilovaný losos s holandskou omáčkou

Suroviny

• losos 4 porce (steaky s kůží, každý asi 150g)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (bílý a černý, drcený)
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• sůl

Na holandskou omáčku:

• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• víno bílé 3 decilitry (suché)
• cibule 1 kus
• žloutek 2 kusy
• pepř černý 1 lžíce (drcený)
• sůl

Na ostružinový protlak:

• ostružiny 150 gramů
• víno červené 1 decilitr
• med 1 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tuňák s restovanými jahodami

Suroviny

• tuňák 600 gramů (čerstvý filet)
• jahody 350 gramů
• chřest 12 kusů (zelený)
• olej 2 lžíce (na opečení tuňáka)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř 2 lžíce (drcený)
• olej olivový 2 lžíce
• med 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rožněná ryba s bylinkami podle Dity Von Teese

Suroviny

• ryba 1,5 kilogramu (sladkovodní)
• bylinky 1 hrst (nasekaná petrželka, bazalka, rozmarýn)
• rajčátka cherry 1 hrst
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• cibule bílá 4 kusy
• olej olivový
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• Následující strana