Zapraženka s bramborovými knedlíčky

Seznam surovin

Knedlíčky:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Očištěnou zeleninu nakrájejte na kostičky.

V hrnci se silným dnem rozehřejte máslo, přidejte zeleninu a osmažte ji (trvá to asi 5 minut). Přisypte mouku a za občasného míchání smažte další 2 minuty. Poté vše zalijte vývarem a ještě 10 minut povařte.

Mezitím si připravte knedlíčky. Brambory prolisujte nebo nastrouhejte najemno. Přidejte vejce, krupici a nasekaný libeček. Osolte a dobře propracujte. Ze vzniklé hmoty vytvarujte knedlíčky, vhoďte je do vroucí polévky a povařte asi 8 minut.

Polévku podle chuti osolte, opepřete a porce polévky podávejte ozdobené nasekaným libečkem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...